Метаболическая вода - Википедия - Metabolic water

Метаболическая вода относится к воды создан внутри живого организм через их метаболизм, к окисляющий энергосодержащие вещества в их пище. Метаболизм животных производит около 110 граммов воды на 100 граммов. толстый,[1] 42 грамма воды на 100 г белок и 60 г воды на 100 г углевод.[1][2][3]

Некоторые организмы, особенно ксероколес, животные, живущие в пустыня, полагаются исключительно на метаболическую воду. Мигрирующий птицы при совершении беспосадочных перелетов должны полагаться исключительно на выработку воды в результате метаболизма.[4][5] Люди, напротив, получают только около 8-10% своей потребности в воде за счет метаболического производства воды.[6]

В млекопитающие, вода, полученная в результате метаболизма белка, примерно равна количеству, необходимому для выведения мочевина который является побочным продуктом метаболизма белка.[6] А птицы выделяют мочевая кислота и может получить чистый прирост воды за счет метаболизма белка.

Рекомендации

  1. ^ а б Мелланби, Кеннет (июль 1942 г.). «Метаболическая вода и осушение». Природа. 150 (3792): 21. Дои:10.1038 / 150021a0. S2CID  4089414.
  2. ^ http://www.encyclopedia.com/doc/1O39-metabolicwater.html
  3. ^ Медицина, Институт; Правление, Питание, Питание; Потребление, Постоянный комитет по научной оценке диетических рекомендаций; Вода, Группа по нормам потребления электролитов с пищей и (2005). 4 Вода | Нормы потребления воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов с пищей | Пресса национальных академий. п. 85. Дои:10.17226/10925. ISBN  978-0-309-09169-5.
  4. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-06-29. Получено 2008-08-01.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  5. ^ Клаассен М (1996). «Метаболические ограничения при миграции на большие расстояния у птиц». J Exp Biol. 199 (Pt 1): 57–64. PMID  9317335.
  6. ^ а б Совет по сельскому хозяйству и природным ресурсам (BANR), Потребности в питательных веществах нечеловеческих приматов: второе исправленное издание (2003), стр. 144. [1]