Налог на солод - Malt tax

А налог на солод налог на изготовление или продажу Солодовое зерно, который был приготовлен путем замачивания и сушки, чтобы стимулировать прорастание и преобразование его крахмал в сахара. Используется в производстве пиво и виски на протяжении веков он также входит в состав современных продуктов.

Фон

Пивная улица, автор: Хогарт; используется, чтобы подчеркнуть здоровый характер напитка, более безопасного, чем большая часть воды

До конца 19 века отсутствие доступа к чистой питьевой воде означало, что особенно в городских районах было безопаснее пить так называемую питьевую воду. мелкое пиво. У них был относительно низкий уровень алкоголя, и их регулярно пили в течение дня как рабочие, так и дети; в 1797 году один педагог предложил «... более крепким детям предпочтительнее вода, а для более слабых - мелочь ...».[1]

Это означало, что солод рассматривался как неотъемлемая часть здорового питания бедных, и его налогообложение вызывало широкое недовольство.

Налогообложение

В Англии солод впервые был обложен налогом в 1644 г., чтобы помочь финансировать Английская гражданская война.[2]

Статья 14 1707 г. Акты Союза между Англией и Шотландией договорились, что налог на солод не будет применяться в Шотландии до завершения 1701-1713 гг. Война за испанское наследство. После Утрехтский мир в апреле 1713 года парламент проголосовал за продление налога, несмотря на протесты 45 шотландцев. Члены парламента, что отражает общее недовольство влиянием Союза. На встрече с Королева анна 26 мая в составе делегации Граф Мар и Герцог Аргайл попросил ее распустить Союз, в чем было отказано.[3]

В соответствии с Уильям Коббетт Этот налог способствовал неравенству, бедности и недоеданию в Англии, поскольку он создал монополию на солодовню и пивоварение, не позволяя обычным домовладельцам варить собственное питательное пиво для повседневного употребления.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Дарвин, Эразм (1797). План организации обучения женщин в школах-интернатах. Вудсток. п. 110.
  2. ^ Кларк 1998, п. 24.
  3. ^ "'В этом деле всегда было что-то странное: «налог на солод и попытка 1713 года отменить Союз».. История парламента. Получено 18 февраля 2019.
  4. ^ Коббетт, Уильям (1833). Коттедж эконом. Лондон: ДЖОН ДОЙЛ.

Источники

  • Кларк, Кристин (1998), Британская солодовая промышленность с 1830 года, A&C Black, ISBN  9781852851705