Самун - Samoon

Самун
Иракский Самун 2.jpg
Альтернативные названияСамун, хубз, хубз иракский
ТипХлеб
Место происхожденияИрак
Регион или штатИрак, Сирия, Ливан, Кувейт, Саудовская Аравия
Основные ингредиентыТесто

Иракский самун или же каменный самун (арабский: صمون‎)[нужна цитата ] это тип дрожжевой хлеб который потребляется в основном в Ирак. Его выпекают в традиционных каменных печах, например пицца.[1] Этот хлеб - один из самых распространенных в Ираке, наряду с хубз.[согласно кому? ] Обычно его подают с различными продуктами, такими как хумус, кебаб, и шаурма.[нужна цитата ] Это один из самых популярных видов хлеба в Ираке.[согласно кому? ] и по Леванту, и варианты можно найти в Сирия и Ливан. Его также можно найти в других странах Ближнего Востока, таких как Кувейт и Саудовская Аравия.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ "Рецепт Самуна (Ирак) - MrBreakfast.com". www.mrbreakfast.com.

внешняя ссылка