Пчеловодство в Австралии - Beekeeping in Australia

Около 1940: пчеловодство в Curlwaa Средняя школа

Пчеловодство в Австралии это коммерческая отрасль, в которой зарегистрировано около 12 000 пчеловоды владеющие более 520 000 крапивница к 2013-2014 гг.[1] Большинство из них находится в восточных штатах материковой части Квинсленд, Новый Южный Уэльс и Виктория.

Пчеловоды или пчеловоды и их пчелы производят медовый, пчелиный воск, пакет пчел, пчелиная матка, пыльца, маточное молочко и предоставить услуги опыления для плодовых деревьев и различных грунтовых культур. Только эти услуги по опылению для сельского хозяйства оцениваются от 8 до 19 миллиардов австралийских долларов в год.[2]

Австралия является четвертой по величине страной-экспортером меда после Китая, Аргентины и Мексики.[3] Высокое качество и уникальный вкус австралийского меда позволяет экспортерам устанавливать высокие цены.

В Австралии также есть любители пчеловодства, которые производят мед для домашнего потребления или для производства продуктов, таких как медовуха. Некоторые из них занимаются приручением местных пчел.

Городские пчелиные ульи, Авалон Бич Новый Южный Уэльс
Ученый изучает пчел рядом Янг, Новый Южный Уэльс

До 1788 г.

До европейского поселения Аборигены Австралии употребляли «сахарный мешок», мед от местных пчел.[4] Насчитывается более 1500 видов местных пчел. Некоторые из них общаются, а другие живут одни. Наиболее Австралийские аборигенные пчелы либо безжалостны, либо их укусы в целом не опасны для человека. Однако местные пчелы обычно не производят большого количества меда.[5]

Интродукция европейских пчел

Клара Саузерн, «Старая пчелиная ферма», 1900 г., Уоррандайт, Виктория (Национальная галерея Виктории )

Первые успешные импортные медоносные пчелы акклиматизированный в Австралии оказались в семи ульях, прибывших на транспортном корабле осужденных. Изабелла который достиг Сидней в марте 1822 г.[6] Д-р Т. Уилсон RN, хирург-суперинтендант на транспорте осужденного Джон прибывший в Хобарт 28 января 1831 г.[7] привезли первых медоносных пчел на Тасманию.[8]

Позже другие виды были завезены из Италии, Югославии и Северной Америки.[9] Более мягкий климат в Австралии означал, что в улье нужно было оставлять меньше меда, чтобы прокормить пчел зимой, по сравнению с Европой и Северной Америкой.

Развивается пчеловодство

Тасманский Leatherwood (Эвкрифия Люцида) деревья обеспечивают популярный сорт австралийского меда

Австралийские фермеры, желающие диверсифицировать и развивать дополнительные источники дохода, в девятнадцатом веке иногда обращались к пчеловодству как к побочному занятию.[10] Ряд ящиков с джином на сельском участке был признаком того, что пчеловодство продолжалось, поскольку они часто использовались в качестве ульев. Пчеловодство оставалось в основном занятием неполный рабочий день для фермеров и людей, живущих на окраинах больших и малых городов, пока не стали появляться преданные своему делу пчеловоды, работающие на полную ставку.

Британский писатель Энтони Троллоп (1815–1882) посетил Австралию в 1871 году и отметил популярность меда как любимого блюда.

Дикие пчелы в этой стране не так распространены, как гораздо более щедрые и занятые пчелы из Европы, кусты которых за много миль от побережья уже настолько обильно заполнены, что мед является обычным деликатесом у всех поселенцев.[11]

Общество пчеловодов Южной Австралии было основано в 1884 году, а ассоциация пчеловодов была основана в Виктории в 1886 году.[12] Ассоциация пчеловодов Виктории была основана в 1900 году.[13]

В феврале 1903 г. Викторианский пчеловод Томас Болтон (1863-1928) поставил под сомнение целесообразность расчистки леса в Dunkeld площадь Западный округ. Он сказал, что цветы деревьев ежегодно превращаются пчелами в мед стоимостью 150 фунтов стерлингов за квадратную милю леса. Земля расчищалась, чтобы создать пастбища для овец, которые, как он утверждал, ежегодно приносили всего 80 фунтов стерлингов за квадратную милю.[14] Болтон отправил пробную партию меда в Китай в начале 20 века. «Судовая компания так высоко оценила его мед, что пустые ящики были лишь частью партии, оставшейся, когда корабль прибыл в порт».[15]

В 1921-22 годах Австралия произвела 7,370,790 единиц. вес в фунтах меда.[16] Экспорт меда в том году составил 84 417 фунтов стерлингов. Также экспортировался пчелиный воск.

К недостаткам пчеловодства в Австралии относятся: лесные пожары, частый засухи и тенденция пчелиного воска плавиться в очень жарких условиях. Еще одна проблема - удаленность от экспортных рынков.

Экспорт меда мог начаться в 1845 году, когда экспериментальная партия меда и соты была отправлена ​​из Нового Южного Уэльса в Великобританию в деревянных бочках.[17]

Производство меда и пчелиного воска сильно колеблется и определяется потоком нектара из флоры, особенно из эвкалипты, который сильно меняется от года к году. Производство в 1948-49 годах было 53 200 000 фунтов (24 152 800 кг), что стало рекордом. Средняя прибыль от продуктивных ульев в 1958-59 гг. Составляла 103 фунта (46,8 кг) меда на улей, а среднее количество воска - 1,3 фунта (0,59 кг) на продуктивный улей.[18] В 1958-59 гг. В Австралии было 451 000 ульев, из которых 315 000 считались продуктивными. Общая продукция всех ульев за этот период составила 32 487 000 фунтов (15 723 708 кг) при общей стоимости 1 803 000 фунтов стерлингов. Количество пчелиного воска, произведенного в 1958-59 годах, составило 417 000 фунтов (189 318 кг) на сумму 105 000 фунтов стерлингов.[19]

Виктория долгое время была одним из основных штатов по производству меда. В 1971 году в штате насчитывалось 1278 зарегистрированных пчеловодов с 103 454 ульями, которые давали 9 804 000 фунтов меда на сумму 984 000 долларов, плюс 120 000 фунтов пчелиного воска на сумму 68 000 долларов.[20]

Около 70% австралийского меда получают из нектара местных растений. Спрос на услуги опыления миндаля и других культур растет.

