Гибискус ацетоселла - Hibiscus acetosella

Клюквенный гибискус
Haceto.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Мальвалес
Семья:мальвовые
Род:Гибискус
Разновидность:
H. acetosella
Биномиальное имя
Гибискус ацетоселла
Welw. бывший Хирн.

Гибискус ацетоселла, то клюквенный гибискус или же Африканский розмеллоу, это цветущее растение рода Гибискус или розмеллоу. Слово ацетоселла имеет латинское происхождение и происходит от старого названия щавеля (Oxalis), которое происходит от кислого вкуса, который испытывается при употреблении в пищу молодых листьев растения.[1] Гибискус ацетоселла также известен в просторечии как ложная розель, бордовый мальва, краснолистный гибискус, и красный щит гибискус.[2] Это один из примерно 200–300 видов, обитающих в субтропических и тропических регионах.[2] Этот орнамент обычно встречается на заброшенных полях или открытых площадках, болотах и ​​лесных полянах.[2] Клюквенный гибискус является членом многолетней группы, известной как выносливый гибискус.[3] В отличие от тропического гибискуса, морозостойкий гибискус может переносить более холодные условия, он более энергичный, долговечный и имеет более крупные цветы.[3] В более холодном климате Гибискус ацетоселла легко является однолетним, но часто считается многолетним в зоне 8–11. В течение одного сезона растение может вырасти 90–170 см (3,0–5,6 футов) в высоту и 75 см (30 дюймов) в ширину как кустарник-полукустарник.[4]

Характеристики

Листва клюквенного гибискуса похожа на листву японского клена. У него двудольные листья, которые различаются по форме от 3-5-лопастных до нелопастных или неразделенных на верхних листьях растения и обычно имеют размер маленькой детской руки, около 10 × 10 см.[2][5] Они имеют тенденцию быть чередующимися, простыми и глубоко вырезанными, с зубчатыми или зазубренными краями.[1] Цвет листьев варьируется от темно-бордового до пятнисто-красно-зеленого. Прилистники линейные, длиной около 1,5 см.[2] И стебли, и черешки (3–11 см в длину) гладкие или вообще без волос.[2] Acetosella далее делится на секцию, называемую Furcaria, которая представляет собой группу из примерно 100 видов, у которых есть немясистые чашечки или чашелистики.[2] На чашелистиках 10 жилок, 5 из которых доходят до вершин сегментов; остальные 5 бегут в носовые пазухи.[2] Стебли, как правило, пестрые.[4] Цветки одиночные, на цветоносе длиной 1 см. Они различаются по цвету и чаще всего темно-бордового цвета, характерного для листвы, с более темными прожилковидными отметинами. Цветки редко бывают желтого цвета и имеют глубину около 5 см (2 дюйма). Каждый цветок содержит множество тычинок около 2 см в длину.[2] Клюквенный гибискус двуполый и считается самоопыляющимся. Он дает семена почковидной формы, темно-коричневого цвета, размером 3 × 2,5 мм.[2]

Генетика

Гибискус ацетоселла представляет собой аллотетраплоид [2n = 4x = 72] с геномным составом AABB.[6] Он часто используется для передачи генетической устойчивости нематодам, вызывающим завязку, с совместимыми видами гибискуса. Клюквенный гибискус часто выращивают после помидоров, картофеля и родственных им видов, не устойчивых к нематодам.[2]

Источник

Гибискус ацетоселла считается, что возникла в результате гибридизации между Гибискус аспер Hook.f. и Hibiscus surattensis L. вторичный по отношению к их выращиванию.[2] Впервые он был признан в 1896 году французскими ботаниками как отдельное растение и получил название, которое оно носит в настоящее время. Впервые растение, вероятно, было обнаружено в окрестностях африканских деревень в южной части Демократической Республики Конго, Анголы и Замбии. Урожай был завезен в Бразилию и Юго-Восточную Азию, где, скорее всего, использовался в качестве пропитания для рабов.[2] В настоящее время он считается более популярным в Бразилии, чем в Африке, где его изначально выращивали и употребляли в пищу как зелень, напоминающую шпинат.

