Артур Стейнер - Arthur Stayner

Артур Стейнер (29 марта 1835 г. - 4 сентября 1899 г.) был английским садоводом, эмигрировавшим в Соединенные Штаты и сыгравшим важную роль в основании сахарная свекла промышленность в Юта.

Свекольный сахар

Первыми предпринимателями, которые попытались сделать сахар из свеклы в Юте, были Мормон пионеры в начале 1850-х годов, которые использовали машины, доставленные из Ливерпуль, Англия, но их попытки произвести гранулированый сахар потерпели неудачу, потому что они не могли преодолеть проблемы, создаваемые выращиванием свеклы в щелочные почвы.[1]

Стейнер изучал сахарную промышленность в Калифорнии. Он был полон энергии и, пользуясь своим имуществом, проводил эксперименты с сахарным тростником, сорго тростник и сахарная свекла в Юта. В 1887 году он произвел первые 7000 фунтов коммерческого сахара в Юте и получил за это награду в 5000 долларов от законодательного органа. При поддержке Церковь Иисуса Христа Святых последних дней (Церковь СПД) и другие руководители бизнеса, он сформировал Юта Сахарная Компания в 1889 г. с 20 держателями акций. Эта компания в конечном итоге сыграла важную роль в строительстве завода по производству свекловичного сахара стоимостью 400 000 долларов, построенного Э. Х. Дайер в 1891 г. Lehi.[2][3] Компания была настолько успешной, что поощряла строительство других заводов в Юте и Айдахо, что привело к значительному экономическому росту в двух штатах за счет исследований и производства сахара и сахарных сиропов.[4]

Смерть и наследие

Стейнер стал видным гражданином Солт-Лейк-Сити. Он умер 4 сентября 1899 г. сепсис происходящий из свинцовые гранулы который вошел в его пятку. Хотя врач рассматривал ампутацию его конечности, инфекция проникла в его тело, и было слишком поздно спасти его.[5]

Хотя Стейнера не интересовала финансовая выгода от производства сахара, из-за его энергичной работы он считается «отцом и основателем движения, которое сделало производство сахара в Юте успешным».[5]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Валери Филлипс (20 октября 2009 г.). «Не может свекла из истории сахара в Юте». Deseret News. Получено 23 февраля 2010.
  2. ^ Аррингтон, Леонард Дж. (1994), Пауэлл, Аллан Кент (редактор), «Сахарная промышленность в Юте», Энциклопедия истории Юты, Солт-Лейк-Сити, Юта: University of Utah Press, ISBN  0874804256, OCLC  30473917, заархивировано из оригинал 1 ноября 2013 г.
  3. ^ Годфри, Мэтью С. (2007). Религия, политика и сахар: Церковь мормонов, федеральное правительство и Сахарная компания Юта-Айдахо, 1907-1921 гг.. Логан, Юта: Издательство Университета штата Юта. ISBN  978-0-87421-658-5. OCLC  74988178.
  4. ^ "Сахарный завод Юты Айдахо". База данных исторических маркеров. Получено 13 февраля 2010.
  5. ^ а б «Отравление крови приводит к летальному исходу». The Deseret News. 4 сентября 1899 г.. Получено 13 февраля 2010.

внешняя ссылка