Кристин Терхьюн Херрик - Christine Terhune Herrick

Кристин Терхьюн Херрик
Кристин Терхьюн Херрик-1893.jpg
Фотография Херрика, опубликованная в 1893 году.
Родившийся
Кристин Терхьюн

(1859-06-13)13 июня 1859 г.
Ньюарк, Нью-Джерси
Умер2 декабря 1944 г.(1944-12-02) (85 лет)
Вашингтон, округ Колумбия.
Род занятийПисатель
Супруг (а)Джеймс Фредерик Херрик
ДетиГораций Терхун Херрик
Джеймс Фредерик Херрик
Родители)Эдвард Пейсон Терхьюн
Мэри Вирджиния Терхьюн

Кристин Терхьюн Херрик (13 июня 1859 г. - 2 декабря 1944 г.) американский писатель, писавший в основном о ведение домашнего хозяйства.[1][2][3][4][5] Она публиковала статьи в Harper's Bazaar[6] а также был журналистом.[7]

биография

Херрик родился в Ньюарк, Нью-Джерси 13 июня 1859 года. Она была старшей дочерью писателей. Эдвард Пейсон Терхьюн и Мэри Вирджиния Хоуз Терхун.[8]

Она замужем Джеймс Фредерик Херрик (1851–1893),[9] редактор Спрингфилдский республиканец, в 1884 г.[1] У них было трое детей; Гораций Терхун Херрик (1887–1948),[10] Джеймс Фредерик Херрик и его маленькая дочь, умершая в возрасте 3 лет.[1]

Свою первую статью она опубликовала в первом номере журнала. Хорошее ведение хозяйства в 1885 г.[1] Ее муж умер в 1893 г. брюшной тиф,[9] но она смогла поддержать себя и двух своих маленьких сыновей своим писательством.[1]

Около 1890 года она построила дом в Помптон-Лейкс, Нью-Джерси она позвонила в The Outlook, где прожила 13 лет.[11]

Она умерла 2 декабря 1944 г. в г. Вашингтон, округ Колумбия.[12][13]

Наследие

Она написала более тридцати книг по ведению домашнего хозяйства, уходу за детьми и кулинарии. Херрик также публиковала статьи в журналах и написала книгу со своей матерью.[14][15][16]

Публикации

  • Уборка стала проще (Харперс, 1888 г.)
  • Колыбель и Детская (Харперс, 1889 г.)
  • Свободная жизнь узкими средствами (Хоутон, Миффлин, 1890 г.)
  • Что есть и как подавать (Харперс, 1891)
  • Маленький ужин (Писцы, 1892)
  • Натирание - Ужины с блюдами (Скрибнеры, 1894 г.)
  • Коттедж Кухня (Писцы, 1895)
  • Национальная поваренная книга (Писцы, 1896 г.)
  • Домашняя книга для матери и дочери (Кристиан Геральд, 1897)
  • Новый дом идей и поваренная книга (Бланшар, 1900)
  • Первая помощь молодой домработнице (Писцы, 1900)
  • В городских палатках (Патнэм, 1902 г.)
  • Гостеприимство за небольшие деньги (Клод, 1904)
  • Опытная горничная - слуга (Харперс, 1904 г.)[17][18]
  • Сводная библиотека современной кулинарии и домашних рецептов (Бодмер, 1904 г.)
  • Книга о днях рождения Льюиса Кэрролла (Вессель, 1905 г.)
  • Воскресные вечерние ужины (Эстес, 1907 г.)
  • Кулинарная школа (Андерсон и Стоунер, 1908 г.)
  • Как мама делала (Эстес, 1912)
  • Поваренная книга руки помощи (Моффат, Двор, 1912 г.)
  • Мой мальчик и я (Эстес, 1913 г.)[19]
  • Конфеты (Рэнд, МакНелли, 1913)
  • Конфеты в домашних условиях (Рэнд МакНалли, 1914)
  • Азбука домашнего хозяйства (Харперс, 1915)
  • Азбука кулинарии (Харперс, 1916)
  • Худейте и будьте здоровы (Харперс, 1917)
  • Письма герцога Веллингтона мисс Дж. (Анвин, 1924)
  • Накормить грубого (Стокс, 1926)
  • Новый здравый смысл в семье (Стокс, 1926)
  • Рецепты умных ужинов (Пейдж, 1928)

