Пекарня Арисменди - Arizmendi Bakery

Пекарня Арисменди

Пекарня Арисменди это пекарня расположен в Область залива Сан-Франциско из Калифорния в Соединенные Штаты. У них есть места в Сан-Франциско, Беркли, Emeryville, Сан-Рафаэль, И в Окленд.[1][2] Они рабочий кооператив. В 2011 году они были признаны лучшей пекарней в восточном заливе East Bay Express.[3] Пекарня делает выпечка, пицца и хлеб.[4] Пекарня Арисменди вышла из Коллектив Сырной доски, образовавшаяся в 1997 году.[4][5] Он был назван в честь Баскский священник и организатор труда Хосе Мария Арисмендиарриета.[5] Кулинарный обозреватель Тамара Палмер, из SF Weekly, назвал их куки тети Мэйбл Хрупкий лучшее печенье в Сан-Франциско.[6] Они также делают кекс, используя местные сухофрукты из Продуктовый кооператив Rainbow. В декабре 2011 г. в Сан-Франциско ежедневно продавалось 400 кексов.[7]

использованная литература

  1. ^ «Пекарня и пиццерия Арисменди». Отзывы критиков. Журнал Diablo. Архивировано из оригинал 21 января 2013 г.. Получено 1 ноября 2012.
  2. ^ Дайнин, Дж. «В Сан-Рафаэле откроется пекарня Arizmendi». Сан-Франциско Business Times. Получено 1 ноября 2012.
  3. ^ «Победители читательского опроса: товары и услуги». Лучшее в Ист-Бэй. East Bay Express. Получено 1 ноября 2012.
  4. ^ а б Голд, Аманда (4 марта 2012 г.). «49 квадратных миль: вершины пекарни Arizmendi на внутреннем закате». Еда. SFGate. Получено 1 ноября 2012.
  5. ^ а б «Пекарня и пиццерия Арисменди». East Bay Express. Получено 1 ноября 2012.
  6. ^ Палмер, Тамара. "Секретное оружие пекарни Арисменди: Куки Хрупкий тети Мэйбл". Кук Э. Монстр. SF Weekly. Получено 1 ноября 2012.
  7. ^ Гордон, Меган. "Радуйтесь: замечательный кекс из пекарни Арисменди". Укусы в районе залива. KQED. Получено 1 ноября 2012.

внешние ссылки