Линдис - Википедия - Lindys

Эта статья про ресторан на Манхэттене. Для спортивного журнала см. Линди Спортс. Для ресторана в Бруклине см. Ресторан Ланди. Для использования в других целях см. Линди (значения).
Линди
Lindys Restaurant Broadway and 51st Street New York City.JPG
Расположение Линди на Бродвее и 51-й улице; взгляд на интерьер и знаменитый чизкейк Линди.
Ресторан Информация
Учредил1921
Закрыто7 февраля 2018 г. (2018-02-07)
адрес улицыМанхэттен
ГородНью-Йорк
СостояниеНью-Йорк
СтранаСоединенные Штаты

Линди было два разных гастроном и ресторан цепи в Манхэттен, Нью-Йорк. Первая сеть, основанная Лео Линди Линдеманн, работала с 1921 по 1969 год.[1][2][3] В 1979 году Riese Organization определила, что торговая марка Lindy была заброшена, и открыла новые рестораны, последний из которых закрылся в феврале 2018 года.[4]

Локации

Первоначальная сеть располагалась на Бродвее 1626 года (на северо-восточном углу 49-й улицы; сейчас там находится Младший Ресторан, по состоянию на октябрь 2020 г.) [1][2] и 1655 Бродвей (на северо-западном углу 51-й улицы; теперь занят рестораном McDonald's, по состоянию на октябрь 2020 года).

Линди Ризе располагались по адресу 825 7-я авеню (в 53-я улица ) и 401 7-я авеню (на 32-й улице).[нужна цитата ] Локация на Седьмой авеню на 53-й улице W. закрылась последней.[4]

История

Lindy's открыл Лео «Линди» Линдеманн (умер в 1957 г. болезнь Паркинсона ) и его женой Кларой 20 августа 1921 года и находился на Бродвее, 1626, между 49-й и 50-й улицами.[1]Второе заведение было открыто на Бродвее 1655 в 1929 году.[2]

5 апреля 1956 г. Авраам Телви, бандит и киллер, напали на журналиста Виктор Ризель кислотой, ослепившей его, когда он выходил из ресторана.[5]

Первоначальное местоположение Линди было закрыто в 1957 году.[1][2] С июня 2017 г. Младший Ресторан теперь занимает почитаемое место.[6]

В 1969 году место на Бродвее 1655 года было приобретено ресторанами Longchamps, которые закрыли ресторан в сентябре 1969 года, чтобы превратить его в стейк-хаус (он стал Steak & Brew, а затем Бифштекс Чарли ).[3][7][8]

Lindy's была особенно известна своим чизкейк, который иногда считался, пожалуй, самым известным в Соединенных Штатах.[9][10][11] Чизкейк увековечили в Парни и куклы, где Натан Детройт и Скай Мастерсон воспевали ее.[10]

Название и концепция «Линди» были возрождены в 1979 году оператором ресторана в Нью-Йорке, Riese Organization, которая определила, что название попало в всеобщее достояние, а позже получил товарный знак.[12][13][14][15]

Клиентура

Харпо Маркс в 1920-х годах часто ел у Линди, написав: «У меня снова был дом, и в течение дня я мог выбрать один из двух домов вдали от дома, у Линди или у Рубена. Я вернулся со своими людьми, которые говорили на моем языке, с мой акцент - карточные игроки, наездники, букмекеры, певцы, агенты, неработающие актеры и актеры, играющие во дворце, Эл Джолсон со своей толпой фанатов, и Арнольд Ротштейн со своей толпой бегунов и лакеев. Чизкейк был из амброзии. Разговор шел старой, знакомой музыкой. Много мерзости. Много действий. Дом, милый дом."[16]

Еврейская мафия значок Арнольд Ротштейн утверждал, что Линди является его любимым «офисом», и стоял на углу в окружении телохранителей и вел дела на улице. В тот день, когда в 1928 году был убит Ротштейн, его последним местом перед убийством была Линди, и он получил телефонный звонок от Линди.[17]

Милтон Берл часто бывал у Линди почти каждую ночь.

Граучо Маркс ел там с Дик Каветт и Вуди Аллен в 1960-х, когда ему сообщили, что его работа была оценена студентами колледжа того времени.[18]

В популярной культуре

Историк Альберт Гольдман назвал Линди эффект для ресторана.

Дэймон Раньон был большим поклонником и написал ресторан в своих книгах как «Mindy's». Музыкальный Парни и куклы, основанный на произведениях Руньона, увековечивает Линди в одной из своих песен.[19][20]

Рассказанная шутка «Официант, в моем супе есть муха», как предполагается, возникла у Линди во время ее первоначального воплощения.[21]

Линди упоминается в критическом эпизоде ​​"Dukerella".

В 10-м эпизоде ​​сезона 4 «Я люблю Люси», озаглавленном «Контракт Рики», Люси говорит Фреду и Этель, что Рики привел всю свою группу к Линди, чтобы отпраздновать, узнав, что ему предложили контракт на кино.

Дональда Фейгена песня "Good Stuff" (2012) из ​​альбома Затонувшие Кондо, это фантастика эпохи запретов, в которой в качестве локации используется Линди.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Мейер Бергер (4 августа 1957 г.). "Проходящий парад у Линди". Нью-Йорк Таймс.(«Дата открытия - 20 августа 1921 г.»)
  2. ^ а б c d "Пастрами делает это в Гонконге". Нью-Йорк Таймс. 18 июля 1966 г.(«Первоначальный ресторан Линди был открыт в 1921 году Лео и Кларой Линдеманн и тремя партнерами на Бродвее 1626, между 49-й и 50-й улицами .... Пристройка Линди на Бродвее 1655 года была открыта в 1929 году. Первоначальное заведение было закрыто в 1957 году». )
  3. ^ а б "Ресторан Lindy's продан компании Longchamps". Нью-Йорк Таймс. 28 июня 1969 г.(«Lindy's ... была приобретена сетью ресторанов Longchamps. Ларри Эллман, президент ... (сказал), что она будет переоборудована в стейк-хаус со специальными деликатесами».)
  4. ^ а б Историческая закусочная Lindy’s в Нью-Йорке готовится закрыть магазин Лиза Фикеншер, New York Post, 14 декабря 2017
  5. ^ Раскин, А.Х. "Бандит поливает писателя кислотой". Нью-Йорк Таймс. 6 апреля 1956 г .; Ван Гелдер, Лоуренс. "Виктор Ризель, 81 год, обозреватель, ослепленный кислотной атакой, умер ". Нью-Йорк Таймс. 5 января 1995 г.
  6. ^ https://www.wsj.com/articles/juniors-restaurants-doubles-down-in-manhattans-theater-district-1497203386#:~:text=Since%20it%20opened%20in%202007,based%20company's%20third % 2Dgeneration% 20owner.
  7. ^ Джонстон, Ричард Дж. Х. (20 сентября 1969 г.). «Официанты Линди вспоминают противоядия в конце ошибки; Официанты Линди размышляют о прошлом». Нью-Йорк Таймс.(Сообщение о том, что ресторан закроется в ту ночь; «Легендарный газон бродвейской конюшни Дэймона Руньона с парнями и куклами, а также лохом и олухами был продан Longchamps, чтобы превратить его в стейк-хаус»).
  8. ^ Эрл Уилсон, Синатра: неавторизованная биография стр.349 (1976) (ISBN  9780026300902) («Lindy's теперь - это Steak & Brew»)
  9. ^ Би Льюис (7 ноября 1990 г.). «ЧИЗКЕЙК ДАЖЕ В ЭПОХУ ЗДОРОВЬЯ, МЫ ЕЩЕ НЕ МОЖЕМ НАСЫСТАТЬСЯ». Newsday.(«Вскоре чизкейк Линди, по словам Спиры, стал известен по всей стране ...»)
  10. ^ а б Крейг Клэйборн (18 мая 1977 г.). "Чизкейк от шеф-повара Паскаля - давний секрет Линди?". Нью-Йорк Таймс.(«Но больше всего он был известен своими чизкейками, которые были такой же неотъемлемой частью культуры Готэма, как стадион Янки, Кони-Айленд, Могила Гранта и паром на Статен-Айленде ...» Цитата Эйба Берроуза, соавтора книги «Парни». и куклы: «Дэймон Раньон очень любил чизкейк Линди. В своих рассказах он изменил Линди на Минди, но он никогда не пытался изменить великий чизкейк. ... Мы позаботились о том, чтобы наш герой-игрок, Скай Мастерсон, был лучшим игроком. из них всех был «весьма неравнодушен к чизкейку Минди».)
  11. ^ «Вариации на тему чизкейка». Милуоки Сентинел. 15 октября 1964 г.(«Вероятно, самый известный чизкейк в Америке подают в ресторане Lindy's в Нью-Йорке».)
  12. ^ Эрл Уилсон (4 мая 1979 г.). «Два талантливых брата». Милуоки Сентинел.
  13. ^ Монти Фан (24 августа 2003 г.). «Идеи хот-догов, шаги торговой марки». Newsday.
  14. ^ Кэти Гроссман (15 октября 1980 г.). "Линди возвращается с оскорбительным обаянием". Клинок.
  15. ^ Эрик Азимов (16 августа 1996 г.). «Таймс-сквер в моде». Нью-Йорк Таймс.(«Lindy's, конечно, все еще существует, но не в своей первоначальной форме. Название принадлежит организации Riese, которая предвосхитила нынешнее увлечение темой своим собственным ностальгическим возрождением».)
  16. ^ Харпо говорит
  17. ^ https://infamousnewyork.com/2013/09/08/the-death-of-arnold-rothstein-part-i/
  18. ^ https://www.vanityfair.com/hollywood/2016/04/marx-brothers-horse-feathers
  19. ^ История Линди
  20. ^ "Проходы". Время. 7 октября 1957 г.
  21. ^ "Откуда пошла шутка" Официант, в моем супе муха "?". Хранитель.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 45′47 ″ с.ш. 73 ° 58′54 ″ з.д. / 40,76298 ° с.ш. 73,98159 ° з.д. / 40.76298; -73.98159