Old London Inc. - Old London Inc.

Old London Inc. так называлась группа заведений общественного питания, созданная пионером ресторанов Уильямом Чайлдсом.^[1] Чайлда был свергнут в 1929 году и возглавил 37000000 долларов. Рестораны Чайлдс цепь. Предприятие 1930-х годов, бизнес Чайлдса в конечном итоге потерял обороты во время Великая депрессия. Это важно, потому что его основателем был один из двух братьев, которые основали Childs Restaurants примерно четыре десятилетия назад.

29 апреля 1930 г. он открыл ресторан в г. Бродвей и 102-я улица. Старый Алжир, первое заведение, представляло собой обеденную адаптацию Алжирский поселок. Новая сеть рекламировала себя как нестандартный в отличие от стандартных ресторанов, созданных Чайлдсом и его братом Сэмюэлем С. Чайлдсом в 1890-х годах. Уильям Чайлдс планировал добавлять дополнительные единицы из расчета от десяти до двенадцати в год.

Каждый должен был иметь тему по образцу центра старого мира, т.е. Старый Нормандия, Старый Париж, Франция, и Старый Лондон, Англия. Расположен в Нью-Йорк Три племянника Чайлдса, Эллсворт, Уильям и Уоллес, занимали должности вице-президента, секретаря и казначея соответственно.^[2]

Второй ресторан, Старый Лондон, был в бывшем Чейз Нэшнл Банк ветвь внутри Башня Буша на 130 Запад 42-я улица, следующий на Таймс Сквер, где Чайлдс арендовал два нижних этажа и подвал в марте 1931 года. К этому времени ресторанный бизнес официально получил название Old London Inc. Архитекторы Pruitt & Brown планировали в значительной степени изменить пространство в «старом лондонском стиле» для закусочной на 1000 мест. Бывшая стойка банка будет использоваться как бар, где подают обеды.^[1]

Предприятие Чайлдса не привело к цепочке, как он надеялся. Он управлял гостиницей Old Mill Inn, недалеко от своей семейной фермы в Баскинг-Ридж, Нью-Джерси, перед своей смертью 22 мая 1938 года. Сомерсет Каунти, Нью-Джерси, Бернардсвилль, Нью-Джерси.^[3]

Рекомендации