Фу Пей-мэй - Fu Pei-mei

Фу Пей-мэй
傅培梅
Родившийсяc. 1931 г.
Далянь, Китай
Умер16 сентября 2004 г. (72–73 лет)
Тайбэй, Тайвань
Род занятийПовар
Активные годы1962–2000

Фу Пей-мэй (Китайский : 傅培梅; пиньинь : Fù Péiméi; 1931 - 16 сентября 2004 г.) Тайваньский повар. Она написала более 30 кулинарных книг на китайская кухня[1] и подготовил и провел кулинарные программы на Тайваньское телевидение (Только во вступлении на ТВ в заголовке: Попкорн (инструментальный) использовался.) и Японии NHK.[2] В 2012 году посмертно удостоена специальной награды 47-я награда Golden Bell Awards церемония.

В октябре 2015 г. Google Doodle был посвящен ей.[3]

биография

Фу родился в 1931 году в г. Далянь, северо-восток Китая, в то время под властью Японии. Она переехала на Тайвань, когда ей было 18 лет, после того, как коммунисты взяли весь контроль над материком после окончания гражданской войны, когда националисты бежали на Тайвань. Прежде чем стать поваром, она работала в торговой компании и снималась в телевизионных рекламных роликах, рекламирующих электрические приборы.[2]

В течение сорока лет, с 1962 по 2002 год, Фу вела серию кулинарных программ на тайваньском телевидении, в которых было представлено более 4000 блюд китайской кухни. Ее программы экспортировались в Японию, США, Филиппины и другие страны Азии.[2] Она также написала более 30 кулинарных книг на китайском и английском языках и провела кулинарные курсы.

Фу умер 16 сентября 2004 г. панкреатический рак.[2]

В популярной культуре

О жизни Фу был снят мини-сериал под названием «Что она положила на стол», который транслировался на Тайване летом 2017 года. С осени 2018 года он стал доступен во всем мире через онлайн-платформу потокового вещания Netflix.[4][5]

Рекомендации

  1. ^ Журнал "Острова". Апрель 1999 г.
  2. ^ а б c d «Легенда китайской кухни умирает в 73 года - Taipei Times». www.taipeitimes.com. Получено 2017-05-31.
  3. ^ «84 года со дня рождения Пей Мэй Фу». www.google.com. Получено 2017-06-07.
  4. ^ (Тайвань), Министерство иностранных дел Китайской Республики (2017-08-02). «Четыре тайваньских сериала стали доступны на Netflix по всему миру - Taiwan Today». Тайвань сегодня. Получено 2018-11-15.
  5. ^ "Что она положила на стол | Netflix". www.netflix.com. Получено 2018-11-15.