Самун - Samoon
Альтернативные названия | Самун, хубз, хубз иракский |
---|---|
Тип | Хлеб |
Место происхождения | Ирак |
Регион или штат | Ирак, Сирия, Ливан, Кувейт, Саудовская Аравия |
Основные ингредиенты | Тесто |
Иракский самун или же каменный самун (арабский: صمون)[нужна цитата ] это тип дрожжевой хлеб который потребляется в основном в Ирак. Его выпекают в традиционных каменных печах, например пицца.[1] Этот хлеб - один из самых распространенных в Ираке, наряду с хубз.[согласно кому? ] Обычно его подают с различными продуктами, такими как хумус, кебаб, и шаурма.[нужна цитата ] Это один из самых популярных видов хлеба в Ираке.[согласно кому? ] и по Леванту, и варианты можно найти в Сирия и Ливан. Его также можно найти в других странах Ближнего Востока, таких как Кувейт и Саудовская Аравия.[нужна цитата ]
Рекомендации
- ^ "Рецепт Самуна (Ирак) - MrBreakfast.com". www.mrbreakfast.com.
внешняя ссылка
Этот хлеб -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |