Людовик XIII (коньяк) - Louis XIII (cognac)

Людовик XIII
LOUIS XIII LOGO.jpg
80127 Людовик XIII.jpg
Типконьяк
ПроизводительРеми Мартин
РаспределительРеми Куантро
Страна происхожденияФранция
Регион происхожденияГранд Шампанское
Алкоголь по объему40%
Интернет сайтlouisxiii-коньяк.com

Людовик XIII (Французское произношение:[lwi tʁɛz]) это коньяк произведено Реми Мартин, компания со штаб-квартирой в Коньяк, Франция, и принадлежит Реми Куантро Группа. Название было выбрано в честь короля Людовик XIII Франции, правящий монарх, когда семья Реми Мартен обосновалась в регионе Коньяк. Он был первым монархом, признавшим коньяк отдельной категорией в мире коньячный спирт.[1]

Коньяк Людовик XIII производится в Гранд Шампанское регион Коньяка, от выращивания винограда до дистилляции и выдержки коньячных спиртов. Окончательный купаж состоит из до 1200 отдельных коньячных спиртов с виноградников Гранд Шампань, возрастом от 50 до 100 лет.[2]

История

Поль-Эмиль Реми Мартен

Истоки коньяка Louis XIII начинаются с основания Дома в регионе Коньяк в начале 1700-х годов. В 1841 году, после более чем столетнего производства коньяка, Поль-Эмиль Реми Мартен взял на себя управление бизнесом и начал продавать коньяки Дома под своей фамилией.[3]

Поль-Эмиль отказался от традиций и начал разливать коньяки по бутылкам, а не продавать их по бочкам. В 1874 году он начал продавать купаж своих лучших коньяков 100% Grande Champagne в богато украшенном графине. Первоначально эта смесь называлась «Гранд Шампанское, очень старое - возраст неизвестно», но позже стала известна как «Людовик XIII».[3]

Производство

Коньячные спирты для Людовика XIII по-прежнему производятся исключительно из Гранд Шампань. кру коньяка. Этот регион в Коньяке отличается своим известняковым составом, который считается идеальным для винограда, используемого для производства коньяка.[4] Процесс старения происходит исключительно в возрасте от 100 до 150 лет. ярус, тонкостенные бочки из французского дуба, первоначально предназначенные для морских перевозок, которые больше не производятся.[5]

С 1874 года каждое поколение мастеров погреба отбирало из погребов Дома самые старые и лучшие коньячные спирты для Людовика XIII.[2] Поскольку хозяин погреба никогда не попробует окончательный купаж, для которого предназначены некоторые из этих коньячных спиртов, каждый хозяин погреба также должен тщательно обучать своего преемника. Нынешний хозяин погреба, Батист Луазо, стал учеником предыдущего хозяина погреба, а затем занял должность хозяина погреба в 2014 году в возрасте 34 лет.[2]

  • Поле винограда в Гранд Шампань для производства Людовика XIII

  • Domaine du Grollet

Упаковка

Рисунок Людовика XIII графин на основе металлической колбы, первоначально извлеченной с места Битва при Ярнаке (1569)
Графин Людовика XIII в подарочной коробке

Графин

Концепция графин Людовика XIII возникла в 1850 году, когда Поль-Эмиль Реми Мартен наткнулся на металлическую фляжку, первоначально обнаруженную на месте Битва при Ярнаке (1569). Он купил металлическую фляжку и зарегистрировал права на ее воспроизведение. В 1874 году, в честь 150-летия Дома, он разработал стеклянную копию фляжки, которая использовалась в качестве сосуда для своего лучшего коньяка.[3] Сегодня каждый хрустальный графин изготавливается вручную французскими производителями хрусталя: Baccarat, Saint-Louis и Cristallerie de Sèvres.[1][6]

Louis XIII разливается в бутылки нескольких размеров: Classic (700 мл или 750 мл [США]), Magnum (1,5 л или 1,75 л [США]), Miniature (50 мл), Jeroboam (3L) и Math Jerusalem (6L).[7]

Коллекционные издания

Редкая бочка 42,6

Rare Cask 42.6 отличается содержанием алкоголя 42,6%, а не ожидаемыми 40%.[8]

Редкая бочка 43,8

Rare Cask 43.8 было произведено из одной бочки с более высоким содержанием алкоголя (43,8% ABV), чем другие ярусы Людовика XIII.[9]

Черная жемчужина

Черная жемчужина была создана как дань уважения корням Людовика XIII. Цвет кристалла был вдохновлен оригинальной металлической флягой, найденной на месте битвы при Ярнаке.[10]

Юбилейное издание Black Pearl

Black Pearl Anniversary Edition был создан в честь 140-летия бренда.[11]

L’Odyssée d’un Roi

L’Odyssée d’un Roi был выпущен в сотрудничестве с тремя роскошными французскими домами, Hermès, Puiforcat, и Сен-Луи. Hermès создал на заказ кожаный сундучок, Puiforcat выковал сервировочную пипетку из белого золота, а Сен-Луи вручную выдул и выгравировал уникальную версию графина с картой кругосветного путешествия Людовика XIII. Только три были произведены и проданы с аукциона Сотбис в Нью-Йорке, Гонконге и Лондоне, с получением прибыли Фонд кино усилия по сохранению.[12][13]

Сборник времени - Происхождение - 1874 г.

Название Origin названо в честь оригинального графина, созданного в 1874 году.[14]

Наследие

Legacy - это результат прямого сотрудничества четырех поколений мастеров погребов. Предлагается в формате Magnum, каждый индивидуально подписан четырьмя мастерами погреба.[15]

Медиа проекты

Фильм (100 лет)

Основная статья: 100 лет (фильм)

В ноябре 2015 года Людовик XIII сотрудничал с актером. Джон Малкович и директор Роберт Родригес создать фильм под названием 100 лет - фильму, который вы никогда не увидите, который не будет выпущен до 2115 года, что отражает 100 лет, которые потребуются для создания окончательного купажа коньяка Людовика XIII.[16][17] Фильм подчеркивает неопределенность будущего и переменные, которые способствуют одному графину Людовика XIII.[16] Пленка находится в сейфе, спроектированном Fichet-Bauche, хранившийся в Подвалах Людовика XIII в Коньяке, Франция, автоматически откроется 18 ноября 2115 года.[16]

Песня

В ноябре 2017 года Людовик XIII сотрудничал с Фаррелл Уильямс создать "100 лет - Песню, которую мы услышим, только если нам не все равно", которая выйдет в 2117 году.[18] Песня - это совместная работа, призванная привлечь внимание к проблемам окружающей среды и непредсказуемости будущего.[19] Трек Фаррелла был записан на диск, сделанный из глины на меловой почве Коньяка, Франция, и однажды проигран перед 100 аудиторией в Шанхае, Китай.[20] Затем диск был заперт в специально разработанном сейфе Fichet-Bauche, который защищает его от всего, кроме воды от потенциальных приливов, которые могут растворить глиняный диск.[18]

Рекомендации

  1. ^ а б Филлипс, Род. "Коньяк Людовика XIII Реми Мартена: сердце коньяка". nuvomagazine.com. Получено 5 апреля 2018.
  2. ^ а б c Хунг, Джей (14 июня 2017 г.). "Коньяк Людовика XIII - Королевская дегустация с Батистом Луазо". Bevvy. Получено 10 марта 2018.
  3. ^ а б c Лоренсо, Томас (1991). Реми Мартен: л'есприт дю коньяк. Париж: E / P / A. ISBN  2-85120-393-2.
  4. ^ Гладстоуны, Джон (2011). Вино, терруар и изменение климата. Кент Таун, Южная Острова: Wakefield Press. ISBN  1862549249.
  5. ^ «Наш опыт Людовика XIII в коньяке». Любители коньяка. Любители коньяка. Получено 7 мая 2018.
  6. ^ Брей, Сара (30 августа 2016 г.). "Я поехал во Францию, чтобы попробовать коньяк вековой давности". Город и страна. Получено 10 марта 2018.
  7. ^ Нешвин, Прем (1 августа 2017 г.). «Вот что нужно для производства 6-литрового LOUIS XIII Le Math Jerusalem». Роскошный инсайдер. Получено 10 марта 2018.
  8. ^ Харрис, Дженн. "Вы можете купить бутылку коньяка за 40 000 долларов в Peninsula Beverly Hills". latimes.com. Получено 15 марта 2018.
  9. ^ Хэллок, Бетти. «В Four Seasons доставлена ​​бутылка коньяка за 22 000 долларов». latimes.com. Получено 10 марта 2018.
  10. ^ Уэллс, Эмили Арден. "Юбилейное издание Черной жемчужины Реми Мартена в стиле Людовика XIII". Крутая охота. Получено 10 марта 2018.
  11. ^ Паскин, Бекки. «Реми Мартен выпускает юбилейное издание Louis XIII Black Pearl». Духи Бизнес. Получено 15 марта 2018.
  12. ^ "Уникальный хрустальный графин винной бутылки особого коньяка Людовика XIII с гравировкой карты Америки". Сотбис. Получено 10 марта 2018.
  13. ^ "Людовик XIII представляет L'Odyssée d'Un Roi в сделанном на заказ сундучке от Hermès". преследование. Получено 10 марта 2018.
  14. ^ Ньюхаус, Дуг (10 января 2017 г.). Реми Мартен запускает коллекцию времени Людовика XIII.'". Трбизнес. Получено 10 марта 2018.
  15. ^ Ловато, Кимберли (28 августа 2017 г.). "Мастера погребов об окончательном комплименте в коньяке:" Вы ничего не изменили"". Робб Отчет. Получено 10 марта 2018.
  16. ^ а б c Доусон, Анджела (20 ноября 2015 г.). "Коньячный бренд только что снял фильм Джона Малковича, который никто не увидит в течение 100 лет". Adweek. Получено 11 июля 2018.
  17. ^ Розен, Кристофер (5 мая 2016 г.). «Канны покажут фильм Джона Малковича, который никто не увидит 100 лет». EW.com. Получено 19 июля 2018.
  18. ^ а б Шульман, Алисса (14 ноября 2017 г.). «Фаррелл хранил свою последнюю запись в сейфе на 100 лет - вот почему». Архитектурный дайджест. Получено 11 июля 2018.
  19. ^ Нешвин, Прем (1 декабря 2017 г.). "Совместная песня Фаррелла Уильямса с LOUIS XIII дебютирует только в 2117 году". Роскошный инсайдер. Получено 19 июля 2018.
  20. ^ Жардин, Александра (16 ноября 2017 г.). «Фаррелл Уильямс написал песню для Людовика XIII, которую вы не услышите в течение столетия в кампании Фреда и Фарида». Творчество онлайн. Получено 11 июля 2018.

внешняя ссылка