Мюррей серый скот - Murray Grey cattle

Коровы Мюррей Грей и теленок в снегу, Вальча Новый Южный Уэльс
Серебристая телка Мюррейского серого откорма

Мюррей Грей это порода Австралийский опрошенный мясной скот который был разработан в верхних Река Мюррей долина на Новый Южный Уэльс -Victoria border.

История

Порода Мюррей Грей была выведена в результате первоначальной случайной вязки черного окраса. Абердин-Ангус бык и чалый Шортхорн корова в 1905 году во время Федерация засухи. Получившиеся в результате этих вязок 13 серо-серых телят были сохранены как диковинки, а затем выведены на Тологолонг собственность вдоль Река Мюррей в Новый Южный Уэльс Питера и Эны Сазерленд.[1]

Они необычно окрашены, так как они черные, крупный рогатый скот быстро рос, был хорош конвертеры кормов и произведенных качественных туш. Местные скотоводы вскоре заинтересовались серыми и начали их разводить. Первые крупномасштабные коммерческие стада были созданы в 1940-х годах. В 1960-х годах несколько заводчиков серого скота продавали их как коммерческое предприятие, и было создано Общество серого крупного рогатого скота Мюррея для регистрации крупного рогатого скота и управления породой. Реестры Мюррея Грея находятся в Канада, Новая Зеландия, то объединенное Королевство, а Соединенные Штаты. В Новой Зеландии Мюррей Грейс пользуется популярностью из-за их сопротивления экзема лица, что является проблемой для других пород крупного рогатого скота.[2]

В 1963 г. велись переговоры об аналогичном Тасманский серый мясной скот был принят в Мюррей-Грей, но эти две организации не объединились до 1981 года.

Общество Мюррейского серого мясного скотоводства регистрирует стадо с использованием всемирно признанного плана разведения для мониторинга роста, молока и качества туши.[3]

11 января 2011 года корова Мюррей Грей была унесена наводнением на 95 км, промчавшись через территорию, принадлежащую Веронике Натли, в поместье Патрик, недалеко от Ловуда в долине Брисбен. Через 3 дня корова была найдена живой в заливе Мортон и буксировалась через мангровые заросли на берег. Она была опознана ею Национальная система идентификации домашнего скота ушная бирка и вернулась к своему хозяину.

Характеристики породы

Серые коровы Мюррей

Размер

Крупный рогатый скот породы мюррей-серый среднего размера, обладает крепким строением и хорошо передвигается. Быки Мюррей-Грей обычно весят от 817 до 1135 кг (от 1801 до 2502 фунтов); коровы обычно весят 500–700 кг (1100–1 500 фунтов).

Цвет

Цвет волос варьируется от очень светло-серебристого до шоколадного или темно-серого; некоторые животные даже черные, но большинство от серебристого до серебристо-серого. Этот окрас очень доминирует, поэтому при скрещивании с другой породой цвет бывает серый или серебристый (светло-серый). Их кожа имеет темную пигментацию, что помогает предотвратить рак глаза (плоскоклеточный рак глаза), светочувствительность реакции, и загорелые вымя. Они хорошо себя зарекомендовали в снежной стране и в испытаниях, проведенных на коммерческой откормочной площадке в период с декабря 2002 по июнь 2003 года, чтобы определить влияние высокой тепловой нагрузки на продуктивность и характеристики туши при скармливании высокоэнергетической диете в течение 165–183 дней. В этом испытании теплового стресса они превзошли другие испытанные породы, дав самые высокие среднесуточные привесы за этот период.[4] Их превосходные характеристики в этом испытании были приписаны их более светлой шерсти.

В 1967 году три туши были отправлены из Австралии в Смитфилд Шоу в Великобритании, где они заняли первое, второе и третье место в соревнованиях по тушам Содружества.[5] В Австралии Мюррей Грейс много лет доминировал в соревнованиях по копытам и тушам.[6]

Порода Мюррей Грей была самой крупной из представленных на выставке 2008 года. Калгари Стампид Конкурс туш. Бык Мюррей-Грей был объявлен там тушкой Гранд Чемпиона второй год подряд.[7]

В 2008 году или впервые в истории Midland Bull Test и продажи в Колумбус, Монтана, бык Мюррея Грея набрал идеальные 10 баллов в генетическом тесте на мраморность и почти идеальные 9 в генетическом тесте на нежность. Ни один бык ни одной породы никогда не выступал так хорошо.[8]

Распределение

Крупный рогатый скот породы Мюррей Грей, эмбрионы и сперма были экспортированы в Канада, Новая Зеландия, Южная Америка, то объединенное Королевство, а Соединенные Штаты. Мюррейский серый скот также был принят в Южноафриканский Регистратор книг по улучшению животноводства.[9] В Парагвай, Серый скот породы Мюррей использовался в программах скрещивания с участием крупного рогатого скота зебу и шароле. У зебу и шароле не хватало темной кожи и раннеспелых черт Мюррейских серых. Эта программа скрещивания улучшила плодовитость, облегчение отела и привесы у потомства, полученного оттуда.[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мясной скот - разведение и менеджмент, W.A. Beattie, Popular Books, 1990
  2. ^ Макинтайр, А., М. и И., Мюррей Грейс, коммерческая порода скотоводов, Новозеландское общество мясного скота, Палмерсон-Норт
  3. ^ Оценка группового плана породы В архиве 2008-07-20 на Wayback Machine
  4. ^ "Влияние генотипа на продуктивность и характеристики туши летнего выгула крупного рогатого скота на откормочных площадках" Я. САКАГУЧИ и Дж. Б. ГАУГАН: [1]
  5. ^ Друг, Джон Б., "Крупный рогатый скот мира", Blandford Press, Дорсет, 1978
  6. ^ Стивенс, М (и другие.), Справочник австралийского животноводства, Австралийская корпорация по экспорту мяса и домашнего скота, 2000 г. (4-е изд.), ISBN  1-74036-216-0
  7. ^ Ежегодник Мюррея Грея, 2008, Общество Мюррейского серого мясного скота
  8. ^ Удовлетворение потребностей американского производителя и потребителя говядины Проверено 15 декабря 2008 г.
  9. ^ Murray Gray News, декабрь 2009 г.
  10. ^ Ежегодник Мюррея Грея, 2009 г., Австралийская адаптируемая порода в Парагвае стр.16
  • Стивенс, М (и другие.), Справочник австралийского животноводства, Австралийская корпорация по экспорту мяса и домашнего скота, 2000 г. (4-е изд.), ISBN  1-74036-216-0

внешняя ссылка