Дунцзин Мэн Хуа Лу - Википедия - Dongjing Meng Hua Lu

Дунцзин Мэн Хуа Лу (Китайский : 東京 夢華 錄; пиньинь : Dngjīng Mèng Huà l; горит «Сны о великолепии восточной столицы (Кайфэн)») или Восточная столица: мечта о великолепии, это мемуары, написанные Мэн Юаньлао (Китайский : 孟 元老) (c. 1090-1150). В 1126 году Мэн стал беженцем из Кайфэн, процветающая столица Северная династия Сун после Чжурчжэнь цзинь захватчики завоевал северный Китай и вынудил отвести суд Сун во временную столицу, Ханчжоу, на юге, тогда известный как Линьань. Книга Мэн представляет собой подробное и ностальгическое описание городской жизни старой столицы, сезонных продуктов и фестивалей, а также продуктов питания, обычаев и традиций. В более поздние династии книгу много копировали и воспринимали как авторитетную картину богатой китайской культуры.[1]

Больше об авторе, очевидно, мелком государственном чиновнике, ничего не известно, кроме того, что он жил в Бяньцзин (汴京) (теперь называется Кайфэн, в Хэнань провинция) в возрасте от 13 до 27 лет, прежде чем сбежать на юг. Его книга была впервые напечатана в 1187 году, но предисловие датировано 1147 годом, через несколько лет после переноса столицы, что указывает на то, что Мэн начал черновик именно с этого момента. Работа опубликована в 10 томах (цзюань ) и традиционные библиографы классифицировали его как путевые заметки. Часто цитируется под сокращенным названием, Мэн Хуа Лу.[2]

Значение названия

Буквальное значение названия Дунцзин (Восточная столица, то есть Кайфэн), мен (мечтать), Хуа (древняя земля совершенства) Лу (записывать).

Это намек на мечту Желтого Императора о земле Хуа Сюй, «сфере совершенной радости и гармонии», где люди не знали страха, эгоизма, алчности или боли. Проснувшись, Желтый Император понял, что Путь нельзя было достичь страстями. Используя этот термин, Мэн Юаньлао в ироническом контрасте подразумевает, что он сам проснулся в мире «совершенных беспорядков».[3] Историк У Пэй-и добавляет, что китайское слово мен и английское слово «мечта» имеет совершенно другой оттенок: «В современном английском языке сны часто проецируются в будущее: они обозначают надежды или желания. В Китае сны часто используются как образы прошлого».[4] Другое употребление слова мен в китайской литературе - роман 18 века, Хунлоу Мэн (Сон о красной палате) и эссе 13 века, Mengliang lu (Мечтая над чашей проса), созданная по образцу Menghua lu.[5]

Сон Хуа

Предисловие Менга (датированное 1147 годом) рассказывает читателю о старой столице:

Мир продолжался день за днем; людей было много, и всего было в изобилии. Юноши с висящими кудрями не занимались ничем, кроме игры на барабанах и танцами, старики с белыми крапинками [волосами] не признавали ни щита, ни копья. Сезон и фестиваль следовали один за другим, каждый со своими достопримечательностями. Были освещенные светом ночи и лунные кануны, периоды снега и времена цветения, умения умения и восхождения на высоты, тренировочные водоемы и сады, по которым можно было бродить. Поднимите глаза, и там были зеленые беседки и расписные комнаты, вышитые ворота и жемчужные тени. Украшенные колесницы соперничали за место на Небесном проспекте, а украшенные драгоценностями лошади соревновались за то, чтобы мчаться по Имперской улице. Золото и зимородок ослепляли глаза, шелковистая ткань и шелковая марля пропускали их духи. ... Новые звуки и лукавое хихиканье были найдены в тонких переулках и цветущих дорожках, трубку перебирали, а струны гармонировали в чайных кварталах и винных отделениях. (Перевод Стивена В. Уэста)[6]

В предисловии говорится: «Здесь собраны сокровища и диковинки со всего мира, все продается на рынке. Здесь можно найти изысканные ароматы со всего мира». Менг, должно быть, был в хорошем положении и имел достаточно денег, чтобы пользоваться городскими удовольствиями. Он также описывает имперские ритуалы, хотя, возможно, слышал о них из вторых рук.[7]

