Лехона - Lechona
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Курс | Обед ужин |
|---|---|
| Место происхождения | Колумбия |
| Регион или штат | Южная Америка |
| Связанный национальная кухня | Колумбия |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Жарить свинья фаршированный желтый горошек, зеленый лук, желтый рис и специи |
Лехона, также известный как Lechon Asado, популярный Колумбийский блюдо.[1]
По стилю он похож на многие препараты, сделанные в других южноамериканец страны. Он состоит из жаркого свинья фаршированный желтый горошек, зеленый лук, желтый рис, и специи, приготовленные в уличном кирпиче печь около десяти часов.
Это традиционно для Толима Департамент в центральной Колумбии. Обычно это сопровождается arepas (кукурузный хлеб).
Смотрите также
Рекомендации
- Тьемпо, Casa Эдиториал Эл. "Lechona, ajiaco, fritanga ... 'Top' de platos criollos con más calorías". Эль-Тьемпо (на испанском). Получено 2017-07-08.
 | Этот мясо -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |