Нихонриори Рюгин - Википедия - Nihonryori Ryugin

Рюгин
RyuGin.jpg
Вход
Ресторан Информация
Учредил2003
Шеф-поварСэйдзи Ямамото
Тип питанияЯпонский
Рейтинг3 звезды Мишлен (Гид Мишлен )
адрес улицы7F Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Юракучо
ГородТиёда-ку, Токио
Почтовый индекс100-0006
СтранаЯпония
Координаты35 ° 39′45.9 ″ с.ш. 139 ° 43′41,8 ″ в.д. / 35.662750 ° с. Ш. 139.728278 ° в. / 35.662750; 139.728278Координаты: 35 ° 39′45.9 ″ с.ш. 139 ° 43′41,8 ″ в.д. / 35.662750 ° с. Ш. 139.728278 ° в. / 35.662750; 139.728278
БронированиеНеобходимый
Интернет сайтwww.nihonryori-ryugin.com

Нихонриори Рюгин (Кандзи: 日本料理龍吟[1] горит "Японская кухня поющий дракон ") Мишлен 3 звезды кухня фьюжн ресторан, расположенный в Хибия, Тиёда-ку, Токио.[2][3] В повар является Сэйдзи Ямамото (山 本 征 治).

История

Рюгин был основан в 2003 году в г. Роппонги, Минато-ку, Токио. Он занял 20-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира S.Pellegrino в 2011.[4] На нынешнее место он переехал в 2018 году.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Домашняя страница Нихонриори Рюгина 2011
  2. ^ Ресторанный журнал Нихонриори Рюгин В архиве 28 февраля 2011 г. Wayback Machine 2011
  3. ^ (на японском языке) 日本 料理 龍吟: シ ェ フ
  4. ^ Ресторанный журнал Премия "50 лучших ресторанов мира" В архиве 28 февраля 2011 г. Wayback Machine 2011
  5. ^ "Добро пожаловать в Рюгин | Нихонрёри РюГин". www.nihonryori-ryugin.com. Получено 27 января 2020.