River Cottage Spring - River Cottage Spring

River Cottage Spring
В главных роляхХью Фернли-Уиттингстолл
Страна происхожденияобъединенное Королевство
Исходный языканглийский
Нет. эпизодов4
Релиз
Исходная сетьКанал 4
Оригинальный выпуск24 мая 2008 г. (2008-05-24)
внешняя ссылка
Интернет сайт

River Cottage Spring это Канал 4 программа, которая следует Хью Фернли-Уиттингстолл в его доме в Дорсете и в педагогической школе Речной коттедж всю весну 2008 года, собирая урожай, готовя экологически чистые продукты, обучая семьи быть мелкими землевладельцами и бросая вызов Tesco против источника ее куриных продуктов.[1][2][3]

Список серий

Ep.Дата выхода в эфирРезюме
124 мая 2008 г.Fearnley-Whittingstall готовит блюда из продуктов обильного весеннего урожая Великобритании, включая свежесобранную спаржу. Он проверил рецепт пастушьего пирога своей матери против читерской версии Делии Смит с удивительными результатами, и перед пятью семьями из Бристоля стоит задача превратить акр городской земли в городское приусадебное хозяйство. У него также есть кампания «Chicken Out», побуждающая людей отказаться от выращиваемых на больших фермах кур в пользу птиц на свободном выгуле и бросая вызов Tesco.
2НеизвестныйФирнли-Уиттингстолл начинает соревнование по салату с двумя его шеф-поварами, Джиллом Мелларом и Тимом Мэддамсом. Небольшое хозяйство в Бристоле получает четырех седельных свиней, и ученица-вегетарианка Сьюзен берет на себя задачу разделать тушу целого ягненка. Сельский мед от Фернли-Уиттингстолл также тестируется на дегустации на Бродвейском рынке по сравнению с городскими сортами.[4]
3НеизвестныйФернли-Уиттингстолл извлекает стручки из бобов для домашнего блюда из фасоли на тосте. Тем временем Джесс, которая является веганом, выбирает партию кур с птицефабрики, пока продолжается эксперимент в Бристоле по превращению акра заброшенной городской земли в приусадебное хозяйство. Вернувшись в коттедж «Ривер», Хью Фернли-Уиттингстолл организует соревнование по собирательству и обнаруживает, что его утята рано вылупились из яиц. Его ученица Сьюзен, которая когда-то была вегетарианкой, теперь может без труда разделывать и есть мясо.
4НеизвестныйФирнли-Уиттингстолл завершает серию ярмаркой, посвященной первым признакам лета. Он также готовит рецепты сырого чеснока с Тимом Мэддамсом.

Рекомендации

  1. ^ Канал 4 (24 мая 2008 г.). «Хью на реке Коттедж, серия 11». Канал 4. Получено 8 декабря 2018.
  2. ^ Сэм Ричардс (24 мая 2008 г.). «Речной коттедж Родник». Daily Telegraph. Получено 8 декабря 2018.
  3. ^ Гарри Уоллоп (8 июня 2008 г.). "Хью Фернли-Уиттингстолл кричит о птице из-за куриного голоса Tesco". Daily Telegraph. Получено 8 декабря 2018.
  4. ^ «Жало в сказке о промышленном улье». Yorkshire Post. 19 сентября 2008 г.. Получено 8 декабря 2018.

внешняя ссылка