Амира Кассем - Amirah Kassem

Исходная информация
Имя
Амира Кассем
8 января
Род занятий
Бейкер, "Флорист"
Интернет сайт
www.flourshop.com

Амира Кассем (родился 8 января 1987 г.) - пекарь в г. Нью-Йорк. Она наиболее известна как владелица и основатель Мукомольный цех, который она основала в 2012 году. Кассем специализируется на лепке тортов на заказ без использования помадка.[1] Кассем также известна своим «Пирогом взрыва», а ее Пирог взрыва единорога Кара был показан как Instagram самый запоминающийся тренд 2017 года.[2]

ранняя жизнь и образование

Кассем вырос в Чиуауа, Мексика где она научилась печь у мамы и бабушки. Она переехала в Эль-Пасо, штат Техас, в возрасте 9 лет со своими родителями. [3] Позже она посетила Институт моды, дизайна и мерчендайзинга в Лос-Анджелесе.[4]

Карьера

Мода

Амира Кассем начала свою карьеру в моде, посещая FIDM. Она начала работать на 7 Для всего человечества и Фред Сигал. В конце концов Кассем пробилась в высокую моду благодаря опыту в Журнал Интервью и Карл Темплер. Затем она переехала в Нью-Йорк, где работала вместе Йохан Линдеберг в запуске БЛКДНМ.[5]

Мукомольный цех

В 2012 году Амира Кассем ушла из индустрии моды и основала концептуальную пекарню Flour Shop. Он известен своими тортами необычной формы в виде чизбургеров, пиццы, ведерок с попкорном и всем известного «Торта взрыва». Компания специализируется на создании выпечки без использования помадной глазури.

Flour Shop открыла свой флагманский магазин в Сохо, Нью-Йорк, в ноябре 2017 года.

Среди ее клиентов Ким Кардашян,[6] Кэти Перри и Бейонсе, а также лайки брендов Фургоны,[7] Louis Vuitton,[8] и Алиса + Оливия.

Амира возглавляет фестивали кулинарии, такие как Фестиваль еды и вина,[9] Фестиваль вина и еды в Нью-Йорке[10] и Фестиваль Катскиллс.[11]

Нажмите

Амира и ее продукты были представлены мода, Harper's BAZAAR, Нью-Йорк Таймс, New York Post, НПЗ29, Еда и вино, Elle, Подростковая мода, Поздняя ночь с Сетом Майерсом[12] и Шоу Рэйчел Рэй.[13]

Изобразительное искусство

Амира Кассем часто сотрудничает с фотографом Генри Харгривз. Их работа включает «Сжигание калорий» серия фотографий, которая находится в галерее в Венеция, Италия по состоянию на ноябрь 2013 года. Кассем и Харгривз также работали над серией фотографий в честь У Тан клана 20-летие бренда Wu Tang.[14]

Работы Амиры также были представлены в Музее Уитни и Бруклинском музее. В 2015 году, когда Бруклинский музей отметил Такаши Мураками Амира использовала 10 000 жевательных резинок для создания своей собственной художественной инсталляции, переосмыслившей цветок Мураками.[15]

Личная жизнь

Кассем в настоящее время проживает в Лос-Анджелесе со своим мужем и деловым партнером Россом «Босс» Харроу.

внешняя ссылка

Рекомендации

  1. ^ Габриэль Белл (20 августа 2013 г.). «Месяц провидцев: встречайте торт модного набора. Амира - сестра Нади Кассем и Амира Кассема. Bossl =http://www.refinery29.com/amirah-kassem-flour-shop ». НПЗ 29. Отсутствует или пусто | url = (помощь)
  2. ^ "Instagram в Instagram:" Фотография @flourshop, сделанная @elizabethrenstrom "Люди едят глазами, так что кто бы не хотел есть радугу? Или единорога?" спрашивает Амира…"". Instagram. Получено 2018-09-18.
  3. ^ Габриэль Белл (20 августа 2013 г.). "Месяц провидцев: знакомьтесь с боссом торта модного набора". НПЗ 29.
  4. ^ "Амира Кассем". LinkedIn.
  5. ^ Дельфина Баргирджян (2 июля 2013 г.). "Flour Girl". Место действия. Архивировано из оригинал 16 ноября 2013 г.
  6. ^ «Тебе нужно увидеть праздничный торт с эпической радугой для детей Кардашьян (с сюрпризом внутри!)». Официальный сайт Bravo TV. 2018-06-04. Получено 2018-09-18.
  7. ^ Минтон, Мелисса. «Vans полностью меняет дизайн культовых белых слипонов, и я не могу с этим справиться». Подростковая мода. Получено 2018-09-18.
  8. ^ «Вечеринка в студии Whitney 2014, представленная Louis Vuitton». мода. Получено 2018-09-18.
  9. ^ Морганштерн, Адам. «Кулинарные звезды захватывают частный Венецианский остров ради феерии с едой и вином». Forbes. Получено 2018-09-18.
  10. ^ "Kassem, Amirah | Food Network & Cooking Channel Фестиваль вина и еды в Нью-Йорке, представленный Capital One | 11–14 октября 2018 г.". Food Network & Cooking Channel Фестиваль вина и еды в Нью-Йорке, представленный Capital One | 11 - 14 октября 2018 г.. Получено 2018-09-18.
  11. ^ "Профиль". catskillsfestival.com. Получено 2018-09-18.
  12. ^ «Амира Кассем из Flour Shop сделала радужный торт с Сетом Мейерсом». Еда и вино. Получено 2018-09-18.
  13. ^ "Торт" Радужный взрыв "- это праздничный торт, которого у вас никогда не было, но он абсолютно тот, которого вы заслуживаете". Рэйчел Рэй Шоу. Получено 2018-09-18.
  14. ^ Кэри Данн (14 ноября 2013 г.). "Торты к 20-летию со дня рождения Wu-Tang Clan - это совсем не то". Ко ДИЗАЙН.
  15. ^ Симондс, Александрия. «Инсталляция мукомольного цеха для бала художников в Бруклине - дань уважения Гамболу Мураками». Получено 2018-09-18.