Пчеловоды координируют работу пчеловодов по вопросам опыления сельскохозяйственных культур, таких как миндаль.

Наиболее часто используемые для пчеловодства в Австралии виды: Европейские пчелы (Apis mellifera). Большинство пчеловодов имеют от 400 до 800 ульев, но некоторые крупные пчеловоды имеют до 10 000 ульев.[21]

Австралия производит от 25 000 до 30 000 тонн меда ежегодно на сумму от 4 до 6 миллиардов долларов (Au).[22] Некоторые продаются как мед из одного цветущего вида, в то время как другой мед производится из нескольких типов цветущих растений. Популярные виды меда включают: Leatherwood, Blue Gum, Yellow Box и Karri, названные в честь деревьев, производящих пыльцу и нектар, собранные пчелами. Чистота, вкус и разнообразие австралийского меда делают его популярным в Азии и других странах.

Болезни и паразиты

Грязный выводок

В Новый Южный Уэльс в 1889 г. Рекламодатель Sydney Mail и Нового Южного Уэльса использует буклет из Ассоциация пчеловодов Южной Австралии обрисовать в общих чертах, как распознать Американский гнусный выводок (вызванный Bacillus alvei ) в улье и как с ним обращаться.[23] В Южная Австралия, к 1891 г. статья в Южно-австралийские хроники указывает на то, что в этом состоянии уже была предпринята попытка контролировать распространение Американский гнилой выводок.[24]

Маленький улейный жук

В маленький улей был обнаружен в Австралии к 2003 году.[25]

Варроа клещ

Клещ Варроа (Varroa destructor) - опасный паразит, вызывающий разрушение популяции пчел в ульях. Его еще нет в Австралии, но он остается угрозой.

Австралийские пчеловоды

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Сайт Bee Aware Промышленность Проверено 13 мая 2016 г.
  2. ^ Австралийский совет индустрии пчеловодства, Ежемесячные новости, Март 2018, honeybee.org.au
  3. ^ vff.org.au
  4. ^ Веб-сайт Aussie Bee Австралийские пчелы без жала Проверено 13 мая 2016 г.
  5. ^ Веб-сайт Aussie Bee Общие вопросы об австралийских аборигенных пчелах Проверено 13 мая 2016 г.
  6. ^ Кампстон, Дж. С. (1977), Прибытие и отправление судов Сидней, 1788-1825 гг., Канберра, Робак, стр.132. ISBN  0909434158
  7. ^ Николсон, Ян Хокинс (1983), Прибытия и отправления судов Тасмания Том 1, 1803-1833 гг., Канберра, Робак, стр.180. ISBN  0909434220
  8. ^ Курьер Хобарта, 10 августа 1832 г., стр.2
  9. ^ Honeybee.org.au «Прекрасная история австралийского меда» Проверено 13 мая 2016 г.
  10. ^ Пил, Линетт (1974), Сельская промышленность в регионе Порт-Филлип 1835-1880 гг., Издательство Мельбурнского университета, стр.117. ISBN  0522840647
  11. ^ Троллоп, Энтони (1873), Австралия и Новая Зеландия, Лондон, Tapman and Hall, стр.190.
  12. ^ Рекламодатель из Южной Австралии, 3 октября 1884 г., стр.9
  13. ^ Болтон (1976), стр.296
  14. ^ «Пчеловод - Разрушение леса», Австралазийский (Мельбурн), 21 февраля 1903 г., стр.10.
  15. ^ Болтон (1976), стр. 299
  16. ^ Иллюстрированная австралийская энциклопедия, том 1, (1925) Сидней, Ангус и Робертсон, стр.148
  17. ^ «Торговля медом», Maitland Mercury and Hunter River Генеральный рекламодатель, 29 августа 1846 г., стр.2
  18. ^ Официальный ежегодник Содружества Австралии, № 46, 1960 г., Канберра, Бюро переписей и статистики Содружества, стр. 1001
  19. ^ Ежегодник Содружества, 1960, стр. 1002
  20. ^ Викторианский ежегодник 1973, № 87, Мельбурн, Бюро переписи и статистики Содружества, Управление штата Виктория, стр. 902. ISBN  0642952965
  21. ^ agrifutures.com.au, по состоянию на 17 сентября 2019 г.
  22. ^ agrifutures.com.au, по состоянию на 16 сентября 2019 г.
  23. ^ "Грязный выводок" Рекламная компания Sydney Mail и Нового Южного Уэльса (Новый Южный Уэльс: 1871–1912), суббота, 14 декабря 1889 г., стр. 1305. Trove: Национальная библиотека Австралии. Дата обращения 9 марта 2019.
  24. ^ «Грязный выводок в посланном пчелами комиссаре земель короны» Южно-Австралийские хроники (Аделаида, Южная Австралия: 1889–1895), сб, 18 апреля 1891 г. Стр. 13. Клад: Национальная библиотека Австралии. Дата обращения 9 марта 2019.
  25. ^ Харман, Алан, «Маленький жук-улей в Австралии», Bee Culture, 131 (1) январь 2003 г., стр.59.

Другие опубликованные источники

внешняя ссылка