Интенсивное земледелие в Альмерии - Википедия - Intensive farming in Almería

Расположение провинции Альмерия (Испания).

В интенсивное сельское хозяйство из провинция Альмерия, Испания, представляет собой модель сельскохозяйственного использования с высокими технико-экономическими показателями, основанную на рациональном использовании воды, пескоструйной обработке, использовании пластика. теплицы, высокая техническая подготовка и высокий уровень использования входов, по специфическим характеристикам окружающей среды. Теплицы (инвернадеро) расположены между Мотрил и Альмерия.[1] Особенно в районе Эль-Эхидо хорошо известен как горячая точка сельского хозяйства.

История

Кампо-де-Далиас спутниковый снимок и его «пластиковое море», образованное теплицами.

Первая теплица была построена в 1963 году, а техника была расширена Кампо-де-Далиас или же Пониенте Альмериенсе а позже Кампо-де-Нихар, на востоке. Использование полиэтилен как заменитель стекла уже опробован в Канарские острова и Каталония перед. Пластик накидывали на деревянные столбы или металлические конструкции и закрепляли проволокой. Прозрачный пластик усиливает тепло и поддерживает влажность. Это позволяет собирать урожай на месяц раньше, чем в открытом грунте, и раньше, чем в других регионах, начиная с декабря и обеспечивая рост растений осенне-зимних посадок до марта, удваивая, а иногда и втрое количество урожаев.

Сельскохозяйственные рабочие-мигранты

Начиная с 2000-х годов в районе Эль-Эхидо Андалусия Документально подтверждено, что африканские (включая большое количество марокканцев) иммигрантские тепличные рабочие сталкиваются с серьезной социальной маргинализацией и расизмом, одновременно подвергаясь чрезвычайно тяжелым условиям труда со значительным воздействием токсичных пестицидов.[2][3] Регион Эль-Эхидо был охарактеризован экологами как «море пластика» из-за обширных участков земли, покрытых теплицами, а также был назван «маленьким грязным секретом Европы» из-за документально подтвержденных злоупотреблений со стороны рабочих, которые помогают производить большие объемы продукции. продовольственного снабжения Европы.[3]

Теплицы в Эль-Эхидо

В этих теплицах рабочие, как утверждается, должны работать в «рабских» условиях при температуре до 50 градусов по Цельсию при отсутствии вентиляции, при этом им отказывают в базовых удобствах для отдыха и зарабатывают чрезвычайно низкую заработную плату, помимо других злоупотреблений на рабочем месте.[4][2] По данным Спиту Менди из Синдиката полевых рабочих Испании (SOC), по состоянию на 2015 год из 120 000 рабочих-иммигрантов, работающих в теплицах, 80 000 не имеют документов и не защищены испанским трудовым законодательством.[4] Рабочие жаловались на ухудшение здоровья в результате воздействия пестицидов без надлежащего защитного снаряжения.[4][2]

Загрязнение подземных вод и бурение водяных скважин

Подземные воды загрязняются удобрениями и пестицидами. Ежегодно здесь сбрасывается около 5200 тонн химических отходов.[1]

Местное правительство также запретило бурение новых скважин на воду, но это часто игнорируется, и новые скважины бурятся на глубину до 2000 метров.[1]

Пластиковые отходы

Основная статья: Пластикультура § Крупномасштабное_использование_в_Юге_Испании

Каждый год образуется около 30 000 тонн пластиковых отходов, а в местах, где почва стала бесплодной, теплицы забрасывают после их измельчения.[1] Сообщается, что пластиковые отходы из теплиц сбрасываются в Средиземное море.[5][6]