Условия жизни

Клюквенный гибискус выращивают на средних высотах в районах с большим количеством осадков, хотя он неплохо справляется с засухой.[2] Для него требуется влажная почва с хорошим дренажом и полутень и полное пребывание на солнце.[2] Растение хорошо себя чувствует в слабокислой среде с pH почвы между 6.1 и 6.5.[7] Клюквенный гибискус цветет в конце сезона, когда дни короче. Цветки открываются на несколько часов с поздней осени до начала зимы в полдень.[4] Хотя само растение цветет в течение нескольких недель, после открытия цветок остается таковым всего один день. На Среднем Западе растения обычно умирают от холода до появления цветов.

Выращивание дома

Семена легко прорастают в течение 3-4 дней в контейнере, но имеют тенденцию к быстрому росту. Для прорастания света не требуется. Гибискус клюквенный хорошо размножается черенками, которые приживутся в почве или воде.[4] Растение можно сохранить в овальной форме, прищипывая или обрезая его летом. В противном случае у него будет один доминирующий стебель.[1]

Съедобные свойства

Клюквенный гибискус в основном известен своими слегка кислыми или приятно терпкими молодыми листьями, которые обычно используются в качестве овощей, сырых или приготовленных. В Южной Америке листья редко используются в салатах и ​​жарком. Листья едят в небольших количествах из-за содержания кислоты и из-за того, что они клейкие. Листья клюквенного гибискуса также служат украшением различных блюд, так как сохраняют свой цвет после приготовления.[7]

Цветы используются для приготовления чая или других напитков, где они придают цвет, а не вкус. В Центральной Америке цветы смешивают со льдом, сахаром, лимоном или соком лайма и водой, чтобы получился фиолетовый лимонад.[2][7]

Корень съедобен, однако считается волокнистым и неприятным.[2] В отличие от подобных видов, таких как Гибискус сабдариффа чашечку или чашелистики Гибискус ацетоселла не мясистые и не едят.[7] В Анголе чай из листьев клюквенного гибискуса используется как тонизирующее средство после лихорадки и для лечения анемии.[2] Растение также используется для лечения миалгии путем измельчения листьев в холодной воде для купания детей.[2] Считается, что растение содержит полифенолы, соединение, которое может бороться с воспалением и обычно используется для лечения воспалительных заболеваний.[8]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ а б c Клингаман, Джеральд (23 сентября 2011 г.). «Растение недели: гибискус с красными листьями, латинское: Hibiscus acetosella». Отдел сельского хозяйства Университета Арканзаса.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s Груббен, Герард Дж. Х. (2004). Овощи. ПРОТА. стр.312 –313. ISBN  978-90-5782-147-9.
  3. ^ а б Нокс, Гэри В. «Харди гибискус для пейзажей Флориды». Расширение Университета Флориды. Проверено 2 июня 2013 г.
  4. ^ а б c d Махр, Сьюзан (21 апреля 2008 г.). «Гибискус Ацетоселла». Мастер-садовник из Висконсина. Университет Висконсина.
  5. ^ "ЗАВОДЫ Профиль: Гибискус ацетоселла Welw. ex Hiern. Африканская розмаля ». Министерство сельского хозяйства США.
  6. ^ Контрерас, Райан Н., Рутер, Джон М. и Ханна, Уэйн В. "Аутоаллооктоплоид, индуцированный оризалином Гибискус Ацетоселла Панама красный'". Журнал Американского общества садоводческих наук. 134 (5): 553–559.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  7. ^ а б c d «Клюквенный гибискус (Hibiscus acetosella, False roselle, африканская розмала)». Edibleplantproject.org.
  8. ^ Цумбу К.Н., Деби-Дюпон Г., Титс М., Ангенот Л., Фредерих М., Конен С., Муитис-Микалад А., Сертейн Д., Франк Т. (2012). «Содержание полифенолов и модулирующее действие экстрактов некоторых тропических пищевых растений на окислительную активность нейтрофилов и миелопероксидазы». Международный журнал молекулярных наук. 13 (1): 628–650. Дои:10.3390 / ijms13010628. ЧВК  3269710. PMID  22312276.

внешняя ссылка