Диета Дюкана - Dukan Diet

В Диета Дюкана с высоким содержанием белка низкоуглеводный причудливая диета разработан Пьер Дюкан.

Диета не является питательной и сопряжена с риском почка и сердечно-сосудистый здоровье.[1][2]

Описание

Диета Дюкана - это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, состоящая из четырех фаз, каждая из которых имеет определенные правила.[1][3]

История

Дальнейшая информация: Ожирение во Франции

В 1975 г. Пьер Дюкан был терапевт в Париж когда он впервые столкнулся со случаем ожирение. В то время считалось, что избыточный вес или ожирение лучше всего лечить низкокалорийный и небольшие блюда. Дюкан придумал альтернативный способ предотвратить восстановление потерянного веса пациентами. Он разработал новый подход в 4 этапа, включая стабилизацию и консолидацию. После более чем 20-летних исследований Пьер Дюкан опубликовал свои открытия в 2000 году в своей книге. Je ne sais pas maigrir (Я не знаю как похудеть), который стал бестселлером.

В июле 2011 года французский суд вынес решение против Дюкана в его попытке подать в суд на конкурирующего диетолога. Жан-Мишель Коэн за клевета после того, как Коэн раскритиковал его метод в прессе.[нужна цитата ]

В 2013 году 72-летнему Дюкану запретили заниматься врачебной практикой во Франции на восемь дней за нарушение медицинская этика прописав таблетки для похудения одному из его пациентов в 1970-х, который позже был снят с продажи.[4]

Родственные диеты

Пьер Дюкан сказал палеодиета был копией его стратегии похудания.[5] В Палеолитическая диета Утверждается, что он основан на диете предков человека. Другие аналогичные диеты включают кетогенную диету с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров, и диету Аткинса с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и умеренным содержанием жиров.

Продвижение и освещение в СМИ

Дюкан продвигал свою диету с 1970-х годов; он получил более широкую аудиторию после публикации его книги в 2000 году, Диета Дюкана, продано более 7 миллионов копий по всему миру.[6][7] Книга была выпущена в Великобритании в мае 2010 года и в США в апреле 2011 года.

Французский журнал L'Express ' рейтинг 20 самых продаваемых научно-популярных книг за неделю с 27 декабря 2010 г. La méthode Dukan illustrée на 19 месте.

Четвертый канал включил диету в программу Убьет ли меня моя экстренная диета? 26 января 2011 г.[8]

Американский представитель диеты - кулинар-диетолог. Джина Китли.[9]

Прием

Диета Дюкана относится к категории коммерческих. причудливая диета и несет некоторый риск вызвать хроническая болезнь почек и ухудшилось сердечно-сосудистое здоровье.[2] Неясно, помогает ли это людям похудеть или увеличить толерантность к глюкозе.[2] Нефролитиаз является потенциальным побочным эффектом диеты, который особенно беспокоит людей с историей образования камней в почках.[2]

В Британская диетическая ассоциация назвали диету Дюкана диетой номер 1, которой следует избегать.[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Диета Дюкана" возглавила список худших диет знаменитостей'". NHS. 17 ноября 2011 г.
  2. ^ а б c d Nouvenne A, Ticinesi A, Morelli I, Guida L, Borghi L, Meschi T (2014). «Модные диеты и их влияние на образование мочевых камней». Перевод Андрол Урол (Рассмотрение). 3 (3): 303–12. Дои:10.3978 / j.issn.2223-4683.2014.06.01. ЧВК  4708571. PMID  26816783.
  3. ^ "Гид по диете Дюкана". Вторник, 5 ноября 2019 г.
  4. ^ «Диетолог Пьер Дюкан запрещен из-за пугающей сердце таблетки для похудения». Времена. 10 июля 2013 г.
  5. ^ Создатель Dukan Diet говорит, что Paleo - это `` копия '' В архиве 23 сентября 2014 г. Wayback Machine
  6. ^ Бестселлер Dukan Diet во Франции теперь в США Батангас сегодня
  7. ^ Звезда Торонто: «Книгу было продано 10 миллионов копий по всему миру, но она не произвела впечатления на Северную Америку до [...]» (18 апреля 2011 г.)
  8. ^ «Убьет ли меня моя экстремальная диета?». Четвертый канал.
  9. ^ «Самая продаваемая диета Дюкана по снижению веса объявляет Джину Китли новым представителем». Хроники Сан-Франциско. Нью-Йорк. 7 июля 2014 г.
  10. ^ «Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2014 году». Британская диетическая ассоциация. 25 ноября 2013 г. Архивировано с оригинал 9 февраля 2014 г.. Получено 16 января 2014.

внешняя ссылка