Складывание (химия) - Folding (chemistry)

Кристаллическая структура фолдамер сообщает Лен и сотрудники в Helv. Чим. Acta., 2003, 86, 1598–1624.

В химия, складывание это процесс, при котором молекула принимает свою форму или конформация. Процесс также можно описать как внутримолекулярная самосборка, тип молекулярная самосборка, где молекула направлена ​​на формирование определенной формы через нековалентные взаимодействия, такие как водородная связь, металлическое согласование, гидрофобные силы, силы Ван дер Ваальса, пи-пи взаимодействия, и / или электростатические эффекты.

Наиболее активная область, представляющая интерес для сворачивания молекул, - это процесс сворачивание белка, которая представляет собой форму, которую принимает определенная последовательность аминокислоты в протеине. Форму свернутого белка можно использовать для понимания его функции и создания лекарств, влияющих на процессы, в которых он участвует.

Большой интерес вызывает также создание искусственных молекул сворачивания или фолдамеры. Они изучаются как модели биологических молекул и потенциальные приложения для разработки новых функциональных материалов.

Смотрите также

Рекомендации

  • Полевое руководство по фолдамеру. Hill, D.J .; Mio, M. J .; Prince, R. B .; Hughes, T .; Мур, Дж. С. Chem. Ред. 2001, 101, 3893-4011 Дои:10.1021 / cr990120t.