Бертолли - Bertolli

Для использования в других целях см. Бертолли (значения).
Оливковое масло первого холодного отжима Bertolli Riserva

Бертолли это бренд итальянская еда товары. Возникнув как бренд оливковое масло первого отжима, на котором она была лидером мирового рынка,[1] макароны соусы и готовые блюда теперь также продаются под торговой маркой.[2][3]

История

В 1865 г. (155 лет назад) (1865), компания Bertolli была основана Франческо Бертолли и его женой Катериной в Лукка, Тоскана, Королевство Италия. Они начали с продажи таких продуктов, как вино, сыр, оливки и оливковое масло.[4]

В 2008 году компания была куплена Unilever, которая затем продала бизнес по производству оливкового масла Grupo SOS (в настоящее время Grupo Деолео ), Испания Второй по величине пищевой группе за 500 млн фунтов в рамках продажи непрофильных предприятий. Сделка включала продажу итальянских предприятий по производству оливкового и растительного масла Maya, Dante и San Giorgio, а также фабрики в г. Inveruno, Провинция Милан, Ломбардия.[5]

В августе 2012 г. замороженные продукты бизнес под торговой маркой Bertolli был продан Unilever ConAgra Foods.[6]

22 мая 2014 года Unilever согласилась продать свой североамериканский бизнес по производству соусов для пасты под Рагу и бренды Bertolli в Мизкан Групп Японии на 2,15 млрд долларов США,[3][7] в то время как эти бренды принадлежат в Великобритании и Ирландии Symington's, производителю продуктов питания под собственной торговой маркой.[8]

В 2018 году с выделением спред-бизнеса Unilever как Upfield, Бизнес распространения Bertolli теперь принадлежит этой компании.

Товары

Замороженные обеды, продаваемые Bertolli, относятся к категориям «Питание для одного», «Питание для двоих» и «Десерт».[9] Продажи замороженных продуктов упали в 2014 году. В 2015 году ConAgra также сосредоточила внимание на росте продаж товаров под собственной торговой маркой, которые розничные продавцы продают под своим собственным брендом.[10]

Доля рынка Bertolli на рынке соусов для пасты в 2015 году отставала на 7,2% Рагу и Prego.[11]

Иск

Некоторые разногласия возникли в 2010 году, когда оливковое масло первого отжима Bertolli было идентифицировано как одно из оливковых масел. неправильно маркированный как экстра девственница в исследовании Калифорнийский университет в Дэвисе.[12]

В 2018 году материнская компания Deoleo согласился выплатить компенсацию в размере 7 миллионов долларов США[13] разрешить коллективный иск, в котором утверждалось, что компания исказила оливковое масло Bertolli, и обязалась предпринять несколько действий для исправления такого искажения.[14]

В иске утверждалось, что компания Bertolli вводила в заблуждение, рекламируя свое оливковое масло как «импортированное из Италии», когда масла на самом деле поступали из оливок, выращенных и отжатых в Греции, Чили, Испании, Австралии, Турции и Тунисе, и просто смешано и разлито в Италии.[15]

Deoleo удалила фразу «Импортировано из Италии» из своей продукции и обязалась не использовать подобную формулировку в будущем, если только масло не получено полностью из оливок, выращенных и отжатых в Италии.[14] Кроме того, в иске утверждалось, что прозрачные бутылки, используемые Бертолли для своего масла, были недостаточными для защиты их от солнечного света и экстремальных температур, поэтому оливковое масло не соответствовало требованиям стандарт качества "extra virgin" к тому времени, когда он дошел до потребителей.[15]

В рамках этого урегулирования компания Deoleo внедрила несколько новых методов, чтобы гарантировать, что ее масло будет соответствовать стандарту "экстра-девственница" на момент продажи и использования:[14]

  • использовать темно-зеленые бутылки, чтобы защитить оливковое масло первого отжима от фотоокисление
  • внедрение более строгих протоколов тестирования
  • указание даты сбора оливок, использованных для изготовления масла, на бутылке
  • сокращение срока годности, указанного на бутылке

15 ноября 2018 года материнская компания Deoleo получила судебный запрет против журнала Natural Solutions Magazine, который не позволил журналу продолжать ложные и вводящие в заблуждение заявления в адрес Bertolli и одного из других брендов Deoleo. Карапелли.[13]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Unilever выходит на рынок оливкового масла с умной упаковкой». Ежедневное производство продуктов питания. 13 декабря 2004 г. Архивировано с оригинал 11 февраля 2006 г.. Получено 2008-03-16.
  2. ^ «Бертолли стремится вернуть блеск репутации оливкового масла». брендканал. 2017-05-19. Получено 2019-08-21.
  3. ^ а б Брей, Чад (22 мая 2014 г.). «Unilever будет продавать бренды Ragu и Bertolli». Нью-Йорк Таймс.
  4. ^ «Оливковое масло Bertolli - результат 150 лет опыта». Бертолли. 2019-05-02. Получено 2019-05-24.
  5. ^ «Unilever продает оливковое масло Bertolli Grupo SOS». Unilever. 21 июля 2008 г.. Получено 2008-07-28.
  6. ^ «ConAgra Foods Inc завершает приобретение предприятий по производству замороженных блюд Bertolli и P.F. Chang у Unilever PLC». ConArgaFoods.com. 30 июля 2012 г.. Получено 2014-10-25.
  7. ^ «Крупнейший производитель потребительских товаров Unilever продает бренды Ragu и Bertolli». Japan Herald. Архивировано из оригинал на 2014-05-23. Получено 2014-05-22.
  8. ^ «Unilever продает Chicken Tonight и Ragu за 30 миллионов фунтов стерлингов». Телеграф. Получено 2012-02-04.
  9. ^ «Замороженные блюда». Получено 2015-07-23.
  10. ^ «ОБНОВЛЕНИЕ 2 - ConAgra утверждает, что восстановление бизнеса частных марок займет больше времени». Рейтер. 2014-12-18. Получено 2015-07-23.
  11. ^ «Рагу и Бертолли меняют агентство под новым владельцем». Получено 2015-07-23.
  12. ^ «Тесты показывают, что импортное оливковое масло первого отжима часто не соответствует международным стандартам и стандартам USDA». Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе. Июль 2010 г. Архивировано с оригинал на 2017-09-26. Получено 2014-10-25.
  13. ^ а б Зигнер, Кэти (28 ноября 2018 г.). «Производитель оливкового масла заявляет о своей победе в судебных процессах о неправильной маркировке и ложных исках». Еда Dive. Получено 10 мая, 2019.
  14. ^ а б c Бухер, Энн (6 апреля 2018 г.). "Групповой иск против Бертолли по оливковому маслу урегулирован на 7 миллионов долларов". Действия высшего класса. Получено 2018-04-25.
  15. ^ а б Колман, Трейси (8 августа 2017 г.). "Deoleo Inc. обвиняется в неправильной маркировке оливкового масла первого отжима Bertolli". Действия высшего класса. Получено 2018-04-25.

Библиография

внешняя ссылка