Рейтинг отеля - Hotel rating

Рейтинг «пятизвездочный улучшенный» на Отель Vier Jahreszeiten Kempinski в Мюнхен, Германия

Рейтинг отелей часто используются для классификации гостиницы по их качеству. Изначально цель информирования путешественников об основных удобствах, которых можно ожидать, теперь оценивается в целях оценки отеля в целом.[1] Сегодня термины «оценка», «рейтинг» и «классификация» обычно используются для обозначения одного и того же понятия, то есть для классификации отелей.

Существует множество схем рейтинга, используемых различными организациями по всему миру. У многих есть система, включающая звезды, где большее количество звезд указывает на большую роскошь. Forbes Путеводитель, ранее Mobil Путеводитель запустил свою звездную систему оценки в 1958 году. AAA и их дочерние органы используют бриллианты вместо звезд, чтобы выразить уровни рейтинга отелей и ресторанов.

При установлении стандарта могут быть учтены услуги питания, развлечения, вид, варианты комнат, такие как размер и дополнительные удобства, спа и фитнес-центры, простота доступа и расположение. Гостиницы проходят независимую оценку в традиционных системах и в значительной степени опираются на предоставляемые удобства. Некоторые считают это невыгодным по сравнению с небольшими отелями, качество проживания которых может относиться к одному классу, но отсутствие такого предмета, как лифт не позволит ему попасть в более высокую категорию.[2]

Стандарты классификации отелей

Наиболее распространенные системы классификации включают «звездный» рейтинг, буквенную оценку от «A» до «F», например, отели и мотели. Системы, использующие такие термины, как Deluxe / Luxury, First Class / Superior, Tourist Class / Standard и Budget Class / Economy, более широко принимаются как типы отелей, а не как стандартные.[кем? ]

Некоторые страны имеют рейтинг по единому общественному стандарту - Бельгия, Дания, Греция, Италия, Мальта, Нидерланды, Португалия, Испания и Венгрия имеют законы, определяющие рейтинг отелей. В Германии, Австрии и Швейцарии рейтинг определяется соответствующей ассоциацией гостиничного бизнеса с использованием пятизвездочной системы - в Германии классифицируются следующие категории: туристический (*), стандартный (**), комфортный (***), первый класс (* ***) и Luxury (*****) с пометкой «Superior» для обозначения дополнительных услуг сверх минимума, определенного в стандарте, но недостаточного для перемещения отеля на следующий уровень. Швейцарский рейтинг отелей стал первой официальной классификацией гостиниц, проводимой негосударственными организациями в 1979 году.[3] Это повлияло на классификацию отелей в Австрии и Германии.[3] Официальная классификация отелей DEHOGA (Немецкая ассоциация отелей и ресторанов) началась 1 августа 1996 года и оказалась успешной, когда 80% гостей назвали звезды в качестве основного критерия при выборе отеля.[4] Эта реализация повлияла на создание общей европейской рейтинговой системы Hotelstars, которая началась в 2010 году (см. Ниже).

Во Франции рейтинг определяется общественным туристическим советом Atout France по четырехзвездочной системе (плюс L для Luxus), которая с 2009 года изменилась на пятизвездочную.[5] В Южной Африке Совет по оценке туризма Южной Африки имеет строгие правила для типов отелей, которым присваивается рейтинг до 5 звезд. В Индия, классификация отелей основана на двух категориях, таких как «Звезда» и «Наследие». Отели в Индии классифицируются Классификационным комитетом Ассоциации отелей и ресторанов (HRACC). Министерство туризма Индии.[6] В Новая Зеландия, отели и другие туристические услуги оцениваются компанией Qualmark, которая принадлежит Туризм в Новой Зеландии, государственная организация.[7]

Классификация отелей по странам

Австралия

В Австралии независимая система рейтинга жилья и товарные знаки Star Rating («звезды») принадлежат Австралийским автоклубам - NRMA, RACV, RACQ, RAC, RAA и RACT. Звездный рейтинг отражает качество и состояние гостевых помещений и определяется более чем 200 критериями, которые были ранжированы австралийскими путешественниками в зависимости от того, что для них важно. Звездные рейтинги присуждаются объектам шести типов размещения - отелям, мотелям, обслуживаемым апартаментам, самообслуживанию, размещению и паркам для домов на колесах - после физического осмотра квалифицированными экспертами.

