Монотрофная диета - Monotrophic diet

А монотрофная диета (также известный как монодиета или же одноразовая диета)[1] это тип причудливая диета это включает в себя употребление только одного продукта питания (например, картофеля или яблок) или одного вида пищи (например, фруктов или мяса).

Примеры

В истории есть примеры чудаки живущие на монотрофных диетах. Например, Джордж Ситуэлл ел только жареную курицу.[2] Говард Хьюз иногда неделями ел ничего, кроме консервированный суп а в остальное время только бутерброды со стейком.[3]

Диета плотоядных

Диета хищников предполагает употребление только продуктов животного происхождения.[4][5][6][7] Люди, соблюдающие диету хищников, потребляют большое количество мясо, таких как говядина, свинина и птица, а некоторые могут включать молочные продукты и яйца.[4][5] Диета восходит к немецкому писателю Бернарду Монкриффу, автору книги. Философия желудка: или исключительно животная диета, в 1856 г.[8]

Здесь нет клинические данные что диета плотоядных животных безопасна или приносит пользу для здоровья, и что диета вызвала критику со стороны врачи и диетологи как потенциально опасные для здоровья.[5][6][9] Медицинские эксперты предупреждают, что диета может вызвать дефицит витаминов и подписчики рискуют поднять свой Холестерин ЛПНП, что может увеличить риск сердечно-сосудистые заболевания.[6][7] Критика также проистекает из опасений по поводу выбросов парниковых газов. связаны с крупным животноводством требуется для производства мяса в коммерческих целях, и вероятность увеличения таких выбросов изменение климата.[9]

Яичная диета

Пьеро ди Козимо, итальянский художник, ел только вареные яйца.[10] Антонио Мальабечи Обычно в рационе были три яйца вкрутую.[11][12]

Молочная диета

В 20-е годы прошлого века культуристы стали популяризировать молочную диету. Бернар Макфадден.[13] Он рекламировал диету как средство от различных недугов, таких как экзема, Сенная лихорадка и бессилие.[13] Режим «только молоко» Макфаддена был чрезмерным и рекомендовал 28 чашек молока в день.[14]

Картофельная диета

В 2010 году Крис Фойгт, исполнительный директор Комиссии штата Вашингтон по картофелю, в течение двух месяцев ел двадцать картофелин в день.[15][16][17] Он признал, что диета не является устойчивой в долгосрочной перспективе, но сказал, что его эксперимент показал, насколько «по-настоящему здоровый» картофель.[18]

В 2016 году комик и фокусник Пенн Джиллетт начал свой режим похудания с монодиеты, в течение двух недель ел только картофель, а затем добавил другие полезные продукты, чтобы изменить свои привычки в еде.[19][20]

Проблемы со здоровьем

Диетолог Хелен Эндрюс Гатри написала:

Режимы питания, ограничивающие потребление одним продуктом или ограниченным количеством продуктов, приводят к недостаточности питания. Даже пища, признанная важным источником питательных веществ, не должна использоваться в качестве единственного источника питания. Шпинат с высоким содержанием щавелевой кислоты может оказаться токсичным; апельсиновый сок, лишенный белка, не поддержит рост; а молоко с низким содержанием железа приводит к анемии. Все эти продукты, если их использовать отдельно, будут иметь серьезные последствия для здоровья. Тем не менее, они вносят значительный вклад в сбалансированную диету.[1]

Долгосрочные негативные эффекты одноразовой диеты могут включать: анемия и остеопороз. Возможные побочные эффекты: запор, понос и усталость.[21]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Гатри, Хелен Эндрюс. (1986). Вводное питание. Мосби. п. 446. ISBN  0-8016-2038-4
  2. ^ Шоу, Карл. (2009). Лечение икоты с помощью небольших костров: восхитительный сборник великих британских чудаков. Пан Макмиллан. п. 193. ISBN  978-0-752-22703-0
  3. ^ Странный миллиардер. В Факты и заблуждения. Reader's Digest Association, 1988. с. 234. ISBN  0-89577-273-6
  4. ^ а б Деннет, Кэрри. "Популярные диетические тенденции: модные диеты сегодня". Сегодняшний диетолог. Получено 2020-02-04.
  5. ^ а б c Хэмблин, Джеймс. "Мясная диета Джордана Петерсона". Атлантический океан. ISSN  1072-7825. Получено 2020-02-02.
  6. ^ а б c Хози, Рэйчел (13 августа 2018 г.). "'Диета плотоядных животных »: новая тенденция в социальных сетях, которую диетологи критикуют как« очень разрушительную.'". Независимый. Получено 2020-02-04.
  7. ^ а б «Диета для хищников: большой скачок веры». Университет Макгилла. Получено 2020-02-04.
  8. ^ Маклафлин, Теренс. (1979). Если вам это нравится, не ешьте: диетические причуды и фантазии. Нью-Йорк: Книги Вселенной. п. 62. ISBN  0-87663-332-7
  9. ^ а б Саттон, Малкольм (05.12.2019). «Усиленная диета« меняет жизни », но эксперты в области здравоохранения не уверены». ABC News - Австралия. Получено 2020-02-02.
  10. ^ Ударь, Дуглас. (2009). In Your Face: профессиональные нарушения и искусство быть заметным в Италии шестнадцатого века. Stanford University Press. п. 97. ISBN  978-0804762168 «Например, тосканский художник Пьеро ди Козимо (1461-1521) ел только вареные яйца, варил их целыми ведрами, а затем ел одно за другим во время работы».
  11. ^ Ньюман, Джеремайя Уитакер. (1838). Книга общего места Lounger, том 2. Лондон. п. 5
  12. ^ Брюэр, Эбенезер Кобэм. (1880 г.). Справочник читателей по намёкам, ссылкам, сюжетам и рассказам: с двумя приложениями. Липпинкотт. п. 592
  13. ^ а б Мультяшный, Элизабет; Золотой, Джанет. (2002). «Живите чисто, думайте чисто и не ходите на шоу бурлеска»: Чарльз Атлас в качестве советника по здоровью ». Журнал истории медицины и смежных наук 57 (1): 39–60.
  14. ^ Смит, Джен Роуз. (2019). "Самые странные исторические причудливые диеты Америки". HuffPost. Проверено 30 декабря 2019 года.
  15. ^ Кольер, Роджер. (2010). Эта окорочка для вас: двухмесячная диета только из клубней. Журнал Канадской медицинской ассоциации 182 (17): E781 – E782.
  16. ^ "Полезна ли для вас диета только из картофеля?". Новости BBC. Проверено 30 декабря 2019 года.
  17. ^ Коллинз, Ник. (2010). «Человек два месяца ест только картошку». Телеграф. Проверено 30 декабря 2019 года.
  18. ^ Аллен, Ник. (2010). «Американец проигрывает на« картофельной диете »». Телеграф. Проверено 30 декабря 2019 года.
  19. ^ Ринкунас, Сьюзан (19 августа 2016 г.). «Есть только один продукт, чтобы похудеть - ужасная идея». Срез. New York Media LLC.
  20. ^ Павловский, А. (2016). «Пенн Джиллетт начала худеть с монодиеты - вот почему вам не следует». Сегодня. Проверено 30 декабря 2019 года.
  21. ^ «5 самых экстремальных диет (и что они могут сделать с вашим телом)». Британский фонд сердца. Проверено 4 января 2020 года.