Blitum capitatum - Википедия - Blitum capitatum

Клубничный блит
Chenopodium capitatum Strawberry Blite 2048px.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Amaranthaceae
Род:Blitum
Разновидность:
Б. capitatum
Биномиальное имя
Blitum capitatum

Клубничный блит (Blitum capitatum,[1] син. Chenopodium capitatum) съедобный однолетнее растение, также известный как блайт гусь, клубничный гусь, клубничный шпинат, Индийская краска, и тушь.

Он является родным для большинства Северная Америка на протяжении Соединенные Штаты и Канада, включая северные районы. Считается, что в Огайо. Он также встречается в некоторых частях Европа и Новая Зеландия.

Плоды мелкие, мясистые, ярко-красные и съедобные, напоминающие клубнику. Сок из фруктов также использовался коренными жителями Северной Америки в качестве красного красителя. Плоды содержат мелкие черные линзовидные семена длиной 0,7-1,2 мм.[2] Зелень съедобна в сыром виде или в виде зелень, но если сырые продукты следует есть умеренно, так как они содержат оксалаты. Семена могут быть токсичными в больших количествах.[3]

Земляничный блит встречается во влажных горных долинах.

Рекомендации

  1. ^ Сьюзи Фуэнтес-Базан, Пертти Уотила, Томас Борщ: Новая родовая классификация Chenopodium sensu lato, основанная на филогенезе, и племенная реорганизация Chenopodioideae (Chenopodiaceae). В: Willdenowia 42, 2012, с. 17.
  2. ^ Джонсон, Дерек; Кершоу, Линда; Маккиннон, Энди; Поджар, Джим (1995). Растения западно-северного бореального леса и осиновых парков. Lone Pine Publishing. ISBN  1-55105-058-7.
  3. ^ «Клубника-блит (Chenopodium capitatum)». Северный Бушкрафт. Получено 27 апреля 2011.

внешняя ссылка

Библиотечные ресурсы о
Chenopdium capitatum