В 2015 году Star Ratings Australia стала одной из первых независимых систем классификации жилья в мире, которая учитывала «голос» потребителя. Эксклюзивный рейтинг путешественников представляется параллельно с независимым рейтингом звезд и представляет собой совокупность прошлых оценок гостей и отзывов с более чем 100 веб-сайтов на 45 разных языках. Чтобы получить совокупный рейтинг путешественников, объект должен иметь как минимум 25 отзывов (на всех сайтах). Взвешивание применяется к популярности исходного сайта и дате последнего отзыва гостя. В Институт Уильяма Англисса в Мельбурне разработала независимую систему сравнительного анализа, чтобы показать, соответствует ли объект ожиданиям гостей или превышает их.

Звездные рейтинги в Австралии соответствуют стандартам качества, прошедшим независимую экспертизу, и их легко определить:

28 февраля 2017 года Майкл Рид, генеральный директор Australian Motoring Services, сообщил клиентам по электронной почте о закрытии Star Ratings Australia с середины 2017 года.[нужна цитата ]

Звездные рейтинги Австралии действуют с 1950-х годов, сначала с государственными автомобильными клубами, а затем с ведущей организацией по туризму AAA. Однако услуга бронирования в автоклубах не продолжалась, и позже ежегодный путеводитель по размещению перестал печататься, а путеводитель по размещению стал онлайн. AAA Tourism закрылся, и Star Ratings Australia продолжила только инспекцию и оценку звезд, а также веб-сайт размещения. Рид попросил клиентов к середине года удалить звездные рейтинги и логотипы автомобильных клубов из информации о жилье и рекламной информации. Конкуренция со стороны международных сайтов привела к его упадку.

Звездный рейтингОбзор критериев по версии Star Ratings Australia
Недвижимость, олицетворяющая роскошь во всех сферах деятельности. Гости смогут насладиться широким спектром услуг и всесторонним или индивидуализированным обслуживанием. Недвижимость на этом уровне отличается превосходным качеством дизайна и вниманием к деталям.
Недвижимость, обеспечивающая гостям роскошный отдых. Широкий спектр удобств и превосходный дизайн обычно дополняются стандартами обслуживания, которые отражают разнообразные и взыскательные потребности гостей.
Недвижимость с широким спектром удобств, превышающими потребности в жилье выше среднего. Качественный сервис, дизайн и внешние атрибуты обычно соответствуют целям и ожиданиям гостей.
Недвижимость, ориентированная на потребности путешественников, заботящихся о цене. Услуги и удобства для гостей обычно ограничены, чтобы цены на номера оставались доступными и конкурентоспособными, но могут быть доступны по запросу или за плату.
Недвижимость с недорогими удобствами без ущерба для чистоты и безопасности гостей. По запросу гости могут пользоваться платными услугами или удобствами.
полузвезда
Половинные оценки (не используются отдельно) указывают на умеренное улучшение качества и состояния гостевых помещений.

объединенное Королевство

В Великобритании отели имеют рейтинг от одной до пяти звезд. RAC вышла из системы классификации жилых помещений в 2008 году, поэтому единственные действующие схемы оценки - это те, которые эксплуатируются AA (Автомобильная ассоциация) и национальные советы по туризму: Посетите Англию, Посетите Уэльс, Совет по туризму Шотландии и Совет по туризму Северной Ирландии. Все схемы были «согласованы» для обеспечения согласованности между схемами. Это относится ко всем типам жилья, кроме жилья с самообслуживанием, которое AA начало предлагать в 2009 году. Критерии AA доступны на его веб-сайте.[8] В дополнение к обычным черным звездам (от одной (самая низкая) до пяти (высшая)) AA присуждает красные звезды тем, кто имеет наивысший рейтинг, что считается «выбором инспекторов». Каждый национальный совет по туризму имеет оценки объяснения на их веб-сайтах.

Филиппины

На Филиппинах Департамент туризма имеет систему аккредитации отелей, апарт-отелей и курортов. Текущая система, которая использует "звездную систему", которая оценивает заведения от 1 до 5 звезд, была принята в 2012 году.[9] Рейтинг вышеперечисленных объектов определяется по балльной системе. Гостиницы, апарт-отели и курорты классифицируются в соответствии с их услугами, качеством и состоянием объектов, а также деловой практикой. Департамент туризма классифицирует используемые критерии по семи параметрам или «бизнес-сфере», а именно: прибытие и отъезд, общественные зоны, спальни, еда и напитки, гостиная, кухня, удобства и деловая практика, все они являются общими для трех категорий, за исключением Кухня и зона отдыха, которые применимы только к апарт-отелям. 1000 баллов - это максимальное количество баллов, которое может получить заведение.[10]

Система оценки звезд Департамента туризма (DOT)
Для отелей, санаториев и апарт-отелей[11]
РейтингСоответствующие точкиРезюме
Без рейтинга0–250Нет данных
251–400Имеет ограниченные возможности и услуги. Обращается к "бюджетным" туристам.
401–550Обращается к туристам, ищущим не только простое жилье. Имеет расширенные возможности и «повышенный уровень» комфорта.
551–700Размещение отметили «очень хорошее». Более просторные общественные зоны, более качественные услуги и больший спектр услуг.
701–850«Высокий уровень во всех областях», а номера - «изысканные и стильные». Сервис считается отзывчивым и имеет широкий спектр услуг.
851–1000Отражает черты «роскоши и изысканности». Услуги считаются «мировым классом во всех отношениях», а услуги - тщательными и «превосходящими все ожидания гостей».

Европейский союз звезд отелей

HOTREC (Отели, рестораны и кафе в Европе) - это зонтичная организация, объединяющая 39 ассоциаций из 24 европейских стран. На конференции в Бергене в 2004 году партнеры разработали систему классификации отелей с целью гармонизации своих национальных стандартов. В 2007 году HOTREC запустил Европейскую схему качества гостеприимства (EHQ), которая с тех пор аккредитовала существующие национальные инспекционные органы для оценки отелей.

Под патронатом HOTREC гостиничные ассоциации Австрии, Чехии, Германии, Венгрии, Нидерландов, Швеции и Швейцарии создали Hotelstars Union.[12] 14 сентября 2009 года на конференции в Праге была учреждена система классификации Hotelstars Union. Эта система вступила в силу в этих странах в январе 2010 года, за исключением Венгрии, Швейцарии и Нидерландов, которые выбрали более поздние даты для изменения. Позже к системе HOTREC hotelstars присоединились другие страны: Эстония (2011 г.), Латвия (2011 г.), Литва (2011 г.), Люксембург (2011 г.), Мальта (2012 г.), Бельгия (2013 г.), Дания (2013 г.), Греция (2013 г.), Лихтенштейн (2015 г.) и Словения (2017 г.).

Система European Hotelstars Union основана на более ранней немецкой системе hotelstars, которая во многом повлияла на классификацию отелей в Центральной Европе, с пятью звездами и отметкой Superior для отметки дополнительных услуг. Вместо строгого минимума размера комнаты и необходимых душевых (например, ванна в четырехзвездочном отеле) существует каталог критериев с 21 квалификацией, включающий 270 элементов, некоторые из которых являются обязательными для звезды, а другие - необязательными. Основными критериями являются управление качеством, велнес и спальные места.[13] В каталоге критериев каждая запись связана с рядом баллов - каждый уровень Hotelstars требует минимальной суммы баллов, помимо некоторых критериев, которые являются обязательными для данного уровня.[14] Минимальное требование для флага Superior требует такой же суммы баллов, как и для следующего уровня Hotelstars, который, однако, не был присужден из-за того, что не было пропущено хотя бы одно обязательное требование.[14]

Для отелей от трех до пяти звезд Hotelstars Union будет использовать «тайных гостей» для регулярной проверки качества обслуживания.

