Ида Клейнен - Ida Kleijnen
Ида Клейнен | |
|---|---|
| Родившийся | 17 марта 1936 г. |
| Умер | 15 января 2019 г. (82 года) |
| Национальность | нидерландский язык |
| Род занятий | Повар |
Ида Клейнен (17 марта 1936–15 января 2019) был голландским поваром.
Клейнен родилась 17 марта 1936 года. Она была самоучкой.[1]
Она работала в Принцы Юлиана[1] прежде чем превратить свой гостевой дом в ресторан под названием Де Линденхорст.[2] Она выиграла Звезда Мишлен в 1983 году, которую она держала до 1994 года, когда она передала бизнес своему сыну Полу.[1]
В 1991 году она была признана лучшим поваром в Нидерландах.[1] а с 1997 по 2010 год она давала уроки кулинарии.[3]
Она умерла 15 января 2019 года.[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е "IN MEMORIAM Ида Клейнен (1936-2019)". www.chapeaumagazine.com (на голландском). Получено 11 мая 2020.
- ^ "Eerste Limburgse vrouw встретился с Michelinster, Ida Kleijnen (82), проиграла". De Limburger Mobile (на голландском). Получено 11 мая 2020.
- ^ "Eerste Nederlandse vrouwelijke sterrenchef, Ида Кляйнен, оверледен". www.derestaurantkrant.nl. Получено 11 мая 2020.