Evil Twin Brewing - Evil Twin Brewing

Evil Twin Brewing
ПромышленностьПивоварение
Основан2010[1]
ОсновательЙеппе Ярнит-Бьергсё
Штаб-квартира
Копенгаген, Дания и Вильямсбург, Бруклин, Нью-Йорк
,
Соединенные Штаты[2]
Обслуживаемая площадь
Копенгаген, Шотландия, США
Многонациональный (распространение)
ТоварыПиво
Интернет сайтhttp://eviltwin.dk/

Evil Twin Brewing это цыганская пивоварня происходящий из Дания.[3] Основана в 2010 году Йеппе Ярнит-Бьергсё. Evil Twin Brewing начиналась как цыганская пивоварня, в том, что компания не управляет официальной пивоварней, а вместо этого сотрудничает с другими пивоварами для производства их ограниченного выпуска и разовых сортов пива, а также серии сезонных и круглогодичных сортов пива, доступных на международном уровне. В январе 2019 года Evil Twin Brewing открыла свою первую каменную пивоварню в г. Риджвуд, Куинс, Нью-Йорк.[4]2 октября 2019 года в том же месте открылась пивная.

Ярнит-Бьергсё, бывший школьный учитель в Копенгагене, также является владельцем магазина бутылок Ølbutikken в Копенгагене, который занимается импортом и распространением крафтовое пиво по всей Европе,[5] и бар в Бруклине под названием Tørst, где подают Evil Twin и другие сорта крафтового пива.[6] Он также является соавтором книги под названием «Еда и пиво» ​​с шеф-поваром Дэниелом Бернсом, который руководит Отмеченный звездой Мишлен ресторан под названием Luksus, который делит место с Tørst.[7]

Рекомендации

  1. ^ https://www.facebook.com/EvilTwinBrewing/info
  2. ^ http://www.ratebeer.com/brewers/evil-twin-brewing/11645/
  3. ^ http://travel.usatoday.com/alliance/destinations/perceptivetravel/post/2012/05/Evil-Twin-Brewing-Where-Beers-are-Inspired-by-Baby-Poop-and-Recipes-Dont-Really- Matter / 701825/1
  4. ^ https://www.nytimes.com/2018/03/21/nyregion/evil-twin-mikeller-breweries.html
  5. ^ http://www.foodgps.com/qa-with-evil-twin-brewmaster-jeppe-jarnit-bjergs%C3%B8/
  6. ^ "Пиво - Торст". Tørst. Получено 15 апреля 2017.
  7. ^ Панагиотидис, Димитрис. "'Еда и пиво »Даниэля Бернса и Йеппе Ярнит-Бьергсё, изданного Phaidon». Гастрометрия. Архивировано из оригинал 15 апреля 2017 г.. Получено 15 апреля 2017.