HotelstarВыдержка из каталога критериев
Турист
  • 100% номеров с душем / туалетом или ванной / туалетом
  • Ежедневная уборка комнаты
  • 100% номеров с цветным телевизором вместе с дистанционным управлением
  • Стол и стул
  • Мыло или гель для душа
  • Служба приема
  • Факсимиле на приеме
  • Общедоступный телефон для гостей
  • Расширенный завтрак
  • Предложение напитков в отеле
  • Возможность депозита
Superior TouristФлаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Санузлы обычно на том же уровне, что и в двухзвездочных отелях, но построены из более дешевых материалов. Плата за регулярную проверку независимыми ассоциациями также не взимается.
СтандартПомимо однозвездочных (*) отелей:
  • Завтрак шведский стол
  • Лампа для чтения рядом с кроватью
  • Эссенция для ванн или гель для душа
  • Банные полотенца
  • Полки из льна
  • Предложение гигиенических товаров (например, зубная щетка, зубная паста, набор для бритья)
  • Кредитные карты
Улучшенный СтандартФлаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Стандарт-улучшенный обычно предлагает тот же уровень обслуживания, что и трехзвездочные отели, но интерьеры отеля меньше и дешевле, так что три звезды не должны быть присуждены инспекционным органом. Двухзвездочный супериор не требует тайного гостя.
КомфортПомимо стандартных звездочных (**) отелей:
  • Стойка регистрации открыта 14 часов, доступна по телефону 24 часа изнутри и снаружи, двуязычный персонал (например, немецкий / английский)
  • Трехкомнатный люкс на рецепции, доставка багажа
  • Предложение напитков в номере
  • Телефон в номере
  • Доступ в Интернет в номере или в общественной зоне
  • Обогрев в ванной, фен, протирочные салфетки.
  • Туалетное зеркало, место для багажа / чемодана
  • Швейный набор, принадлежности для чистки обуви, услуги прачечной и глажки
  • Дополнительная подушка и дополнительное одеяло по запросу
  • Систематическая система управления жалобами
Улучшенный комфортФлаг Superior предоставляется, когда дополнительных услуг и условий проживания недостаточно для следующего Hotelstar. Помещения для проживания в улучшенном отеле должны быть на современном уровне и полностью обновлены, что регулярно проверяется.
Первый классПомимо гостиниц категории комфорт-звезд (***):
  • Прием открыт 18 часов, доступен по телефону 24 часа изнутри и снаружи
  • Вестибюль с креслами и сервисом напитков
  • Завтрак "шведский стол" или карта меню завтрака через обслуживание номеров
  • Мини-бар или круглосуточные напитки через обслуживание номеров
  • Мягкое кресло / кушетка со столиком
  • Халат и тапочки по запросу
  • Косметические товары (например, шапочка для душа, пилочка для ногтей, ватные палочки), косметическое зеркало, большой поднос в ванной комнате.
  • Доступ в интернет и интернет-терминал
  • "А ля карт "-ресторан
Первый класс улучшенныйФлаг Superior предоставляется тогда, когда первоклассный отель доказал высокое качество не только в номерах. В улучшенных отелях предусмотрены дополнительные удобства, такие как сауна или тренажерный зал. Качество регулярно проверяется тайным гостем службы внешнего контроля.
ЛюксПомимо первоклассных (****) отелей:
  • Рецепция открыта 24 часа, многоязычный персонал
  • Услуги швейцара или парковщика
  • Консьерж, паж
  • Просторный зал для приемов на несколько мест и раздачу напитков.
  • Индивидуальное приветствие каждого гостя живыми цветами или подарком в номер
  • Предложение мини-бара, еды и напитков через обслуживание номеров в течение 24 часов.
  • Средства личной гигиены во флаконах
  • Интернет-ПК в номере
  • Сейф в номере
  • Услуги по глажению одежды (возврат в течении 1 часа), чистка обуви.
  • Выключить сервис вечером
  • Тайный гость
Superior LuxuryРоскошные звездные отели должны соответствовать высоким ожиданиям в отношении международного обслуживания гостей. Звездой Superior Luxury присуждается только система интенсивного ухода за гостями.

Мировой рейтинг отелей

Пока нет принятой международной классификации. Были попытки унифицировать систему классификации, чтобы она стала международно признанным и надежным стандартом, но все они потерпели неудачу.

