Секретные цены - Classified pricing

Секретные цены это система ценообразования федеральных заказов на сбыт молока, в соответствии с которой переработчики молока платят за жидкое молоко (сорт A) в пул. Цена, которую переработчики должны внести в пул, зависит от того, как в конечном итоге используется молоко. Молоко, используемое для потребления жидкости (Класс I), обычно получает самую высокую цену, а более низкие минимальные цены оплачиваются за три класса молока, используемого для производства молочных продуктов: Класс II (йогурт, творог, мороженое и другие мягкие промышленные продукты), Класс III (сыр) и Класс IV (масло и обезжиренное сухое молоко).

Рекомендации

• Эта статья включаетматериалы общественного достояния от Исследовательская служба Конгресса документ: Джаспер Вомач. «Отчет для Конгресса: Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» (PDF).