Brugnola - Brugnola

Brugnola красный Итальянское вино сорт винограда что выращено в Ломбардское вино регион Вальтеллина. В то время как исторически Бругнола считалась местным синонимом Эмилия-Романья вино виноградное Фортана, Анализ ДНК показал, что эти два сорта винограда представляют собой разные сорта, и что, вместо этого, Бругнола имеет тесную генетическую связь с Пьемонтское вино виноград Неббиоло.[1]

Сегодня Бругнола - разрешенный сорт винограда в Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) из Вальтеллина Супериоре с виноградом, наиболее часто встречающимся в подзоне Вальтеллина в Грумелло.[1]

История

В начале 21 века анализ ДНК показал, что Бругнола имеет тесные родственные связи между родителями и потомками пьемонтского винного сорта винограда Неббиоло. (на фото).

Бругнола долгое время считалась местным синонимом, используемым в регионе Вальтеллина для красного винограда сорта Эмилия-Романья, Фортана. Даже совсем недавно, во время переписи 2000 года, посадки Бругнола в Ломбардии официально считались частью 1109 гектаров (2740 акров) Фортаны, засаженных по всей Италии. В начале 21 века анализ ДНК показал, что Бругнола и Фортана были разными сортами, но что Бругнола имела тесные родственные связи между родителями и потомками с пьемонтским винным сортом винограда Неббиоло, известным как Кьявеннаска.[1]

Отношение к другим сортам винограда

Благодаря своим родительско-потомственным отношениям с Неббиоло, Бругнола является сводным братом нескольких сортов винограда сорта Пьемонт, включая: Bubbierasco, Весполина, Freisa, Неббиоло розовое, Негретта, Неретто ди Байро и Россола нера.[2]

Виноградарство

В Ломбардии Brugnola известна тем, что производит надежные дает и его сильное сопротивление опасности для виноградарства из ложная мучнистая роса и ботритис гроздь гниль. Однако виноградная лоза очень подвержена повреждениям, вызванным началом мучнистая роса поздно в сезон созревания.[1]

Винные регионы

Исторически сложилось так, что посадки Бругнола в регионе Вальтеллина (на фото) официально считались виноградными лозами Фортаны.

В то время как Бругнола по-прежнему официально считалась синонимом Фортаны в итальянской переписи 2000 года, почти все посадки Бругнола в регионе Вальтеллина считаются настоящими насаждениями Бругнола. Виноград разрешен для смешивания с некоторыми красными винами Вальтеллины, в первую очередь в винах DOCG Вальтеллина Супериоре-Грумелло. Здесь он смешан как с Неббиоло (Кьявеннаска), так и с Россола нера.[1]

Синонимы

В Международный каталог сортов Vitis (VIVC) до сих пор официально признает Бругнола только как синоним Фортаны.[3] и для Ламбрусконе.[4]

использованная литература

  1. ^ а б c d е Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Винные сорта винограда - полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр.138 и 363 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Ян Д'Агата Родной винный виноград Италии, стр. 476 Калифорнийский университет Press, 2014 г. ISBN  9780520272262
  3. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Фортана В архиве 2014-02-22 в Wayback Machine Доступ: 18 февраля 2014 г.
  4. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Ламбрусконе В архиве 2014-02-22 в Wayback Machine Доступ: 18 февраля 2014 г.