Кристин Барб - Википедия - Christine Barbe

Кристин Барб (Французское произношение:[kʁistin baʁb] (Об этом звукеСлушать)) это Французский винодел. Совиньон блан это ее специальность.

Личная жизнь и образование

Кристин Барб родилась в Бордо, Франция. Она посетила Институт энологии Бордо, где он ее принял Кандидат наук. в 1996 году в Энология и Виноградарство. Она переехала после окончания учебы в Калифорния в Соединенные Штаты.[1]

Карьера

Барбе впервые начала работать в винодельческой отрасли в 1991 году во Франции, когда получила степень доктора философии. Она работала в Шато Карбонье и Шато Ла Лувьер.[1] Дени Дубурдье был наставником Барбе, который научил ее Совиньон блан вино.[2] После переезда в Калифорнию ее наняла Винодельня E&J Gallo.[3] Она также работала в Роберт Мондави и Семейные поместья Тринчеро. В 2006 году она стала виноделом в компании Cockerell Family Wine Estates. В 2009 году она взяла на себя более широкую руководящую роль в компании, но все еще сохранила за собой титул винодела.[1]

Toquade Wines

Собственная винная марка Barbe, Toquade Wines, производит вино Совиньон блан. Слово toquade означает "увлечение" или "помешательство" в Французский. Она назвала лейбл Toquade как дань уважения ее раннему опыту в винодельческой промышленности Франции.[1] Первый винтаж Toquade был выпущен в 2006 году и состоял из 100 ящиков. Урожай 2007 года произвел 200 ящиков. Вино 2008 года было приготовлено из фруктов с сухое земледелие единый блок виноградник в Юнтвилл, Калифорния. Вино было ферментированный и в возрасте в нержавеющая сталь танки. Он выдерживался семь месяцев.[3] В 2010 году произведено 450 ящиков.[4]

Рекомендации

  1. ^ а б c d "Кристин Барб". Виноделы А-Я. Женщины-виноделы Калифорнии. Получено 22 декабря 2012.
  2. ^ Седа, Екатерина (7 июня 2012 г.). «Вино недели: Terroir Coquerel Sauvignon blanc 2009, долина Напа». Св. Елены Стар. Получено 22 декабря 2012.
  3. ^ а б "Toquade Wines". Винодельни долины Напа. Винный проект Напа. Получено 22 декабря 2012.
  4. ^ Тиг, Лэтти. "Сэмплинг Совиньон блан". О вине. Журнал "Уолл Стрит. Получено 22 декабря 2012.

внешняя ссылка