Максимилиан Ниренштейн - Maximilian Nierenstein

«Ниренштейн» перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Ниренштейн (значения).
Максимилиан Ниренштейн
Родившийся1877
Умер1946
Альма-матерБристольский университет
ИзвестенРеакция Ниренштейна
Научная карьера
ПоляБиохимия

Максимилиан Ниренштейн (также известный как Моисей Макс Ниренштейн или Макс Ниренштейн; 1877–1946) был профессором биохимия на Бристольский университет.

Он известен Реакция Ниренштейна, органическая реакция, описывающая превращение хлорангидрида в галогенкетон с диазометаном.

В 1912 г. польский биохимик Казимир Функ выделили комплекс микроэлементов и предложили название комплекса "витамин "(а чемодан из «жизненно важного амина»), название, предположительно предложенное другом Максом Ниренштейном.[1][2]

Он также учился природные фенолы и дубильные вещества[3] встречается у разных видов растений. Он показал в 1945 году, что лютеиновая кислота, молекула, присутствующая в миробаланитаннин, танин, содержащийся в плодах Терминалия чебула, является промежуточным соединением в синтезе эллаговая кислота.[4] Работаю с Артур Джордж Перкин, он подготовил эллаговая кислота из альгаробилла и некоторые другие фрукты в 1905 г.[5] Он предложил его формирование из галлоил -глицин к Пенициллий в 1915 г.[6] Танназа это фермент, который Нидерштейн использовал для производства m-дигалловая кислота из галлотанины.[7] Он доказал наличие катехин в какао бобы в 1931 г.[8]

Он также работал с молоком и казеиноген.[9] Он рассмотрел открытие лактоза в 1936 г.[10]

Работает

  • Ниренштейн, Моисей Макс (1904). Синтез 2-оксифлавонолов.
  • Мур, Бенджамин; Ниренштейн, Максимилиан; Тодд, Джон Ланселот; Ливерпульская школа тропической медицины (1908 г.). О лечении экспериментального трипаносомоза.
  • Ниренштейн, Максимилиан (1910). Chemie der Gerbstoffe.
  • Ниренштейн, М (1912). Organische Arsenverbindungen und ihre chemotherapeutische Bedeutung.
  • Ниренштейн, М (1932). Инкунабула химии танинов: собрание некоторых ранних работ по химии танинов, воспроизведенных факсимильно и опубликованных с аннотациями..
  • Ниренштейн, Максимилиан; Скин, Макгрегор (1934). Природные органические танины: история, химия, распространение.

Рекомендации

  1. ^ Расчески, Джеральд (2008). Витамины: фундаментальные аспекты питания и здоровья. ISBN  9780121834937.
  2. ^ Funk, C .; Дубин, Х. Э. (1922). Витамины. Балтимор: Компания Уильямс и Уилкинс. Витамины.
  3. ^ Drabble, E .; Ниренштейн, М. (1907). «О роли фенолов, дубильных и оксибензойных кислот в образовании пробки». Биохимический журнал. 2 (3): 96–102.1. Дои:10.1042 / bj0020096. ЧВК  1276196. PMID  16742048.
  4. ^ Ниренштейн, М .; Поттер, Дж. (1945). «Распределение миробаланитаннина». Биохимический журнал. 39 (5): 390–392. Дои:10.1042 / bj0390390. ЧВК  1258254. PMID  16747927.
  5. ^ Перкин, А.Г .; Ниренштейн, М. (1905). «CXLI. - Некоторые продукты окисления гидроксибензойных кислот и состав эллаговой кислоты. Часть I» (PDF). Журнал химического общества, Сделки. 87: 1412. Дои:10.1039 / CT9058701412.
  6. ^ Ниренштейн, М. (1915). "Образование эллаговой кислоты из галлоил-глицина путем Пенициллий". Биохимический журнал. 9 (2): 240–244. Дои:10.1042 / bj0090240. ЧВК  1258574. PMID  16742368.
  7. ^ Ниренштейн, М. (1932). «Биологический синтез м-дигалловой кислоты». Биохимический журнал. 26 (4): 1093–1094. Дои:10.1042 / bj0261093. ЧВК  1261008. PMID  16744910.
  8. ^ Adam, W. B .; Харди, Ф .; Ниренштейн, М. (1931). «Катехин какао-бобов». Журнал Американского химического общества. 53 (2): 727–728. Дои:10.1021 / ja01353a041.
  9. ^ Geake, A .; Ниренштейн, М. (1914). «Действие диазометана на казеиноген: предварительное сообщение». Биохимический журнал. 8 (4): 287–292. Дои:10.1042 / bj0080287. ЧВК  1276579. PMID  16742318.
  10. ^ Ниренштейн, М. (февраль 1936 г.). «Открытие молочного сахара». Исида. 24 (2): 367–369. Дои:10.1086/347034. JSTOR  225293.

внешняя ссылка