Международная научная ассоциация для кафе - Association Scientifique Internationale pour le Café

Международная научная ассоциация для кафе (ASIC) (основан в 1966 г. Париж ) был инициирован Institut Français du Café et du Cacao, чтобы «составить перечень научных и прикладных знаний и поощрять, проводить и координировать исследования, которые могут способствовать более эффективному использованию кофе и его производных, а также для улучшения качества кофе в общих интересах производителей, оптовиков, промышленников и потребителей ».^[1]

ASIC активно работает в основных областях производства кофе, таких как агрономия, химия, физиология и логистика.Организует ежегодные Научный коллоквиум по кофе, ASIC 2008 состоится в Кампинас, Бразилия, и издает бюллетени по научным разработкам. ASIC управляется Советом из пятнадцати членов, из которых не более 1/4 представляют частный сектор. Андреа Илли.

Смотрите также

 Кофейный портал

Рекомендации