Призрачный гурман - Phantom Gourmet

В Призрачный гурман связано с едой телевизионная программа с профилями Новой Англии рестораны. Шоу выходит в эфир WSBK-TV в Бостон, Массачусетс, WNAC-DT2 в Провиденс, Род-Айленд, и WPXT в Портленд, штат Мэн каждую субботу и воскресенье утром, с часовым эпизодом, состоящим из старых клипов, за которым следует часовой эпизод (новый или повторный). В то время как исходный формат содержал обзоры «Призрачного критика» и числовые рейтинги ресторанов, обзоры и числовые рейтинги были прекращены. В шоу по-прежнему представлены местные рестораны, но основное внимание уделяется описанию блюд и профилированию шеф-поваров и владельцев. В конце весны 2006 года компания, организовавшая шоу, выпустила свой первый ресторанный гид Бостона под названием Путеводитель Phantom Gourmet по лучшим ресторанам Бостона.

Показать формат

Помимо профилей ресторанов, в шоу представлены интервью с владельцами ресторанов и повара, сегмент по определению лучших бакалея предмет выбранной категории (Вершина пищевой цепочки) и отрезок на рецепты. Шоу также дает Отлично 8 выбор ресторанов, которые являются лучшими в своей категории, и Скрытый драгоценный камень с уникальным рестораном, о котором люди, возможно, не слышали. В конце каждого шоу Блюдо, к которому стоит поехать Награда присуждается, это ресторан на окраинах района Метро Бостон (хотя иногда и Род-Айленд или Нью-Гемпшир ).

Когда в шоу все еще присваивались числовые рейтинги ресторанам, рейтинг основывался на десяти критериях: атмосфера, меню, закуски, основные блюда, десерты, размеры порций, обслуживание, чистота, стоимость и расположение. Каждому элементу был присвоен рейтинг от 1 до 10, в результате чего окончательные рейтинги составили:

Фантастический ужин (~ 90-100)
Величие гурмана (~ 80-90)
Фантом одобрен (~ 75-80)
Phantom Mezza Mezza (~ 65-75)
Phantom Flawed (~ 65 и ниже)

История

Первый выпуск программы был показан 26 июня 1993 г. Кабельные новости Новой Англии с хозяином Билли Коста. Шоу стало культовым почти сразу и было оценено Лучшее в Бостоне награда Бостонский журнал в 1994 году для Лучшее ток-шоу. NECN транслировал шоу в течение десяти лет.

В марте 2003 года Phantom Gourmet заключила сделку с Viacom переместить шоу в WSBK-TV начиная с 20 сентября 2003 г., где и находится с тех пор. Во время перехода первоначальный ведущий Билли Коста начал новое шоу, TV Diner. Сделка также привела к тому, что сегмент шоу «Табель успеваемости в ресторане» появился на родственной станции. WBZ-TV выпуски новостей. Шоу также было добавлено в WLWC расписание программ, перенесение шоу на Провиденс, Род-Айленд область, где NECN был в основном недоступен.

Призрачный гурман был приостановлен 14 июня 2020 года после комментариев в социальных сетях ведущего Дэйва Анделмана.^[1] Шоу вернулось на WSBK-TV 29 августа 2020 года.

Андельманы

Когда Призрачный гурман перешел на эфирное телевидение в 2003 г., Исполнительный директор Дэвид (Дэйв) Анделман, который также был вторым ведущим шоу на NECN, связался с репортером новостей WBZ-TV. Дэвид Робишо в качестве ведущего (2003–2005 гг.), прежде чем передать эту работу своему младшему брату, ведущему сегмента форума отзывов Дэн Андельман, который затем стал постоянным и нынешним ведущим шоу. Дэйв Андельман продолжает управлять компанией, а также появляется в качестве невидимого рассказчика во время ресторанных сегментов и частого участника в эфире. Во время специальных тематических шоу (обычно на тех, которые обсуждают более популярные блюда, такие как сетевые рестораны и фаст-фуд), к двум братьям Анделман иногда присоединяется другой брат Майкл. Их отец, Эдди, известный своим ежегодным "Сафари с хот-догами "благотворительное мероприятие, также был показан на шоу в качестве эксперта по хот-догам. Дэйв Анделман появился в эпизоде Сбросить! с Бобби Флэем в качестве одного из местных судей по выбрасыванию мясного рулета на Кейп-Коде.

В июне 2020 года Дэйв Анделман опубликовал в социальных сетях серию сообщений, которые, по всей видимости, выражали неприятие Жизни темнокожих имеют значение а также отвергая серьезность COVID-19 пандемия. После WBZ, станция, которая транслирует The Phantom Gourmet, получила большое количество жалоб, Дэйв Анделман извинился за свои сообщения за последние десять дней.^[2] В воскресенье, 14 июня, WBZ объявил, что приостанавливает трансляцию The Phantom Gourmet на неопределенный срок.^[1] Анделман ушел с поста генерального директора Phantom Gourmet 16 июня.^[3]

Другие версии

Радио

В 2008 г. Призрачный гурман прекратил радиосегменты, которые транслировались на WBZ каждое утро в 10:56 и каждые выходные днем в 2:56 и 3:56. Эта версия находилась в эфире с 1995 года и обычно представляла собой аудиоверсию Табель успеваемости ресторана, хотя иногда Отлично 8 сегмент появился на станции. (В результате корпоративных слияний WBZ Radio теперь находится в совместном владении с WSBK-TV, а ранее также было в совместном владении с WLWC.) Радио-шоу "Phantom Gourmet" дебютировало 7 апреля 2007 года в Бостоне. WTKK (96,9 FM). Он выходил в эфир по пятницам с 10:00 до 13:00, а по субботам с 16:00 до 19:00 по местному времени. Эта программа покинула эфир, когда WTKK перешёл на музыкальный формат в январе 2013 года.^[4]^[5]

В печати и онлайн

Таблицы успеваемости Phantom также появляются в печатном виде в Boston Herald Пятничные выпуски и онлайн на сайте Сайт Phantom Gourmet после каждого выхода в эфир. На сайте также есть веб-версии Отлично 8, Вершина пищевой цепочки, и Скрытый драгоценный камень отрезки телепрограммы.

Критик

Период, термин Призрачный гурман также используется для описания критика, который рассматривает каждую из вышеуказанных программ. Согласно интернет сайт, Призрак «платит по-своему» и обедает маскировка дать самые заслуживающие доверия отзывы о ресторанах, которые компания может дать своим зрителям. Это сделано потому, что производители считают, что узнаваемым критикам предоставляется особая услуга, превышающая то, что получают средние покупатели, тогда как сокрытие личности Phantom позволяет ему более точно представить, что испытывают другие клиенты. С этой целью персонал Phantom Gourmet отказывается раскрывать имя Phantom широкой публике. Единственные подсказки, которые были даны, заключаются в том, что он не живет в Бостоне или Провиденсе, и было заявлено, что Фантом не Андельман. В шоу 3 июня 2006 года ведущий Дэн Андельман дал интервью Призраку, чей голос и личность были изменены. Они показали, что любимая еда Призрака - пицца, а также что, несмотря на использование в сериале «он» для обозначения критика, Призрак все еще мог быть женщиной.

В какой-то момент до 2013 года критик Phantom и его отзывы были удалены из формата телепрограммы. В шоу по-прежнему представлены местные рестораны, но основное внимание уделяется описанию блюд и профилированию шеф-поваров и владельцев. Числовые рейтинги были прекращены.

Особенные события

Каждую осень Phantom Gourmet Food Festival проводится рядом Фенуэй Парк на Ландсдаун-стрит. Самые популярные рестораны The Phantom в Бостон и Большой Бостон На мероприятии подают различные блюда. Из-за поданного алкоголя гала рассчитана на 21+.

2 мая 2009 года компания провела новое мероприятие, Призрачное вино и еда для гурманов в выставочном центре Bayside. Слоган мероприятия, на котором было представлено 30 вин, 30 блюд и гигантский пурпурный танцпол, звучал так: «Винные снобы не нужны».

Анделман и его братья также взяли на себя давний сбор средств на хот-доги, который их отец, ведущий ток-шоу спортивного радио Эдди Анделман, проводился последние 19 лет. Переименованный Сафари по хот-догам Phantom Gourmet 31 мая 2009 года в Саффолк Даунс. Все доходы пошли в Фонд Джоуи и Фонд кистозного фиброза.

Пляжная вечеринка Phantom Gourmet BBQ изменила свое название, потому что она сменила акцент на музыку. Фестиваль барбекю и музыки Phantom Gourmet 2014 был озаглавлен Могучие могучие скалы и проходил более трех дней Бостонская площадь мэрии.^[6]

использованная литература

^ ^а ^б "Призрачный гурман размещен на Hiatus после публикаций Дэйва Анделмана в социальных сетях". CBS Boston. 2020-06-14. Получено 2020-06-16.
^ Дэйв Андельман извиняется за то, что был расистским придурком - после того, как люди начали жаловаться на станцию, которая транслирует его шоу в ресторане
^ Рейсс, Жаклин (16 июня 2020 г.). «Дэйв Анделман уходит с поста генерального директора Phantom Gourmet после комментариев по поводу протестов Black Lives Matter». Бостонский глобус. Получено 2020-06-16.
^ Радиошоу Phantom Gourmet покидает WTKK; Неопределенное будущее
^ WTKK отказывается от формата разговорного радио
^ Mighty Mighty Bosstones возглавят музыкальный фестиваль и барбекю Phantom Gourmet

"Интернет-сообщество Phantom Gourmet's". Кто такой фантом?. Архивировано из оригинал 20 ноября 2004 г.. Получено 29 сентября, 2005.
{| title = Хорошее, плохое и уродливое | url =http://www.yelp.com/topic/framingham-phantom-gourmet-the-good-the-bad-and-the-ugly | accessdate = 25 марта 2015 г.}}
{{cite web | title =https://www.servernotservant.com/2013/10/22/dave-andelman-the-kettle-is-black/

внешние ссылки

[:0-1] а ^б "Призрачный гурман размещен на Hiatus после публикаций Дэйва Анделмана в социальных сетях". CBS Boston. 2020-06-14. Получено 2020-06-16.

[2] Дэйв Андельман извиняется за то, что был расистским придурком - после того, как люди начали жаловаться на станцию, которая транслирует его шоу в ресторане

[3] Рейсс, Жаклин (16 июня 2020 г.). «Дэйв Анделман уходит с поста генерального директора Phantom Gourmet после комментариев по поводу протестов Black Lives Matter». Бостонский глобус. Получено 2020-06-16.

[4] Радиошоу Phantom Gourmet покидает WTKK; Неопределенное будущее

[5] WTKK отказывается от формата разговорного радио

[6] Mighty Mighty Bosstones возглавят музыкальный фестиваль и барбекю Phantom Gourmet

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]