Коммерческая эволюция

В феврале 2010 г. новое положение о сертификации марки N AENOR для фруктов и овощей для потребления в свежем виде. В этом положении описывается система управления ISO 155 стандарт. Этот знак гарантирует клиентам, что продукты соответствуют протоколам качества, которые включают передовые методы ведения сельского хозяйства, уважение к окружающей среде, отслеживаемость и социальные меры. Выполнение нормы покрывает почти все требования, которые европейские дистрибьюторы предъявляют к производителям фруктов и овощей. Эти стандарты омологированы GLOBALGAP протокол.[7]

По данным EXTENDA (Андалузское агентство по иностранному продвижению), стоимость экспорта фруктов и овощей в 2012 году составила 1 914,1 миллиона евро, что на 9,7% больше, чем в 2011 году. На свежие овощи и овощи пришлось 1 665,5 миллиона евро. Было 359 компаний-экспортеров, 222 постоянных. Эти продажи составили 47,3% от общего объема автономного сообщества. Среди стран-клиентов - Германия - 29,7% от общего числа, Франция - 15%, Нидерланды - 13,1%, Великобритания - 11,3% и Италия - 7,2%. За ними следуют Польша, Бельгия, Швеция, Дания и Португалия. Согласно тому же источнику, за первые шесть месяцев 2013 года объем продаж составил 1 600 миллионов евро, что на 14,6% больше, чем в предыдущем году.[8]

С января по октябрь 2013 года провинция экспортировала более 12,8 миллиона кг живых растений и срезанные цветы, Что на 18,4% больше, чем за аналогичный период 2012 года. Оборот составил почти 18,7 млн ​​евро, что на 56% больше. Экспорт декоративных растений составил более 17,8 млн евро, увеличившись на 59% по сравнению с тем же периодом 2012 года. Основными покупателями являются Франция (59,6% растений), Германия (14,2%) и Нидерланды (10,6%). %. За ними следуют Бельгия, Португалия, Италия, Великобритания, США и Марокко.[9]

Все чаще наблюдается специализация фермеров на одном продукте, как и концентрация гендерного маркетинга в нескольких крупных фирмах. На крупнейшие компании, такие как Agroponiente, Unica Group, CASI, Alhóndiga La Unión, Agroiris и Vicasol, в 2015 году приходилось 35% доли рынка.

Возникающие устойчивые практики

Некоторые фермы в Эль-Эхидо начали применять методы устойчивого выращивания,[10] т.е. практикуя IPM, используя биологическая защита растений и выращивание без остатков.[11] Некоторые соблюдают очень строгие технические характеристики, вынуждая их развивать управление теплицами, основанное на принципах интегрированного производства с минимальным использованием синтетических продуктов для удобрений (что означает отсутствие использования пестицидов).[12]

Комплексная борьба с вредителями

В сельском хозяйстве комплексная борьба с вредителями (IPM) или интегрированная борьба с вредителями (IPC) понимается как стратегия, в которой используются различные дополнительные методы: физические, механические, химические, биологические, генетические, правовые и культурные для борьбы с вредителями. Эти методы применяются в три этапа: профилактика, наблюдение и применение. Это экологический метод, целью которого является сокращение или отказ от использования пестицидов и минимизация воздействия на окружающую среду. Также говорят об экологической борьбе с вредителями (EPM) и естественной борьбе с вредителями.[13]

До 2015 года на 60% площадей, отведенных под садовые культуры в провинции, использовались биологические методы борьбы с вредителями. Процентное содержание выше у некоторых основных культур, таких как перец - 100% и помидор - 85%. В целом, около 26600 гектаров охраняемого садоводства используют эти методы, тогда как в 2006 году они использовались только примерно на 129.

Региональное министерство сельского хозяйства и рыболовства правительства Андалузии запускает план (Compromiso Verde или Green Commitment) в 2016 году по расширению площади до 100%. Для правительства региона это модель, которая должна увеличить расстояния с традиционными культурами и оставить окончательный патент, который Альмерия производит с более высоким качеством, большей прослеживаемостью и большей продовольственной безопасностью, чем любой другой:

... гарантирует качество и улучшает позиционирование нашей продукции на международных рынках, увеличивает прибыльность ферм, повышает бережное отношение к окружающей среде и сводит к минимуму присутствие насекомых-переносчиков вирусов и способствует правильной борьбе с вредителями »(Кармен Ортис Ривас , Министр сельского хозяйства, рыболовства и сельского развития.)

