Лихенин - Lichenin

Лихенин
Бета-1,3-1,4-глюкан.png
Имена
Другие имена
Лихенан; Моховой крахмал
Идентификаторы
ЧЭБИ
ChemSpider
  • никто
ECHA InfoCard100.014.323 Отредактируйте это в Викиданных
UNII
Характеристики
(C6ЧАС10О5)Икс
Молярная массаПеременная
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Лихенин, также известный как лишайник или же моховой крахмал, является сложным глюкан встречается у некоторых видов лишайники. Его можно извлечь из Cetraria islandica (Исландский мох ).[1] Его изучают примерно с 1957 года.[2]

Структура

Химически лихенин представляет собой глюкан со смешанными связями, состоящий из повторения глюкоза единицы, связанные гликозидными связями β-1,3 и β-1,4.[1]

Использует

Это важный углевод для олени и северные летяги, которые едят лишайник Wila.

Его можно извлечь, переварив исландский мох в холодном слабом растворе карбонат соды некоторое время, а затем закипает. В этом процессе лихенин растворяется и при охлаждении выделяется в виде бесцветного желе. Йод не придает ему цвета.[3]

Другое использование имени

В своем романе 1960 года Проблемы с лишайником, Джон Виндхэм дает имя Лихенин к биохимическому экстракту лишайника, который используется для увеличения продолжительности жизни свыше 300 лет.

Рекомендации

  1. ^ а б Perlin, A. S .; Сузуки, С. (1962). «Структура лихенина: исследования селективного энзимолиза». Канадский химический журнал. Канада: Национальный исследовательский совет Канады. 40 (1): 50–56. Дои:10.1139 / v62-009.
  2. ^ Каннингем, WL; Манеры, ди-джей (март 1964). «Исследования ферментов, метаболизирующих углеводы. 11. Гидролиз лихенина ферментными препаратами из соложеного ячменя и Rhizopus arrhizus». Биохимический журнал. Англия: Portland Press от имени Биохимического общества. 90 (3): 596–602. Дои:10.1042 / bj0900596. ISSN  0264-6021. ЧВК  1202740. PMID  5833367.
  3. ^ Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в всеобщее достояние: Гилман, Д.С.; Peck, H.T .; Колби, Ф. М., ред. (1905). «Лихенин». Новая международная энциклопедия (1-е изд.). Нью-Йорк: Додд, Мид.