Аллил фенилацетат - Allyl phenylacetate

Аллил фенилацетат
Аллилфенилацетат skeletal.png
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard100.015.711 Отредактируйте это в Викиданных
Номер ЕС
  • 217-281-2
UNII
Характеристики
C11ЧАС12О2
Молярная масса176.21
Опасности
Пиктограммы GHSGHS06: ТоксичноGHS07: Вредно
Сигнальное слово GHSОпасность
H302, H311, H315, H317, H319
P261, P264, P270, P272, P280, P301 + 312, P302 + 352, P305 + 351 + 338, P312, P321, P322, P330, P332 + 313, P333 + 313, P337 + 313, P361, P362, P363, P405, P501
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Аллил фенилацетат является сложный эфир с фруктовым запахом меда,[1] используется в парфюмерной и ароматизирующей промышленности. Это сложный эфир, образующийся в результате этерификации аллиловый спирт и фенилуксусная кислота. О его нахождении в природе не сообщалось.[2]

Аллилфенилацетат - один из немногих известных лигандов для человека. обонятельный рецептор OR51L1.

Рекомендации

  1. ^ «Аллилфенилацетат». Компания Good Scents.
  2. ^ Джордж А. Бердок (2010), «Аллилфенилацетат», Справочник ароматических ингредиентов Фенароли (6-е изд.), Тейлор и Фрэнсис, стр. 65