Мускусная палочка - Musk stick
Мускусные палочки популярны кондитерские изделия в Австралия и Новая Зеландия, доступны от множества различных поставщиков. Они состоят из полумягкой палочки помадка, обычно розовый, и часто экструдированные с ребристым поперечным сечением в форме звезды. Их вкус и аромат довольно цветочный, напоминающий мускус духи. Их еще называют «мускусные сладости» и «мускусные леденцы».
Происхождение мускусных палочек неизвестно, вероятно, они относятся к началу 1900-х годов или чуть раньше. Самая ранняя известная письменная ссылка относится к 1927 г. Австралийский рабочий, в котором рассказывается о «розовых вьющихся мускусных палочках» 25 лет назад, которые все еще были доступны.[1]
Общий объем продаж отслеживается не централизованно, а сети супермаркетов Woolworths сообщается, что ежегодно продается около 24 миллионов мускусных палочек.[1]
Мнение о кондитерских изделиях сильно поляризовано.[2][3] ABC News сказал, что «мускусные палочки вызывают отвращение у туристов не меньше, чем у австралийцев»,[1] а в октябре 2018 г. - Музей отвратительной еды в Мальме, Швеция включены мускусные палочки.[4]
Также доступен вариант со вкусом фруктов под названием «Фруктовые палочки», которые выглядят как цветные мускусные палочки. Мятные конфеты со вкусом мускуса производятся такими компаниями, как Dollar Sweets Company. Они продаются через супермаркеты под брендом Dollar Sweets, а также через Lion Clubs Australia под брендом Lion Mints.
Рекомендации
- ^ а б c Кривальдт, Кит (31 марта 2019 г.). «Вы, наверное, ели« самую отвратительную »еду Австралии. Возможно, она вам даже понравится». ABC News. Получено 3 августа 2019.
- ^ Диггес, Мариам. «Маск палки: леденец, разделяющий нацию». SBS News: Еда. Получено 3 августа 2019.
- ^ "Конфета, имеющая вкус мускуса". Атлас-обскура. Получено 3 августа 2019.
- ^ Педрана, Лидия (1 ноября 2018 г.). "Два фаворита австралийца приземлились в Музее отвратительной еды". Дейли Телеграф. Получено 3 августа 2019.
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Мускусные палочки в Wikimedia Commons