Хендон пивоварня - Hendon Brewery
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Хендон пивоварня (первоначально пивоварня Kingsbury and Hyde, не путать с пивоварней Дарвинская пивоварня в Хендон, Сандерленд ) был начат Джеймсом Роббом для мистера Уильяма Филда из Kingsbury House в Hendon, и, кажется, первоначально был домашним пивоварня для дома, где Робб вел небольшой бизнес к 1851 году.
С ростом Валлийская арфа В качестве места развлечения Робб расширил бизнес, наняв инженеров для строительства новой пивоварни в Гайде к 1855 году. После того, как был выкопан новый колодец, вода, которую подняли две лошади, была продана как ценный источник дохода. Торговля была медленной, и Роббу удавалось продавать только один баррель в неделю в низкий сезон. Из-за колебаний спроса Робб не смог погасить свой долг от расширения и был вынужден продать пивоварню (около 1861 г.).
Следующим владельцем был Артур Окран Крук, который, по общему мнению, купил его за 140 фунтов стерлингов. Круку было чуть больше 20, но он происходил из семьи коммерческих пивоваров, GW и FA Crooke of Гилфорд, и смог управлять изменениями спроса и предложения. Через несколько лет после строительства железной дороги он смог поставлять пиво напрямую Waring Bros и сотням флотов, занятых строительством линии. На деньги, которые он заработал на этом, мистер Крук купил несколько гостиниц в Hendon и Финчли, включая Surrey Arms (который он перестроил). В 1872 г. паровой двигатель был введен для ускорения процесса, а в 1874 году он расширился.
Пивоварня была уничтожена пожаром 29 августа 1878 года и вновь открылась в следующем году, после того как Дж. П. Данн из Черч-лейн, Хендон, полностью перестроил ее на деньги страховки. В 1892 и 1893 годах пивоварня увеличилась вдвое и стала включать в себя владение через дорогу на Кингсбери сторона Edgware Road. Новый завод был оснащен совершенно новым «аккуратным маленьким» паровым двигателем, и при умелой поддержке его 20-летнего менеджера, г-на Х. Вулли, пивоварня Hendon Brewery теперь варила несколько сотен бочек пива в неделю и распределяла его по всей Миддлсекс и Хартфордшир. Говорят, что на вкус не похоже Бертон Эль.
Сжатый Канадский сено, хранившееся на чердаке, загорелось рано утром 15 марта 1894 года, и пивоварня сгорела во второй раз. Крук сделал ставку на расширение на деньги для страховки; он не смог выделить капитал для повторного восстановления пивоварни. Вынужденный продать свою долю в следующем году господам Мичеллу и Олдосу за 83000 фунтов стерлингов, он переехал в Twickenham где он умер в 1902 году, его воля нарушена. Господа Мичелл и Олдос продолжали работать в Хендоне до 1920 года, когда участок был продан Пивоварня Трумэна.
Hendon Brewery закрылась в 1959 году.