Рестораны, уличные артисты и ночная жизнь

Ученый Ву Пей-и пишет, что «книгу отличает подробное описание повседневной жизни на улицах и рынках ... Еда и напитки, похоже, были всеобщим интересом». [8] Мэн наслаждается уличными развлечениями, к которым пренебрегают серьезные писатели, даже называя исполнителей по именам:

Дикий Чжао ел и пил, будучи подвешенным вверх ногами ... Хуа Чжоэр пел попурри; Большой Вэнь и Маленький Цао играли на лютне; Данг Цянь выступал с духовыми инструментами ... Цзоу И и Тянь Ди изображали деревенских посетителей столицы ... Инь Чан угощал своих слушателей историями из истории Пяти династий; Лю Байцинь заставлял своих птиц и зверей демонстрировать трюки; Ян Вэньсю играл на барабане и флейте ...[9]

Описание блюд включает более ста известных блюд и закусок, местных деликатесов, уличных закусок, а также размышления о знаменитых тавернах, ресторанах, ресторанах, где подают пасту и лапшу. Таким образом, книга является важным источником по истории китайской культуры питания и питья. Он даже описывает региональную кухню времен династии Северная Сун. Многочисленные упоминания о Сычуань кухня особенно впечатляет.

Воспоминание о вечере в ресторан особенно ярко:

Когда приходят гости, одинокий человек с палочками для еды и меню задает вопросы всем сидящим гостям. Столичные мужчины экстравагантны и требуют сотен разных вещей - горячего, холодного, теплого, обычного, очень холодного - и таких вещей, как лапша с постным и жирным мясом. Каждый заказывает что-то свое. Официант принимает заказы и подходит к стойке, где он стоит в очереди и декламирует [заказы] с самого начала ... немного погодя официант сует ему в левую руку три тарелки, а затем складывает около двадцати блюд. его правая рука с руки на плечо, распределяя их в полном соответствии с приказом каждого человека. Ни малейшей ошибки не допускается.[10]

Фестиваль Цинмин

Цинмин Шанхэ Ту Уличная сцена: чайные, рестораны, продавцы, дома.

Раздел Книги 7, описывающий Весенний фестиваль был использован для объяснения одной из самых известных картин свитков Китая, Цинмин Шанхэ ту (清明上河圖) из Чжан Цзэдуань (張擇端), что было воспринято как изображение Праздника Весны:

В этот день посещают новые могилы и убирают их, жители столицы (Бяньцзин) уезжают в пригород ...... Когда они возвращаются вечером, надевают все приглушенные плоские блины, глиняные фигурки, игрушечные ножи, драгоценные цветы. , экзотические фрукты, игрушечные модели из глины (пейзажи, здания, люди и т. д.), (счастливые) игровые аксессуары, утиные яйца или птенцы с ним, называют их «подарками из-за ворот (города)». Подстилки украшены различными цветами и ветвями ивы, все четыре стороны покрыты. " [11]

Литературная ценность и влияние

Оценки литературного стиля расходятся. В предисловии самого Менга его язык описывается как «грубый и пошлый» и «не украшенный литературным стилем». Он предупреждает: «Читатель, обратите на это внимание!» В течение многих лет китайские критики соглашались, что проза была низкого качества, потому что в ней смешивались разговорные выражения и плохо написанный литературный китайский язык. Однако современный эксперт Стивен Уэст предполагает, что этот непоследовательный стиль возник, когда Мэн смешал отрывки из какого-то журнала с более поздними сочинениями, а затем использовал сленг и технические термины.[12] У Пэй-И, еще один недавний историк, считает, что привлекательность книги заключается в «элементах стиля, которые она разделяет с современным искусством фотографии: ярком и мельчайшем инвентаре визуальных деталей, отказе копаться за фасадом, озабоченности. с настоящим моментом и сокрытие рассказчика ».[13]

Выступление Дунцзин Менхуа Лу

"Династия Сун-Дунцзин Мэнхуа" - это представление на воде в парке реки Цинмин в Кайфэне. Спектакль длится 70 минут, в нем задействовано более 700 актеров.

