Rouge du Roussillon - Rouge du Roussillon

Rouge du Rossillon
Мутон-руж-дю-руссильон SDA2013.JPG
Статус сохраненияНаходящихся под угрозой исчезновения[1]
Другие имена
  • Roussillion Red[2]
  • Берберина[1]
  • Rouge du Littoral[2]
Страна происхожденияФранция
ИспользоватьМясо, Шерсть[3]
Черты
Масса
  • Мужской:
    75-100 кг[3]
  • Женский:
    55-65 кг[3]
Высота
  • Мужской:
    75-90 см[3]
  • Женский:
    65-75 см[3]
Цвет шерстибелый[2]
Цвет лицакрасный[2]
Статус звукового сигналаОба пола опрошены[2]

В Rouge du Roussillon Вымирающая порода овец из южной Франции.[3] Он в основном выращивается во французской средиземноморской сельской местности для приготовления баранины.[4]

Характеристики

Rouge du Rossillon принадлежит Алжирский происхождения и попал во Францию ​​в 18 веке,[5] и, вероятно, был введен во Францию ​​через Испания.[3]

Rouge du Rossillon - это порода средней тонкой шерсти. Самцы обычно весят 75–100 кг и имеют рост 75–90 см, а овцы обычно весят около 55–65 кг и имеют рост 65–75 см.[3] Что касается окраса, у Rouge du Rossillon обычно белая шерсть с красными головой и ногами.[2] Овцы чрезвычайно выносливы и могут выживать круглый год на улице. Они также могут процветать при высоких температурах и могут жить в климате с температурой выше 40 градусов по Цельсию. Однако они также хорошо себя чувствуют в более холодном климате с ограниченными запасами пищи.[6]

Использует

Основное применение Rouge du Rossillon - мясо. Традиционно около 95% доходов от выращивания Rouge du Rossillons приходилось на баранину.[3] Ягнята обычно продаются, когда они еще достаточно легкие, около 28–30 кг.[4] Ягнята, проданные в более тяжелом состоянии, обычно считаются слишком жирными и не так популярны на рынке. Остальная часть дохода поступает от продажи шерсти.[3] Исторически их доили, причем молоко часто использовали для производства сыра, но сегодня это не распространено.[6]

Rouge du Rossillon воспитывают не перегон, при этом стада в основном ведут оседлый образ жизни.[4] с середины октября до марта стада пасутся на остатках растений, оставшихся после урожая. Их часто выращивают вместе Lacaune овца.[3]

Статус сохранения и усилия

Сегодня Руж дю Руссильон находится под угрозой исчезновения,[1] во многом из-за общего спада животноводства в его родном регионе.[5] По оценкам, в мире остается около 5900 репродуктивных женщин. Однако в последние годы численность населения значительно улучшилась.[5] Исследование 1974 г. оценило его популяцию всего в 750 овец и 25 баранов.[3] В 1981 году были приняты национальные меры по защите породы, а с 1994-2001 гг. Была запущена программа сохранения в Grand Causses региональный природный парк во Франции.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б c Феррандо, Айнхоа; Гояче, Феликс; Паре, Пере-Микель; Каррион, Карлос; Миро, Хорди; Джордана, Хорди (13 ноября 2014 г.). «Генетические отношения между шестью восточно-пиренейскими породами овец, оцененные с помощью микросателлитов». Испанский журнал сельскохозяйственных исследований. 12 (4): 1029. Дои:10.5424 / sjar / 2014124-6173. Получено 4 июн 2017.
  2. ^ а б c d е ж «Породы домашнего скота - Овцы Rouge de Roussillon - Породы домашнего скота, Департамент зоотехники». www.ansi.okstate.edu. Государственный университет Оклахомы. Получено 4 июн 2017.
  3. ^ а б c d е ж грамм час я j k л «исчезающие породы средиземноморских овец». www.fao.org. Хранилище корпоративных документов ФАО. Получено 4 июн 2017.
  4. ^ а б c "Скачки овец аллайантес дю Лангедок-Руссильон: Руж дю Руссильон". www.races-montagnes.com (На французском). Les Races de Massif. Получено 4 июн 2017.
  5. ^ а б c d "Руссилон Рыжая Овца". Медленная еда. Фонд Слоу Фуд за биоразнообразие. Получено 4 июн 2017.
  6. ^ а б "Rouge du Roussilon". www.genuvi.de (на немецком). Международное общество разнообразия пород домашнего скота в Германии. Получено 4 июн 2017.