Burnbrae Farms - Burnbrae Farms

Burnbrae Farms, Limited
Частный
ПромышленностьЕда - яйца, яичные продукты
Штаб-квартираЛин, Онтарио
Интернет сайтhttp://www.burnbraefarms.com/

Burnbrae Farms - канадский производитель и переработчик яиц, снабжающий сети продуктовых магазинов, предприятия общественного питания, крупные пекарни и промышленных клиентов. У компании есть фермы в Онтарио, Квебеке и Манитобе, сортировочные станции по всей стране (за исключением Атлантической Канады) и перерабатывающие предприятия в Квебеке, Онтарио и Манитобе.

Масштаб и влияние

В Канаде производство яиц регулируется управление поставками. По состоянию на 2016 год Burnbrae Farms держала или владела примерно 470 000 единиц яичной квоты с предполагаемой стоимостью 140 миллионов долларов США по цене 300 долларов США на курицу.[1][примечание 1][заметка 2]

Как держатель значительной квоты, Burnbrae Farms кровно заинтересована в результатах международных торговых соглашений, таких как Trans Pacific партнерство (TPP) и Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP).[2]

Члены семьи занимали видные политические должности на национальном уровне.[3]

История

Компания Burnbrae Farms была основана на ферме недалеко от деревни Лин, недалеко от Броквилля в Восточном Онтарио, Канада. Джозеф Хадсон, дед Джо и Гранта Хадсонов, приехал в Канаду из Странраера, Шотландия, в конце 1800-х годов. В 1893 году он купил ферму в Лин, Онтарио и назвал ее Бёрнбрэй, «Бёрн» - шотландское название ручья, а «Брей» - склон холма. Это потому, что на ферме есть ручей, водопад и несколько склонов холмов, спускающихся к долине.

В 1922 году Джозеф Хадсон, отец Джо и Гранта Хадсон, унаследовал ферму от своего отца. На тот момент это была в первую очередь молочная ферма. В 1939 году Грант Хадсон присоединился к своему отцу в управлении фермой.[нужна цитата ]

В то время как Burnbrae Farms изначально была молочной фермой, Грант и Джо Хадсон помогли ей превратиться в ферму по производству яиц. В 1943 году Джо участвовал в проекте птицеводческой школы в колледже Броквилля. Он вырастил 50 цыплят леггорна на кур-несушек. С 1943 по 1948 год яйцекладчики были второстепенным предприятием, которым управляли Джо и Грант. К 1948 году количество кур-несушек увеличилось до 3000 несушек. Со временем основным предприятием фермы стало производство яиц. В 1952 году был построен первый коровник для несушек. В 1956 году амбар был расширен и теперь вмещал 20 000 яиц.

В 1973 году Burnbrae вышла на рынок «дальнейшей обработки», основав в Линь завод по разбивке, пастеризации и упаковке яиц, которые являются излишками на рынке столовых яиц и продаются пекарне, гостиницам, ресторанам и промышленным предприятиям.

В 1974 году компания приобрела землю в Санкт-Зотике, Квебек, и построила птичники и предприятие по сортировке, известное как Fermes St. Zotique Ltée. Ferme St. Zotique использует поточную систему, в которой сортировочная станция сортирует яйца кур-несушек на ферме. Как и компания Lyn, она также закупает и классифицирует яйца у сторонних производителей.

В 1978 году Бернбрэ приобрел компанию Maple Lynn Foods Limited, расположенную за пределами Лондона, Онтарио, в Стратрое. Он управляет сортировочной станцией, которая закупает, оценивает и продает яйца у многих местных производителей. В 1981 году Бёрнбрэй построил завод в Миссиссоге. В Миссиссауге яйца закупаются для сортировки и распределения у производителей в западной части фермерского пояса Онтарио.

В конце 1996 - начале 1997 года компания Burnbrae Farms расширила свою деятельность на Манитобу, купив сортировочную станцию ​​и завод по переработке. В октябре 2001 года компания Burnbrae Farms добавила сортировочную станцию ​​в Калгари, Альберта. На фермах Burnbrae Farms в Виннипеге и Калгари яйца собирают у местных фермеров, выращивают яйца, сортируют и доставляют в магазины от Северо-Западного Онтарио (Тандер-Бей) до Британской Колумбии.

В 2006 году Burnbrae Farms открыла в Броквилле, Онтарио, предприятие по производству готовых блюд, таких как омлеты, яйца вкрутую и другие яичные продукты.

В 2007 году они купили Island Eggs, базирующуюся на острове Ванкувер.

Локации

Полемика

Burnbrae был связан с двумя фермами по выращиванию яиц, которые были обвинены в жестоком обращении с животными расследовательским агентством Mercy for Animals Canada.[4]С тех пор они публично отказались от этих поставщиков в ожидании полного расследования.

Примечания

  1. ^ Правила варьируются от провинции к провинции относительно того, владеют ли владельцы квот технически выделенной квотой или нет.
  2. ^ В секторе с регулируемым предложением расчетная стоимость курицы не определяется динамикой свободного рынка, а оценивается аналитиками квот на основе небольших объемов при регулируемом обмене.

Рекомендации

  1. ^ Куитенброуэр, Питер (18 января 2016 г.). «Наследница фермы Burnbrae Farms отмахивается от« восприятия »конфликта в качестве нового руководителя аппарата министра сельского хозяйства». financialpost.com. Финансовая почта. Получено 16 марта 2018. Семья владеет не менее 470 000 единиц яичной квоты, что при нынешней стоимости 300 долларов за курицу означает, что ее семье принадлежит около 140 миллионов яиц.
  2. ^ Бонокоски, Марк (23 января 2016 г.). «Слишком много яиц в одной политической корзине». torontosun.com. Торонто Сан. Получено 16 марта 2018. В ходе переговоров по ТТП правительство Харпера выделило производителям и переработчикам яиц, молока и птицы 4,3 миллиарда долларов в течение 10 лет, чтобы помочь в сокращении существующей системы защиты и регулирования поставок и квот.
  3. ^ Джонсон, Келси (4 января 2016 г.). "Маколей выбирает Мэри Джин Макфолл из династии Яиц главой администрации". ipolitics.ca. iPOLITICS. Получено 16 марта 2018. У министра сельского хозяйства Лоуренса Маколея наконец-то появился руководитель аппарата.
  4. ^ «Поставщик McDonald's отказался от двух яичных ферм, обвиненных в жестокости». 23 октября 2013 г.. Получено 26 октября 2013.

внешняя ссылка