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Джеймс, Эдвард Т. и др. Известные американские женщины, 1607–1950: биографический словарь, Vol. II, стр. 188-89 (1971) (ISBN  978-0674627345)
  2. ^ Инвентарь к отчетам женского проекта Нью-Джерси, 1984-2004 гг. Автор Карла Б. Циммерман, апрель 2008 г., Университет Рутгерса
  3. ^ Примечания к авторам из Массачусетского университета
  4. ^ Кристин Терхьюн Херрик о расовом самоубийстве jstor.org
  5. ^ hearth.library.cornell.edu Кристин Терхьюн Херрик
  6. ^ Образец статьи Harper's Bazaar
  7. ^ Торговая площадка Scholar Works from UMass Цитата: «Даже относительно предприимчивая журналистка Кристин Терхьюн Херрик, которая рекомендовала читателям ее книги В городских палатках «Попробуй столики», сообщил, что этнические рестораны в Америке иногда собирают блюда «из остатков отелей и дорогих ресторанов».
  8. ^ Берстин, Джоан Н. Прошлое и обещание: жизни женщин Нью-Джерси, p.150-51 (Syracuse University Press 1997) (ISBN  978-0815604181)
  9. ^ а б "Некрологи". Нью-Йорк Таймс. 4 февраля 1893 г.. Получено 18 июня, 2010. ...
  10. ^ "Гораций Херрик, 61 год, помощник по сельскому хозяйству". Нью-Йорк Таймс. 8 октября 1948 г.. Получено 18 июня, 2010.
  11. ^ Описание объекта исторического сохранения - перспективы В архиве 3 мая 2015 г. Wayback Machine, Район Помптон-Лейкс. По состоянию на 27 января 2015 г. «Построена Кристин Терхьюн Херрик около 1890 года. Миссис Херрик называла свой дом Аутлуком. Миссис Херрик жила там тринадцать лет».
  12. ^ «Миссис К. Херрик умирает. Написала кулинарные книги, 85 лет». Нью-Йорк Таймс. 3 декабря 1944 г.. Получено 24 мая, 2007. Миссис Кристин Терхьюн Херрик, автор нескольких книг по кулинарии и ведению домашнего хозяйства, умерла сегодня в возрасте 85 лет. Она была вдовой Джеймса Фредерика ...
  13. ^ "Кристин Херрик умирает". Чикаго Трибьюн. 3 декабря 1944 г.. Получено 18 июня, 2010.
  14. ^ Историческое общество Огайо[постоянная мертвая ссылка ]
  15. ^ Оцифрованные редкие книги из цифровой библиотеки и архивов Технологического института Вирджинии
  16. ^ Социальная история мусора Сьюзан Штрассер .
  17. ^ «Вопрос слуги. Опытная горничная-служанка. Кристин Терхьюн Херрик. 16 месяцев. Стр. 135. Нью-Йорк: Harper & Brothers, 1 доллар нетто». Обзор книги New York Times. 5 ноября 1905 г.. Получено 18 июня, 2010. .
  18. ^ Херрик, Кристин Терхьюн. Опытная горничная - слуга (Харпер и братья, 1904)
  19. ^ Проблема мальчика; Мой мальчик и я Кристин Терхьюн Херрик. Дана Эстес и Ко. 1 доллар. 26 октября 1913 года, воскресенье Раздел: Обзор книг, страница BR581, 418 слов Цитата: «Книга Кристины Терхьюн Херрик« Мой мальчик и я »в равной степени может быть названа« Воспитанием матери ». Это книга, которую каждая мать мальчик должен читать, особенно если ей не нужна мужская помощь в воспитании своего маленького ребенка ". Обзор книги New York Times
    pdf версия

внешняя ссылка