Считалось, что, как и в других областях (например, в международных стандартах бухгалтерского учета), стандарты классификации отелей должны быть результатом частной и независимой инициативы. Это может быть случай проекта World Hotel Rating (WHR), который, в частности, направлен на установление международных стандартов классификации и критериев рейтинга в соответствии с мировой системой оценки звезд. Он также создаст информационную платформу об отельной индустрии, которая будет многоязычной и многокультурной. WHR намеревается играть ключевую роль в развитии качественных гостиничных услуг, а также справедливых и устойчивый туризм, и защита мирового культурного и природного наследия. Кроме того, WHR будет разрабатывать лейблы для продвижения отелей, отличающихся особыми особенностями, такими как расположение, ориентированное на семью и детей. Тестовый период был назначен на 2010 год.

Более пяти звезд

Некоторые отели рекламируются как семизвездочные. В Бурдж аль-Араб отель в Дубай был открыт в 1998 году с дворецким в каждом номере - это был первый отель, который широко описывается как "семизвездочный", но в отеле говорят, что этикетка принадлежит неназванному британскому журналисту во время поездки для прессы, и что они не поощряют его использование, а также они не используют его в своей рекламе. Аналогичным образом Эмирейтс Палас Отель в Абу-Даби (открыт с 2005 года) также иногда называют семизвездочным, но отель использует только пятизвездочный рейтинг.

В Galleria в Милан, Италия был открыт в 2007 году и имеет сертификат «семь звезд» от SGS Italy2008.[15] Однако SGS Italy (не официальное туристическое агентство) имеет только пять звезд в общей категории звезд отелей, при этом полное название сертификата остается неизвестным, так же как неизвестен процесс продления. В целом, поскольку ни одна традиционная организация или официальный орган не присуждает и не признает какой-либо рейтинг выше пятизвездочного делюкс,[16] такие утверждения бессмысленны и используются преимущественно в рекламных целях.

Исторически роскошные отели использовали членство в Лучшие отели мира документировать регулярные проверки на дополнительном уровне. Эта организация была создана в 1928 году и реорганизована в 1971 году, создав всемирную инспекционную службу.

Альтернативные рейтинги отелей

В последние годы начали появляться альтернативные рейтинги отелей, призванные способствовать устойчивости или культурному разнообразию в международном туризме.[17]

Грин Ки Интернэшнл

Грин Ки Интернэшнл - это добровольная экологическая классификация, присвоенная примерно 2900 отелям и другим учреждениям в 57 странах Фонд экологического образования.[18]

Зеленый Ключ Глобал

Зеленый Ключ Глобал - это добровольная экологическая классификация, присуждаемая примерно 1850 отелям и заведениям в 15 странах.[19] В 2009 году Fairmont Hotels & Resorts присоединилась к программе Green Key Global.[20]

Зеленый глобус

Зеленый глобус это глобальная сертификация устойчивого туризма. Членство зарезервировано для компаний и организаций, которые стремятся внести положительный вклад в развитие планеты.[21] В Инициатива зеленого строительства (GBI) приобрела в США права на проведение оценки и сертификации зданий Canadian Green Globes в рамках программы в 2004 году и адаптировала ее для рынка США.

