Карен Шварцкопф-Генсвайн - Karen Schwartzkopf-Genswein

Карен Шварцкопф-Генсвайн это Канадский федеральный ученый с опытом в области поведения, здоровья и благополучия сельскохозяйственных животных.[1] Она работает на Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады на Центр исследований и разработок Летбриджа. Она известна своими фундаментальными исследованиями по оценке благосостояния в мясной скот включая влияние перевозок на дальние расстояния, разработка удобных для производителей стратегий уменьшения боли[2] за кастрация и другие болезненные процедуры,[3] и оценка и уменьшение хромоты на откорме крупного рогатого скота[4] это послужило основой для нормативных актов и руководящих принципов для промышленного мясного скотоводства в Северной Америке. Ее результаты исследований и опыт послужили ориентиром для отрасли и привели к обновлению Канадских правил перевозки и Канадских правил поведения в отношении говядины.[5] В дополнение к своим исследованиям, Шварцкопф-Генсвайн проводит обучение и консультации по методам животноводства.[6][7]

биография

Шварцкопф-Генсвайн выросла на ферме в южной части Альберты, которая более 40 лет занимается откормочными площадками для мясного скота.[1] Ее жизнь на семейной ферме и раннее знакомство с домашним скотом способствовали ее интересу к пониманию поведения скота и ухода за ним. Ее стремление узнать больше привело к тому, что Шварцкопф-Генсвайн получила степень бакалавра биологии Летбриджский университет (1986), получил степень магистра зоологии / этологии в Университет Регины и докторскую степень в области прикладного животноводства. этология в Университете Саскачевана (1996 г.).[1][7]

Карьера

До присоединения Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады в 2003 году Шварцкопф-Генсвайн работал научным сотрудником в Сельское хозяйство, продовольствие и развитие сельских районов Альберты в Lethbridge (1999–2002).[1] Она признана техническим консультантом по вопросам, связанным с поведением и благополучием мясного скота, и ее приглашают выступать на научных и отраслевых конференциях в Северной Америке и по всему миру.[3] С 2009 года Шварцкопф-Генсвайн работает в 29 группах экспертов и консультативных комитетах, все из которых сосредоточены на углублении знаний и понимания поведения, здоровья и благополучия сельскохозяйственных животных.[1] Имеет более 70 рецензируемых публикаций.[5]

Шварцкопф-Генсвайн - адъюнкт-профессор Университета Саскачевана, Университета Калгари, Университета Манитобы и Университета UNESP в Сан-Паулу, Бразилия.[7]

Почести и награды

  • С 2004 по 2011 год - младший редактор Канадского журнала зоотехники.[7]
  • С 2009 по 2010 год - президент Канадского общества зоотехники.
  • С 2010 по 2011 год - бывший президент Канадского общества зоотехники (координатор исполнительных кадров)
  • Приз за отличие в инновациях от Ассоциации по уходу за сельскохозяйственными животными Альберты, номинированный производителями говядины Альберты (25 марта 2013 г., Калгари, Альберта)
  • Премия Canadian Animal Industries в области распространения знаний и государственной службы Канадского общества зоотехники (20 мая 2015 г., Оттава, Онтарио)
  • Премия Канадской индустрии говядины за выдающиеся исследования и инновации, 2017 г.[5]
  • Премия 2017 года за технические инновации в увеличении производства безопасных и доступных продуктов питания, Канадское общество зоотехники[7]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е http://innovationcanada150.ca/2016/05/karen-schwartzkopf-genswein-livestock-behaviour-health-and-welfare/
  2. ^ Уилан, Пайпер. Октябрь 2018 г. «Обезболивание крупного рогатого скота остается сложной проблемой» Канадские скотоводы https://www.canadiancattlemen.ca/2018/10/02/pain-control-in-cattle-remains-a-complex-issue/
  3. ^ а б Schwartzkopf-Genswein, K.S., Faucitano, L., Dadgar, S., Shand, P., González. Л. А. и Кроу, Т. Г. 2012. Автомобильные перевозки крупного рогатого скота, свиней и птицы в Северной Америке и их влияние на благополучие животных, качество туш и мяса: обзор. Meat Sci. 92: 227-243.
  4. ^ Tucker, C. B., J. F. Coetzee, J. Stookey, D. U. Thomson, T. Grandin и K. S. Schwartzkopf-Genswein. 2015. Благополучие мясного скота в США: определение приоритетов будущих исследований. Anim. Health Res. Обзор DOI: 10.1017 / S1466252315000171
  5. ^ а б c Совет по исследованию мясного скота (22 августа 2017 г.) «Карен Шварцкопф-Генсвайн получает награду канадской индустрии говядины 2017 г.» https://www.canadiancattlemen.ca/2017/08/22/karen-schwartzkopf-genswein-receives-2017-canadian-beef-industry-award/
  6. ^ Шварцкопф-Генсвайн, К., Грандин, Т. 2014. Перевозка крупного рогатого скота автомобильным транспортом. В животноводстве и транспорте 4-е изд. Т. Грандин Эд. С. 143-173.
  7. ^ а б c d е Совет по исследованию мясного скота (6 ноября 2018 г.) «Безопасная транспортировка крупного рогатого скота: веб-семинар 29 ноября» http://www.beefresearch.ca/blog/transporting-cattle-safely-webinar-november-29/#more-6608/