Сыр сакура - Википедия - Sakura cheese

Сыр сакура
Страна происхожденияЯпония

Сыр сакура Сакура Чизу (桜 チ ー ズ, в прямом смысле "Сакура (Cherry Blossom) Сыр")) это мягкий сыр создан в Хоккайдо, Япония. Этот сыр кремово-белый, со вкусом горная вишня листья, украшенные маринованными цветами вишни; «Сакура» в переводе с японского означает «цветение сакуры» и признана символом Японии и японской культуры.

Это первый широко известный японский сыр, поскольку подавляющее большинство сыров в целом были Европейский /Средиземноморье явление. Это редкое отличие - выигрыш Золотая медаль[1] на Олимпийские игры по горным сырам в Аппенцелль, Швейцария, который обычно предпочитает швейцарские, итальянские или французские сыры почти исключительно для награждения. Медаль досталась в категории «мягкий сыр».

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Япония выиграла приз швейцарского сыра». www.abc.net.au. 30 октября 2004 г.