Жан-Мишель Коэн - Jean-Michel Cohen

Жан-Мишель Коэн
Jeanmichelcohen.jpg
Родившийся (1959-05-22) 22 мая 1959 года (61 год)
НациональностьФранцузский
Род занятийДиетолог
ИзвестенСавойр Майгрир, Парижская диета, Диета приятного аппетита

Жан-Мишель Коэн (родился 22 мая 1959 г.) - француз диетолог и автор, наиболее известный Парижская диета.[1][2]

биография

Коэн получил степень доктора медицины и доктора философии в области питания в Парижский университет Дидро в 1983 году, после чего он работал консультантом по питанию в исследовательской лаборатории с 1982 по 1986 год. В 1986 году он основал один из первых полидисциплинарных консультационных центров в Париж область, край. Он часто появляется в телешоу во Франции в качестве эксперта по питанию. Он женат на Мириам Коэн, и вместе у них трое детей.

Он написал свою первую книгу, Савуар Майгрир (Как похудеть), опубликовано Группа Фламмарион, в 2002.

В 2004 году Коэн был награжден Французский национальный орден за заслуги За его вклад во внедрение системы маркировки пищевых продуктов во Франции.

В 2007, Савойр Майгрир был адаптирован как онлайн-тренинг по снижению веса.

В 2011 году Коэн подверг критике Диета Дюкана, говоря, что с низким содержанием углеводов диета была опасной и могла привести к долгосрочным проблемам.[3] Пьер Дюкан, основатель диеты, подал на Коэна в суд за клевету, но проиграл дело.[4]

В 2012 году Коэн выпустил свою первую книгу на английском языке: Парижская диета: как достичь нужного веса и оставаться в немвместе с его онлайн-версией.[5]

В 2015 году Орден врачей во Франции запрещает ему заниматься медициной в течение двух лет с отсрочкой на один год за нарушение обязательства воздерживаться от любых рекламных процессов и запрета на медицинскую практику в качестве бизнеса. Диетолог подал апелляцию в Государственный совет,[6] 27 июня Государственный совет приостановил действие этого решения по его просьбе, а в марте 2017 года он подтвердил его, наложив штраф в размере 2000 евро на оплату расходов Национального совета Ордена врачей.[7][8]

Избранные публикации

  • Савуар Майгрир (Как похудеть) (2002)
  • Au bonheur de maigrir (2003)
  • Savoir manger: le guide des aliments (2004 г., переиздан в 2006 г.).[9]
  • Bien manger en famille, (2005)
  • Le roman des régimes, (2007)
  • La vérité sur nos aliment (2011)
  • Парижская диета: как достичь нужного веса и оставаться в нем (2012)

Рекомендации

  1. ^ "Парижская диета: ключ к тому, чтобы быть французской худышкой, - это вкусная еда, - говорит автор". ABC News. Проверено 28 ноября 2018 года.
  2. ^ Лейт, Уильям. (2013). «Почему все хотят придерживаться парижской диеты». Времена. Проверено 28 ноября 2018 года.
  3. ^ Основатель Dukan Diet подает в суд на конкурирующего диетолога, утверждая, что диета с высоким содержанием белка и овсяными отрубями опасна, ABC News, 1 июня 2011 г.
  4. ^ Создательница диеты Дюкана проиграла сопернику дело о клевете, The National, 7 июля 2011 г.
  5. ^ Парижская диета, 2014
  6. ^ «Жан-Мишель Коэн отстранен орденом врачей Франции». ledauphine.com. 27 сентября 2016 г.. Получено 27 сентября 2016..
  7. ^ http://www.francetvinfo.fr/sante/affaires/le-dr-jean-michel-cohen-sous-la-menace-dune-suspension-dexercice-de-deux-ans_1847635.html
  8. ^ «Жан-Мишелю Коэну запрещено заниматься медициной в течение одного года». europe1.fr. 17 марта 2017.
  9. ^ Les Dangers du Régime hyperprotéiné

внешняя ссылка