Карта регионов произрастания коньяка, показывающая Маленькое шампанское область, край
Маленькое шампанское это географическая зона коньяк на площади около 66 000 гектаров, из которых около 15 000 отведены под вина, предназначенные для производства коньяка. Он расположен в департменты из Charente и Charente-Maritime. Основные города региона - Барбезье (Шаранта), Арчиак и Жонзак (Приморская Шаранта). В порядке значимости среди коньяков корка (регионы), Petite Champagne занимает второе место после Гранд Шампанское. Имея схожие характеристики, коньяки Petite Champagne всегда считались менее качественными, чем коньяки Grande Champagne. Геологически этот регион состоит из более тонкого слоя Известковый материал, чем Гранд Шампань. Смесь коньяков Grande и Petite Champagne, по крайней мере, половина коньячных спиртов производится из Grande Champagne, известна как Прекрасное шампанское.
Рекомендации
внешняя ссылка