Россолино неро - Википедия - Rossolino nero
Россолино неро красный Итальянское вино сорт винограда что выращено в Вальтеллина регион Ломбардия в северной Италии. Когда-то этот виноград считался клон из Россола нера но ДНК-профилирование в конце 20-го и начале 21-го века показал, что два винограда являются разными сортами, но, вероятно, связаны между собой. Вокруг села Теглио, розовая кожа цветовая мутация Россолино неро существуют, известные как Россолино Роза.[1]
Виноградарство
Россолино неро - это среднеспелый виноградная лоза, которая может быть очень сильнорослой и склонной к образованию чрезмерного количества листвы и присоски если не держать под контролем дрессировка виноградной лозы и выдергивание листьев. В то время как виноградная лоза обладает хорошей устойчивостью к ложная мучнистая роса, он очень восприимчив к опасности для виноградарства из ботритис гроздь гниль и мучнистая роса.[1]
Отношение к другим сортам винограда
В течение многих лет Россолино неро считался клоном Россола нера, красного винограда, разрешенного для смешивания с Неббиоло в Denominazione di origine controllata (DOC) Вальтеллина. Несмотря на то, что анализ ДНК теперь показал, что эти два сорта винограда различны, часто встречаются смешанные сорта винограда. полевые смеси и в официальной итальянской переписи винограда, два посадки часто объединяются в общие подсчеты. Дальнейшее ДНК-профилирование показало, что Rossolino nero и Rossola nera тесно связаны как родительские потомки, причем Rossola nera, скорее всего, является родительской разновидностью, а Rossolino nero - потомком.[1]
Вокруг деревни Теглио в провинция Сондрио недалеко от швейцарской границы была обнаружена мутация цвета Rossolino nero с розовыми ягодами, известная как Rossolino rosa.[1]