Platysace deflexa - Platysace deflexa

Platysace deflexa
Platysace deflexa - Flickr - Кевин Тиле.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Заказ:Апиалес
Семья:Apiaceae
Род:Platysace
Разновидность:
P. deflexa
Биномиальное имя
Platysace deflexa
(Турч.) К. Норман

Platysace deflexa, известный своим Нунгар имя Youlk или как Редис Ravensthorphe, это небольшой кустарник, эндемичный к юго-западу от Западная Австралия.

Описание

Многолетний кустарник вырастает до 20-50 см в высоту и вырастает до 1 метра в диаметре. Летом появляются белые цветы. Юлк устойчив к целому ряду почвенных условий, включая бедные питательными веществами песчаные места, а его естественный ареал охватывает южные районы от Олбани на западе до Равенсторпа и Эсперанса на востоке.[1] Клубни, похожие по внешнему виду на картофель кипфлер растут из подземных корней, и одно растение в течение всей своей жизни продолжает отращивать новые клубни.

Использует

Как и связанные Platysace maxwellii Съедобные клубни растения являются традиционным источником пищи для коренного населения. Нунгарский народ Западной Австралии. Клубни можно собирать круглый год и, как и сладкий картофель, растение будет продолжать расти до тех пор, пока основное растение и побеги не будут убраны чрезмерно.

Клубни Youlk можно использовать так же, как картофель, с хрустящей текстурой. Некоторые коммерческие производители начали экспериментировать с выращиванием Youlk на коммерческой основе, в том числе в местных общинах.[2][3] С 2019 года молодые растения также можно купить в садовых центрах Западной Австралии.[4]

Рекомендации