Патрик Террейл - Patrick Terrail
Патрик Террейл (родился 19 сентября 1942 года, Париж) - консультант по ресторанам и отелям. Он владелец ресторана в Лос-Анджелесе. Ma Maison.[нужна цитата ] Его семье принадлежала Tour d’Argent в Париже[1] (в ресторанном бизнесе он четвертое поколение).[2]
Ранние годы
Родившийся в семье Жана Клода и Габриель (Сириго) Террайл, он приехал в Соединенные Штаты в 1959 году. Корнелл Университет с 1960-1963 гг.[нужна цитата ] где изучал гостиничный менеджмент.[1]
В детстве он жил в Греция и был моряком чемпионом.[2]
Карьера
До открытия Ma Maison в 1973 году он занимал различные должности в индустрии гостеприимства. Его первая работа была заместителем директора пивного ресторана в Нью-Йорке с 1964 по 1965 год. Он был президентом и соучредителем Four Elements, Inc. и Информационного центра обмена информацией (также в Нью-Йорке) с 1968 по 1972 год. Он был специальным помощником президента Хирам Уокер & Sons Inc., начиная с 1992 года.[нужна цитата ]
Обучение
 | Этот раздел биография живого человека не включают любой ссылки или источники. (Февраль 2019 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
- Преподаватель, Колледж Палм-Бич, 1968.
- Доцент, Нью-Йоркский общественный колледж, Бруклин, 1968-1970 годы
- Доцент, Калифорнийский политехнический институт У. Помона, 1985-1990
Письмо
С Робин Лич, он написал Вкус Голливуда о Ma Maison.[3] Он также написал Поваренная книга кулинарной школы Ma Maison.
Награды
- Национальный орден за заслуги перед сельским хозяйством,[1]
- назван в Зале славы ресторанов, National Restaurant News, 1980[нужна цитата ]
- получатель премии Ivy "Рестораны и заведения", 1982 г.[нужна цитата ]
Личная жизнь
Он встретил свою жену Джеки после того, как переехал в Атланту.[1] Находясь в Лос-Анджелесе, он был в отношениях с Кэти Галлахер, которая также владела рестораном в Лос-Анджелесе.[4]
Рекомендации
- ^ а б c d «Патрик Террейл, или написание качественной жизни». Консульство Франции в США. Получено 1 февраля 2019.
- ^ а б Коллинз, Нэнси (11 апреля 1978 г.). "Где собирается поесть представители элиты шоу-бизнеса". Вашингтон Пост. Получено 1 февраля 2019.
- ^ «Вкус Голливуда». Хорошие чтения. Получено 1 февраля 2019.
- ^ Чу, Даниэль (26 сентября 1983 г.). «Рестораторы Патрик Террейл и Кэти Галлахер держатся вместе за отдельными столиками». Люди. Получено 1 февраля 2019.