Рекомендации

  • Этьен Балаш, Ив Эрвуэ. ред., Песенная библиография (Bibliographie des Sung), Гонконг, 1978, стр. 150–152.
  • Чанг, К. С., изд., Еда в истории Китая: антропологические и исторические перспективы. Нью-Хейвен: издательство Йельского университета, 1977.
  • Жак Герне, Перевод Х. М. Райта. Повседневная жизнь в Китае накануне монгольского вторжения, 1250-1276 гг. (La vie quotidienne en Chine, à la veille de l'invasion mongole, 1250–1276 гг. (Париж: Hachette, 1959; Стэнфорд, Калифорния: Stanford University Press, 1962), обширные цитаты из книги.
  • Бригитта Кёлла: Der Traum von Hua in der Östlichen Hauptstadt (Сон Хуа в Восточной столице). Берн: Питер Ланг 1996 ISBN  3-906756-26-2.
  • Юаньлао Мэн (Yi Yongwen 伊 永 文) изд., 东京 梦华 录 笺 注. (Дунцзин Мэн Хуа Лу Цзянь Чжу; Дунцзин Мэн Хуа Лу (Пекин: Чжунхуа, 2 тома 2006). ISBN  7-101-04779-3. ISBN  978-7-101-04779-0. Теперь «самое подробное аннотированное издание».[14]
  • Уильям Ниенхаузер, Индиана - компаньон классической китайской литературы, (Блумингтон: издательство Индианского университета, 1987), Vol. I, стр. 832 сл.
  • Ли Сун (李松): Чжан Цзэдуань (张择端). Вэньхуа Чубанше Пекин 1998, ISBN  7-5010-1002-1 (Чжунго цзюцзян мэйшу конгшу 中国 巨匠 美术 丛书).
  • Стивен Х. Вест, «Толкование сна. Источники, оценка и влияние« Дунцзин Мэн Хуа Лу »», Тонг Пао (1985): 63-108. Исследует текст, предысторию и историю восприятия книги в более поздние времена.
  • Стивен Уэст, «Игра с едой: перформанс, еда и эстетика искусственности в песнях и юанях», Гарвардский журнал азиатских исследований 57.1 (1996): 67-106.
  • Пей-И У, "Воспоминания о Кай-Фэне". Новая история литературы 25.1 (1994): 47-60.

Переводы

Помимо отрывков из Gernet и других работ, приведенных выше, разделы Duzheng jisheng описывают городскую жизнь в двух столицах и переведены в "Достопримечательности столицы" (Клара Ю., тр.), изд. Патриции Эбрей, "Китайская цивилизация: справочник" (Нью-Йорк: Free Press, 2-е изд. 1993 г.) , стр. 178–185 [15]

Примечания

  1. ^ Стивен Х. Уэст, "Толкование сновидения: источники, оценка и влияние Дунцзин Мэн Хуа Лу," T'oung Pao (1985): 63-108.
  2. ^ Эндимион Уилкинсон. История Китая: новое руководство. (Кембридж, Массачусетс: Азиатский центр Гарвардского университета, Серия монографий Гарвардского института Йенчинга, новое издание; второе, исправленное издание, март 2013 г. ISBN  978-0-674-06715-8) п. 761.
  3. ^ Уэст, "Толкование сна", с. 70, п. 36.
  4. ^ Ву п. 50
  5. ^ Уилкинсон. История Китая: новое руководство. п. 762.
  6. ^ Уэст, «Толкование сна», стр. 68-69.
  7. ^ Уэст, «Толкование сна», стр. 68-69.
  8. ^ Ву п. 57
  9. ^ Ву, стр. 53 Романизация изменилась на пиньинь.
  10. ^ Уэст, "Толкование сновидения" с. 87.
  11. ^ перевод. Райнер Стоппок, цитирует Ли Сун (1998: 6)
  12. ^ Уэст, «Толкование сна», стр. 70, 97-98.
  13. ^ Ву, стр. 55.
  14. ^ Уилкинсон. История Китая: новое руководство. п. 761.
  15. ^ Дороти Шааб-Ханке "Столица за столицей: жизнь в Кайфэне, отраженная в Дучэн цзишэн " Ориенс Экстремис 50 (2011), стр. 193

внешняя ссылка

Проект Гутенберг Текст на китайском 東京 夢華 錄 пользователя fl. 1126–1147 Юаньлао Мэн