Nu-Way Weiners - Nu-Way Weiners

Чтобы узнать о ресторане Wichita, Kansas, см. Кафе Nu Way.
Nu-Way Weiners, Inc.
Nu-Way logo.jpg
Nu-Way Weiners номер 5 на шоссе Эмери, 148 в Мейконе, Джорджия, США. Jpg
Локация № 5 на шоссе Эмери в Маконе
Ресторан Информация
Лозунг"Я бы прошел долгий путь ради Nu-Way"
Учредил1916; 104 года назад (1916)
Владелец (и)Спирос Дерматас и Джеймс Какавиас
Тип питанияхот-доги, гамбургеры, завтрак
адрес улицы428 Cotton Ave.
ГородMacon
СостояниеГрузия
Почтовый индекс31201
СтранаСоединенные Штаты
Координаты32 ° 50′13 ″ с.ш. 83 ° 37′50 ″ з.д. / 32,836845 ° с.ш. 83,630561 ° з.д. / 32.836845; -83.630561Координаты: 32 ° 50′13 ″ с.ш. 83 ° 37′50 ″ з.д. / 32,836845 ° с.ш. 83,630561 ° з.д. / 32.836845; -83.630561
Другие местаЦентральная Грузия
Интернет сайтwww.nu-wayweiners.com

Nu-Way Weiners, Inc. это компания, которая управляет сетью рестораны быстрого питания в районе метро Macon-Warner Robins. Первый ресторан Nu-Way открылся в Мейкон, Грузия, США, 27 февраля 1916 года на 218 Коттон-авеню в центре Мейкона. Nu-Way известен своими знаковыми хот-доги (или сосиски, а не «сосиски» с ошибками) - уникальны своим красным цветом.[1] Nu-Way также предлагает обширное меню завтрака, которое включает в себя яичные тарелки, бутерброды с беконом и яйцом, острое собачье печенье, блины и т. Д. Кроме того, Nu-Way славится своим гамбургеры [2][неудачная проверка ] которые включают их чили-бургеры, чизбургеры и мега-бургеры (роскошная четверть фунта).

По состоянию на 2019 год девять ресторанов Nu-Way Weiner работают в Центральном районе. Грузия площадь. Первоначальное место на Коттон-авеню было разрушено в результате катастрофического пожара в 2015 году.[3]Слоган Nu-Way - «Я бы пошел длинным путем для Nu-Way» и является зарегистрированным товарным знаком Nu-Way Weiners, Inc.[4] Mega-Burger и Nu-Way являются зарегистрированными товарными знаками.

История

В 1916 г. Греко-американец иммигрант Джеймс Маллис открыл стойка для хот-догов в Маконе назван «Nu-Way Weiners».[5] Создан в том же году, что и Знаменитый Натан хот-дог стоять в Нью-Йорк, Nu-Way - один из старейших ресторанов с хот-догами в США.[6]

К 1962 году уже работали три ресторана Nu-Way Weiner. Расширение, которое включало в себя франчайзинг, увеличило их количество до восьми к 1972 году.[2] Nu-Way разработала очень лояльную клиентскую базу, которая любит хот-доги с чили соус («чили доги») и хот-доги с Коул Слоу («псы»). Нью-Йорк Таймс объявил Nu-Way "королем" холма "рабовладельцев".[1]

Утром 13 марта 2015 года первоначальное место на Коттон-авеню было уничтожено пожаром.[7] К счастью, знаковая неоновая вывеска была спасена от пожара.[7] Владельцы заявили, что ресторан будет перестроен. [7] в какой-то момент.

Критики еды похвалили Nu-Way за аутентичный Южноамериканская кухня и ностальгический Атмосфера.[8][9] В ноябре 2007 года Nu-Way привлекла широкое внимание СМИ, когда Опра Уинфри посетил ресторан, находясь в Мейконе, чтобы записать ежегодный Любимые вещи Опры эпизод из Шоу Опры Уинфри.[10] Она утверждала, что Nu-Way - одна из ее любимых вещей в Мэйконе.[11]

В 1999 году Nu-Way была представлена ​​на PBS специальный Программа хот-догов.[12]Программа была рассчитана на один час и была представлена ​​в 20 городах США, где были представлены «одни из лучших заведений для хот-догов в стране».[13] Многочисленные другие похвалы поступили от Southern Living Magazine, Gourmet Magazine, The Travel Channel, The Atlanta Journal-Construction, Money Magazine, The Macon Telegraph, The Today Show на NBC, CNN, книги Джона Т. Эджа из Southern Foodways Alliance. "Южный живот", отмеченный южным юмористом Льюисом Гриззардом, журнал Georgia Trend, Every Day with Rachael Ray и многие другие.

В 2012 году автор Эд Гризамор написал книгу «Есть больше чем один способ написать WIENER, история Nu-Way», в которой подробно рассказывается об истории компании.

Сегодня Nu-Way принадлежит и управляется Джеймсом Г. Какавиасом и Спиросом Н. Дерматасом, сыновьями Джона и Ника.


Рекомендации

  1. ^ а б Лукас, Пол (2002-07-03). "Высокие места в стране небес для хот-догов". Нью-Йорк Таймс. стр. F1.
  2. ^ а б Мюррей, Лори Б. (2001-01-01). "Журнал QSR, Шаги малыша". Получено 2009-03-21.
  3. ^ Nu-Way Weiners, Inc., nu-waywieners.com. "Локации". Получено 2009-03-21.
  4. ^ Nu-Way Weiners, Inc., nu-waywieners.com. "Домашняя страница". Получено 2009-04-30.
  5. ^ Эдж, Джон (2008-05-09). "Энциклопедия Новой Джорджии", Foodways: Обзор"". Получено 2009-03-21.
  6. ^ HollyEats.com. "Nu Way Wiener Stand". Получено 2009-03-21.
  7. ^ а б c Лиз Фабиан (13 марта 2015 г.). «Nu-Way Weiners клянется отремонтировать к 100-летнему юбилею». Телеграф.
  8. ^ Стерн, Майкл. "Roadfood.com:" Nu-Way-Macon, GA"". Получено 2009-03-22.
  9. ^ Лукас, Пол (01.01.2000). «Откровенная дискуссия в этих девяти местных закусочных, хот-дог в дороге - памятная еда». CNN. Получено 2009-03-22.
  10. ^ Фабиан, Лиз (2007-11-15). "Опра поражает все горячие точки в Мейконе". macon.com. Архивировано из оригинал на 2012-02-22. Получено 2009-03-22.
  11. ^ Рамати, Филипп (20 ноября 2007 г.). «Визит Опры Мейкон, штат Джорджия может стимулировать рост местного бизнеса». The Huffington Post /Macon.com. Получено 2009-03-22.
  12. ^ WDED Multimedia. "Места для хот-догов". Получено 2009-04-25.
  13. ^ WDED Multimedia. "Программа хот-догов". Получено 2009-04-25.

внешняя ссылка