Jardin Tiki - Jardin Tiki

Jardin Tiki
Jardin Tiki Montreal.jpg
Шатер Джардина Тики
Jardin Tiki находится в Монреале.
Jardin Tiki
Расположение в Монреале
Ресторан Информация
Учредил1986
Закрыто28 марта 2015 г.
Владелец (и)Дэнни Чан
Тип едыКанадская китайская кухня
Дресс-кодПовседневная
адрес улицы5300 Sherbrooke Street East
СостояниеКвебек
Почтовый индексH1V 1A1
СтранаКанада
Координаты45 ° 34′05 ″ с.ш. 73 ° 33′10 ″ з.д. / 45,568148 ° с.ш. 73,552645 ° з.д. / 45.568148; -73.552645Координаты: 45 ° 34′05 ″ с.ш. 73 ° 33′10 ″ з.д. / 45,568148 ° с.ш. 73,552645 ° з.д. / 45.568148; -73.552645
Интернет сайтjardintiki.com (архив)

Jardin Tiki был тики -тематический шведский стол, буфет ресторан открыт в 1986 г. в Монреаль, Квебек, Канада, закрыто 28 марта 2015 года.

История

Jardin Tiki открыл Дуглас Чан, Китайский иммигрант, приехавший в Монреаль в 1950-х годах и работавший официантом в Кон-Тики,[1] известный ресторан в стиле тики, расположенный с 1958 по 1981 год в 1455 году. Пил-стрит, в бывшем Отель Mount Royal в центре Монреаля.[2] Чан, который покинул Кон-Тики в 1970-х,[3] открыл свой первый ресторан Tiki Doré в 1974 году по адресу 6976 Шербрук-стрит Восток в Монреале. Чан выкупил многие элементы декора ресторана Кон-Тики на аукционе, проведенном после закрытия ресторана Кон-Тики в 1981 году, чтобы использовать их в другом более просторном ресторане, который он хотел открыть.[2] Он основал новый бизнес 14 февраля 1985 г. и в следующем году.[1] открыл свой второй ресторан Jardin Tiki (дословно Тики Гарден) с помощью тогдашних совладельцев Альберта Вонга и Пола Йи в бывшем Автосалон.[3] Чан продал ресторан Tiki Doré в 1990 году.[1] Ресторан Tiki Doré закрыт в январе 2000 года.[4]

Jardin Tiki располагался по адресу 5300 Sherbrooke Street East в Монреале, напротив Олимпийская деревня в Hochelaga-Maisonneuve округ. Он был известен своим китч Полинезийский декор, большой атриум с тропическими растениями и пруд с живыми черепахи.[5] Он получил восторженные отзывы в книге Джеймса Тейтельбаума о поп-полинезийский явление Поездка в Тики.[2][3] В все, что ты можешь съесть шведский стол Канадская китайская кухня.

Дэнни Чан, сын Дугласа Чана, умершего в 2002 году, взял на себя бизнес своего отца.[6] По словам его последнего владельца, единственный день, когда Jardin Tiki был закрыт, был день похорон его отца.[7]

Закрытие

Jardin Tiki закрылся 28 марта 2015 года. Земля и здание (включая декор) были куплены магнатом домов престарелых Эдди Савойей из Résidences Soleil, чтобы освободить место для строительства нового дома для престарелых.

Значимость

Кадры из фильма 1998 года C't'à ton tour, Лаура Кадье, 2006 год Рене Левеск телевизионный мини-сериал[8] и фильм 2008 года Truffe к Ким Нгуен,[6] были застрелены в саду Тики.

На момент закрытия в 2015 году Jardin Tiki был последним рестораном в стиле тики, оставшимся в Монреале и одним из немногих заведений тики в Квебек. Заметным выжившим стал отель Motel Coconut в Труа-Ривьер.[3]

Галерея

  • Статуя Тики, 2004 г.

  • Подъезд, 2005

  • Дверные ручки в стиле тики

  • Коктейль в Jardin Tiki

  • Коктейль в Jardin Tiki

Рекомендации

  1. ^ а б c "Наша история". Jardin Tiki. Монреаль, Квебек, Канада. Получено 15 марта 2015.
  2. ^ а б c Дубук, Андре (2014-08-19). "Jardin Tiki, haut lieu du kitsch, en péril". La Presse (канадская газета). Gesca Limitée. Архивировано из оригинал на 2015-12-08. Получено 2015-03-15.
  3. ^ а б c d Роксана Арсено, Les commerces kitsch exotiques au québec: рекогносцировка и советский стиль в новом патримоане, сентябрь 2011 г.
  4. ^ "Тики Доре". Критики.
  5. ^ USA Today, «10 отличных мест, где можно нести факел для бара Tiki», 3 августа 2007 г.
  6. ^ а б Хамлен, Мэрилиз (2015-03-12). "Ле" Тики ", c'est fini". La Presse (канадская газета). Джеска Лимите. Получено 2015-03-15.
  7. ^ Харрисон, Ян (27 января 2015 г.). «Поразитесь реликвиям китч-тики в Монреальском дворце, прежде чем они появятся на аукционе». Монреальский пожиратель. Получено 2015-03-15.
  8. ^ Ланглуа, Клод (17 ноября 2004 г.), "Рене Левеск, райский уголок д'Эммануэля Билодо", Журнал де Монреаль

внешняя ссылка