Gordon Biersch Brewing Company - Gordon Biersch Brewing Company

О ресторане см. Гордон Бирш (сеть ресторанов).
Gordon Biersch Brewing Company
ПромышленностьАлкогольный напиток
ОснованИюль 1988 г.
ТоварыПиво
Интернет сайтwww.gordonbiersch.com

Пивоварня Гордона Бирша является Американец пивоварня основана Дэном Гордоном и Дином Биршем. Гордон, выпускник пятилетней программы пивоварения в Weihenstephan, Германия, а Biersch открыли свой первый пивоваренный ресторан в Пало-Альто, Калифорния, в июле 1988 года. В 1999 году рестораны были проданы тому, что в конечном итоге стало CraftWorks Рестораны и пивоварни.[1]

В ноябре 1995 года два основателя и их первоначальные инвесторы, желая расширить свой тогдашний бизнес на 20 миллионов долларов, приняли вложение 11,2 миллиона долларов от семьи Фертитта из Лас-Вегаса.[2][3] Лоренцо Фертитта стал контролирующим владельцем. По состоянию на июнь 2014 г., Гордон Бирш варит пиво для Costco и Торговец Джо по договору.[4] Пивоварня и завод по розливу Gordon Biersch находится в Japantown в Сан - Хосе, Калифорния.[5][6] В 2016 году Гордон Бирш выпустил красный эль сухого охмеления под названием "Chum" в честь Сан-Хосе Шаркс.[7]

Награды

Компания Gordon Biersch Brewing Company получила несколько американских наград. На Большой американский фестиваль пива, они выиграли золото в категории Богемский стиль. пилзнер в 2004 г.[8] и в категории немецкого стиля Schwarzbier в 2007 году,[9] и Раухбье сваренный в ресторане Gordon Biersch в Аннаполис, Мэриленд, выиграл золото в 2014 году.[10] В 2018 году Гордон Бирч из Tysons Corner пивовара Джастина Дамадио завоевал золотую медаль в категории Bohemian Pilsner на Большой американский фестиваль пива.[11] На World Beer Cup 2002 они выиграли золото в категории сладкого стаут ​​и бронзу в категории Лагер по-венски,[12] а на World Beer Cup 2006 они завоевали золото в категории немецких шварцберов.[13]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «CraftWorks Restaurants (владельцы Gordon Biersch и Rock Bottom) приобретает Logan's Roadhouse (сейчас управляет 393 заведениями)». Ремесленное пивоварение. 2018-11-05. Получено 2019-02-22.
  2. ^ «Гордон Бирш: новые вызовы и возможности», Harvard Business Review, Май 2002 г.
  3. ^ "Гордон Бирш назначает Аллина президентом", Новости ресторанов Nation, Апрель 1996 г., через findarticles.com
  4. ^ "Golden Road варит новое пиво домашних брендов для Trader Joe's", Лос-Анджелес Таймс, Июнь 2014 г.
  5. ^ Гордон Бирш. «Пивоваренный завод» (получено 14 апреля 2009 г.).
  6. ^ Дженис Биттерс, "Пивоварня Gordon Biersch Brewing в японском городе Сан-Хосе продается за 10,5 миллиона долларов", Деловой журнал Кремниевой долины, 24 февраля 2017 г.
  7. ^ Саль Писарро, "Новое пиво Гордона Бирша San Jose Sharks называется" Chum "", Новости Сан-Хосе Меркьюри, 8 сентября 2016 г.
  8. ^ "Список победителей Великого американского фестиваля пива", 2004 (получено 15 августа 2017 г.).
  9. ^ "Список победителей Великого американского фестиваля пива" 2007 (получено 15 августа 2017 г.).
  10. ^ Уэсли Кейс, «Гордон Бирш из Аннаполиса выиграл золото на Большом американском пивном фестивале», Балтимор Сан, 6 октября 2014 г.
  11. ^ [1].
  12. ^ "Список победителей World Beer Cup 2002" (получено 15 августа 2017 г.).
  13. ^ «Список победителей World Beer Cup 2006» (получено 15 августа 2017 г.).

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Gordon Biersch Brewing Company в Wikimedia Commons