Стандарт Салам

Стандарт Салам это система классификации отелей, дружественных к мусульманам.[22] Отели могут пройти сертификацию на основе определенных критериев, благоприятных для мусульман, таких как предложение молитвенных ковриков, удаление алкоголя из комнаты и рекомендации халяльных ресторанов. Все отели делятся на 4 уровня (бронзовый, серебряный, золотой и платиновый).[23] Archipelago Hotels, крупнейшая гостиничная компания Индонезии, является видным членом системы Salam Standard.[24]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Хенсенс, Струвиг и Даян. «Критерии отзывов гостей на TripAdvisor по сравнению с традиционными системами оценки отелей для оценки качества отелей» (PDF). Eurochrie 2010. Архивировано с оригинал (PDF) 10 июля 2012 г.. Получено 18 ноября 2012.
  2. ^ Вайн, П.А.Л. (Март 1981 г.). «Классификация гостиниц - искусство или наука?». Международный журнал управления туризмом. 2 (1): 18–29. Дои:10.1016/0143-2516(81)90014-1.
  3. ^ а б ""История и развитие ", hotelsterne.ch, по состоянию на 14 ноября 2010 г., «В 1979 году hotelleriesuisse (Швейцарская ассоциация отелей) представила классификацию отелей. Это была первая и единственная в мире система частного предпринимательства такого рода. Эта система во всем мире считается образцовой и неоднократно использовалась в качестве основы для разработки индивидуальная система классификации (например, Германия, Австрия) ».". Hotelsterne.ch. 1 июня 2012 г.. Получено 18 июн 2012.
  4. ^ "Eine Erfolgsgeschichte: Zehn Jahre Deutsche Hotelklassifizierung". hotelsterne.de. 27 июля 2006 г. пресс-релиз. Получено 12 июн 2012. Am 1. August 2006 feiert die Deutsche Hotelklassifizierung ihr zehnjähriges Bestehen "."80 Prozent der Gäste geben an, dass die Sterne Hauptkriterium bei der Hotelauswahl sind, denn sie bieten Transparenz und Sicherheit
  5. ^ "Система рейтинга отелей во Франции: категории и карта - FrenchKPI". frenchkpi.com. 12 сентября 2014 г. Архивировано с оригинал 20 марта 2018 г.. Получено 19 марта 2018.
  6. ^ «Гостиницы и рестораны». Правительство Индии, Министерство туризма. 29 мая 2014 г. Архивировано с оригинал 25 июня 2014 г.. Получено 29 мая 2014.
  7. ^ «Qualmark теперь на 100% принадлежит Новой Зеландии». Туризм Новой Зеландии. 8 сентября 2015 г.. Получено 12 сентября 2015.
  8. ^ «Рейтинги и награды - звезды, розетки и вымпелы». АА. Получено 2 июн 2020.
  9. ^ «Новые стандарты аккредитации отелей, курортов и апарт-отелей». Туризм в Филиппинах. Департамент туризма (Филиппины). Получено 10 декабря 2016.
  10. ^ Национальные стандарты размещения - Отель (PDF). Департамент туризма (Филиппины). Май 2012. стр. V-45.. Получено 10 декабря 2016.
  11. ^ Национальные стандарты размещения - Отель (PDF). Департамент туризма (Филиппины). Май 2012. с. 3. Получено 10 декабря 2016.
  12. ^ «HOTELSTARS UNION - О нас (английский)». Hotelstars.eu. Получено 18 июн 2012.
  13. ^ «HOTELSTARS UNION - Критерии (английский)». Hotelstars.eu. Получено 18 июн 2012.
  14. ^ а б Hotelstars - Каталог критериев[постоянная мертвая ссылка ], см. последнюю страницу: (*) 90 минимум + 80 высшее = (**) 170 минимум + 80 высшее = (***) 250 минимум + 130 высшее = (****) 380 минимум + 190 высшее = (** ***) 570 минимум + 80 высший - максимум баллов по всем критериям: 860
  15. ^ «Роскошные пятизвездочные номера в Милане - TownHouse Galleria». Отели TownHouse. Получено 19 марта 2018.
  16. ^ AFP: Китай построит семизвездочный отель стоимостью 1,3 млрд долларов'". Google.com. 7 января 2011 г.. Получено 18 июн 2012.
  17. ^ «Управление культурным разнообразием в международном туризме» (PDF). Получено 6 октября 2018.
  18. ^ "Вступление". Зеленый ключ. Получено 3 июля 2018.
  19. ^ "Вступление". Зеленый ключ. Получено 3 июля 2018.
  20. ^ «Fairmont Hotels & Resorts присоединяется к программе экологического рейтинга Green Key в США». www.fairmont.com. Получено 19 марта 2018.
  21. ^ «Green Globe - Сертификация Green Globe - Сертифицированная устойчивость». greenglobe.com. Получено 19 марта 2018.
  22. ^ Хеба Ашем. «Salam Standard запускает премиальный рейтинг для мусульманских отелей, разрабатывает API для основного плагина». Salaamgateway.com. Получено 6 октября 2018.
  23. ^ "Новый гостиничный стандарт, о котором вы должны знать - Hotel News ME". hotelnewsme.com. 1 декабря 2015 г.. Получено 19 марта 2018.
  24. ^ «Компания объединяется с Salam Standard для сертификации». islamictravel.com. Получено 19 марта 2018.

внешние ссылки