Драконтомын - Dracontomelon
Драконтомын | |
---|---|
Плоды Dracontomelon duperreanum | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Росиды |
Заказ: | Sapindales |
Семья: | Anacardiaceae |
Подсемейство: | Spondiadoideae |
Род: | Драконтомын Blume, 1850. |
Драконтомын[1] (Вьетнамский: chi su[2]) - это род цветковых растений семейства Anacardiaceae, растет в основном в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Фрукт можно использовать в местной кухне, особенно в качестве кислые агенты.
Разновидность
- Драконто-дыня обыкновенная Блюм - Борнео, Суматра
- Драконтомын дао Мерр. И Рольф (много синонимов) - от Юго-Восточной Азии до Соломоновых островов
- Dracontomelon duperreanum Пьер (син. D. Sinense) - Южный Китай и Вьетнам
- Dracontomelon laoticum К. М. Эврар и Тардье
- Драконтомбуз лентикулатум Уилкинсон[3] - Новая Гвинея
- Dracontomelon macrocarpum Ли - Китай (Юньнань)
- Dracontomelon petelotii Тардье - северный Вьетнам[4]
- Драконтомбуз шмидии Тардье - Вьетнам
- Dracontomelon vitiense Англ. - Вануату, Фиджи, Тонга, Западное Самоа (Уполу)
Реклассифицированные виды
Следующие известные синонимы:
- Драконто-дыня cuspidatum Блюм: синхр. из Dacryodes rostrata (Бл.) Х. Дж. Лам
- D. laoticum Эврар и Тардье: син. из Protium serratum (Wall. Ex Colebr.) Англ.
- D. pilosum Кажется.: syn. из Дизоксилум моллиссимум subsp. молле (Miq.) Mabb.
- D. papuanum Лаутерб .: син. из Protium Macgregorii (Ф.М. Бейли) Лин.
- D. multijugum Радлк. (ранее CDC. ): синхр. из Toona ciliata var. multijuga (Kurz) Panigrahi & S.C.Mishra
Кулинарное использование
Наиболее часто употребляемый в пищу вид: Dracontomelon duperreanum, из которого получается съедобный плод, который едят в Камбоджа, Вьетнам[2] и Китай. В вьетнамский, растение называется cây sấu и является обычным городским деревом в Ханой; фрукт называется quả sấu. Фрукт используется в Вьетнамская кухня как подкисляющий агент и засахаренное угощение, похожее на японское Умэбоши. Лакомство пользуется популярностью у молодежи. По-китайски фрукт называется 仁 面.
Рекомендации
- ^ Блюм, Карл Л. фон (1850) В: Museum Botanicum Lugduno-Batavum sive stylpium Exoticarum, Novarum vel Minus Cognitarum ex Vivis aut Siccis Brevis Expositio et Descriptio (Блюм, ред.), 1 [15]: 230-231.
- ^ а б Фам Хоанг Хо (2003) Кай Чи Вьетнам: иллюстрированная флора Вьетнама т. II опубл. Nhà Xuẩt Bản Trẻ, HCMC, VN.
- ^ Список заводов (20 января 2018 г.)
- ^ GBIF: Dracontomelon petelotii
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Драконтомын в Wikimedia Commons
- Данные, относящиеся к Драконтомын в Wikispecies