Анализ продуктов садоводства показывает, что только 0,6% образцов показывают остатки пестицидов, тогда как средний европейский показатель составляет 2,8% (в пять раз больше).[14][15]

Гидропоника

Некоторые теплицы начинают использовать компьютерное управление гидропоника системы, использующие каменная вата для укоренения.[1][16]

Аэрофотоснимки и координаты

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Андалузия: Севилья, Малага, Кордова от Филиппа Глоаггена, Сабины ван Хамбек
  2. ^ а б c Кеннеди, Шивон (15 апреля 2016 г.). "Какова реальная стоимость вашего свежего салата?". 4 Новости. Архивировано из оригинал 18 июля 2017 г.. Получено 10 июля, 2016.
  3. ^ а б Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и« море пластика »'". EcoWatch. Архивировано из оригинал 27 апреля 2017 г.. Получено 10 июля, 2016.
  4. ^ а б c Серпис, Альмудена (16 апреля 2015 г.). «Салатные дни? Полурарабство на« вспотевших полях »южной Испании». Эколог. Архивировано из оригинал 6 октября 2016 г.. Получено 10 июля, 2016.
  5. ^ Тремлетт, Джайлз (8 марта 2013 г.). «Смерть испанского кашалота связана с пластиком поставщика британского супермаркета». Хранитель. Guardian News & Media Limited. Получено 11 мая 2019.
  6. ^ Вокнер, Гэри (18 декабря 2015 г.). «Маленький грязный секрет Европы: марокканские рабы и« море пластика »'". EcoWatch. Получено 11 мая 2019.
  7. ^ Diario La Voz de Almería: «Entra en vigor un nuevo reglamento de Certificación», Редакция, 7 февраля 2010 г., с. 33
  8. ^ Диарио Ла Воз де Альмерия: «Альмерия сума ла митад де экспортсионес андалузас де фрутас и хортализас фреска», Антонио Фернандес, 26 августа 2013 г., с. 19
  9. ^ Diario La Voz de Almería: «Francia y Holanda, Principales clientes de plantas Ornamentales», Редакция, 13 января 2014 г., стр. 25
  10. ^ Отчет Cajamar
  11. ^ Испания: производители Эль-Эхидо объединяются и начинают собственные продажи
  12. ^ Паки Руис Рекена ферма
  13. ^ Агентство по охране окружающей среды США, «Пестициды и продукты питания: что означает комплексная борьба с вредителями».
  14. ^ Фернандес, Антонио (9 января 2016 г.). "La Junta se marca el objetivo llegar al 100% de control biológico en Almería". Diario La Voz de Almería (на испанском). п. 18.
  15. ^ Аркос, Хосе Антонио (8 января 2016 г.). "Las hortalizas almerienses respetan más los LMRs que las europeas". joseantonioarcos.es (на испанском). Получено 7 февраля, 2017.
  16. ^ Переосмысление пластикового моря теплиц Альмерии

Библиография

  • Васкес де Парга, Рауль. "Campo de Dalías, milagroso oasis de Almería" (Поле Далиаса, чудесный оазис Альмерии), Selecciones del Readers Digest, том LXXXIV, № 504, ноябрь 1982 г., D.L .: M. 724-1958
  • Несколько авторов. "Атлас географии провинции Альмерия. El medio - La sociedad - Las actividades" (Географический атлас провинции Альмерия. Среда - Общество - Деятельность), Под ред. Instituto de Estudios Almerienses, Diputación de Almería, Д.Л. AL 818-2009, ISBN  978-84-8108-437-5